Koncept Hotels und die Idee dahinter von Martin Stockburger
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Martin Stockburger: Vom Luxus- zum Koncepthotelier - Folge 102

17.07.2025


Martin Stockburger hat einen langen, schönen Ritt durch die Luxushotellerie hinter sich. Auf diesem hat er als Azubi im Steigenberger Inselhotel Konstanz sowie als Trainee z. B. in den Hotels Bareiss und Atlantic Hamburg so einiges mitgenommen. Auch war Martin in Frankreich, der Schweiz und Spanien tätig, bis ihn die Luxusreise zu Le Méridien nach Frankfurt und Köln führte.

Und dann kamen acht Jahre Althoff Hotels in verschiedenen Führungspositionen. Warum verlässt man 2017 dieses schick gemachte Bett? Wegen einer Idee: Koncept Hotels. Hier sollte eine neue Art der Hotellerie entstehen, die einzigartig digitalisiert, sozial fair und lokal verankert ist und trotzdem Geld macht.

Inwieweit ist das gelungen?

  • Warum kann man in seinem Erstlings-Haus am Kölner Altermarkt beim Einchecken keine Kondome kaufen, auch wenn man ein 5-Mark-Stück dabei hat?
  • Wünscht Martin sich ab und zu ein Hotelzimmer ohne WLAN aber mit dem guten alten Zimmerservice?
  • Und warum man nie, nie, nie Karnevalskostüm statt Uniform sagen sollte ;-)

Gutes Hören beim Podcast Nr. 102 im Fips auf einem herrlichen Campingplatz am Rhein.

Berufliche Vita

  • Gründer und Geschäftsführer
    Koncept Hotels
    ab März 2017
  • Vice President Sales & Marketing, Mitglied der Geschäftsleitung
    Althoff Hotel Collection
    Juli 2012 - September 2017
  • Hotel Manager
    Althoff Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach / 111 Zimmer und Suiten
    Juli 2009 - Juli 2012
  • Sales & Marketing Direktor
    Le Méridien Dom Hotel Köln / Starwood - wird Ende 2025 / Anfang 2026 als Althoff Dom Hotel eröffnet
    Mai 2006 - Juli 2009
  • Sales Manager
    Le Méridien Parkhotel Frankfurt / Heute Le Méridien Frankfurt - 223 Zimmer
    Juli 2004 - Mai 2006
  • Nachtportier
    Hotel Sol Meliá Valencia Palace / Heute Mélia Plaza
    2001 - 2002
  • Conference Coordinator
    Hôtel Le Mirador - Kempinski Lake Geneva, 64 Zimmer / Heute Le Mirador Resort & Spa
    2000 - 2001
  • Trainee
    Weingut Aufricht in Stetten bei Meersburg 
    2000
  • Trainee
    Steigenberger Inselhotel Konstanz
    1999 - 2000
  • Trainee
    Kempinski Hotel Atlantic Hamburg / 188 Zimmer + 33 Suiten
    1999 - 2000
  • Trainee
    Hostellerie du Vallon de Valrugues in Saint-Rémy-de-Provence, Süd-Frankreich / 59 Zimmer
    1999
  • Trainee
    Hotel Bareiss / 100 Zimmer / 3 Sterne-Restaurant Bareiss mit Sternekoch Claus-Peter Lumpp
    1998 - 1999  

Ausbildung / Studium

  • Studium Hotelbetriebswirt auf der Hotelfachschule Heidelberg
  • Ausbildung im Steigenberger Inselhotel Konstanz
    1997 - 1999
  • Geboren in Villingen-Schwenningen

Vorspulen

  • 00:03:02 Martin Stockburger ist ein vermeintliches Sprach- und Marketinggenie und LinkedIn-Schreiberling über z. B. Silberfische. Was war da denn mit Christian Stein-Kalesky los?
  • 00:05:12 Social Media war 1997 zu Beginn von Martins Hotelausbildung noch nicht so gefragt. Aber die Hotellerie hat ihn trotzdem gereizt
  • 00:09:05 Waren die Trainee-Stationen in den Hotel Bareiss, Atlantic Hamburg, etc. bewusst gewählt?
  • 00:14:01 Martin Stockburger goes international (Genfer See und Valencia) und kommt auf das von mir zitierte 'Sprachgenie' zu sprechen...
  • 00:19:10 Für Martin Stockburger ging es zurück nach Deutschland. Sales ist jetzt sein Gemüse im Le Méridien in Frankfurt und am Kölner Dom
  • 00:24:08 Die Eröffnung vom Althoff Dom Hotel zieht sich. Auch wegen Bürokratie. Ach ja: Die Lieblingsbürokratie des Martin Stockburger ist an der Reihe!
  • 00:31:36 Martin Stockburgers acht Jahre Althoff Hotels beginnen im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg und führen die Karriereleiter weiter hinauf...
  • 00:39:24 Der langjährige Weggefährte sowie Selfiekumpel Anton von Verschuer Head of Marketing & Sales bei RateBoard stellt die 1. Überraschungsfrage
  • 00:44:00 Ich lerne demütig: Sage NIE Karnevalskostüm. Nochmals SORRY lieber Martin ;-)
  • 00:44:46 Vom sicheren Platz in der Luxushotellerie zur Selbstständigkeit mit Koncept Hotels. Warum Martin Stockburger?
  • 00:49:22 Wenn du am Kondomautomaten des Koncept Hotels Zum Kostenbaren Blut keine 5 Mark dabei hast, macht das gar nichts! Einchecken geht!
  • 00:54:26 Der Anton aus Kärnten darf noch mal was Überraschendes zum Koncept Hotel Liebelei fragen...
  • 01:00:09 Hier steht Martin Stockburger knietief im Mist, aber es ist (wohl) das Hotelprojekt seines Lebens, weil in seiner Heimat Rottweil...
  • 01:05:05 Marco Zimmermann / Fleming Hotels hat die nächste Überraschungsfrage parat...
  • 01:10:52 Sitske de Roo / Honestis beschließt den Überraschungsfragen-Reigen für Martin Stockburger