Sascha Dalig im Hotelier.de-Podcast zu Fips / Bildquelle: Hotelier.de
Sollte es Männerliebe noch nicht gegeben haben - hier ist sie gestartet. Zwei auf den ersten Blick unterschiedliche Typen sind seit über zwei Jahren ein Herz und eine Seele. Sascha Dalig ist ein politisch Grüner, gelernter Hotelier sowie kein Fussballfan. Sein Pendant Sascha Brenning ist ein politisch Schwarzer, kommt von außerhalb der Hotellerie und ist HSV-Fan, was manchmal auch nichts mit Fussball zu tun hat.
Politisch sind sie sich aber in den Grundsätzen einig, wenngleich sie in ihren Diskussionen nicht immer auf einen Nenner kommen. Aber trotzdem darüber zu reden, ist ihnen sehr wichtig. Weitere Gemeinsamkeiten sind der Genuss jeglicher Art, ehrliche Offenheit, große Wertschätzung für jeden und ihr Humor.
Dieser kommt in der neunten Ausgabe aus dem Wohnmobil Fips überraschenderweise alles andere als zu kurz. So wechseln sich ernsthafte Passagen mit großem Lachen ab, wenn Sascha Dalig z. B. zu lange redet oder Sascha Brenning Sauensieker Bier verschüttet.
Jenes hat übrigens unser Fips-Hausfotograf Thomas Loris aus dem Klindworths Gasthof mitgebracht, der mit seinem Chef Nikolaus ebenfalls im Podcast Gast war. Thomas wollte nur schnell ein paar Fotos machen. Es endete damit, dass er die 95 Minuten mitgelacht(macht) hat und dies wohl nicht nur, weil die Kaltgetränke lecker waren.
Was waren also die Themen unseres Spielfilms (man könnte auch Lustspiel schreiben)?
- Natürlich die Vita von Sascha Dalig. Er ist ein Accor-Kind, das bei Best Western gelernt hat und nach einem H-Hotels-Zwischenspiel bei Wyndham gelandet ist. Und was war das mit dem 'Cockpit Instructor'?
- Sascha Dalig ist das Ehrenamt wichtig. Und da ihm eines nicht reicht, hat er so einige bekleidet. Welche sind das, was bedeuten diese an Zeitaufwand und sieht er das Ehrenamt in Gefahr, weil der Egoismus immer weiter um sich greift?
- So hat sich die Neuordnung der Berufsausbildung bis dato ausgewirkt. An dieser hat Sascha Dalig ganz kurz (acht Jahre) mitgewirkt
- Bei der Lieblingsbürokratie muss sein grüner Freund Robert Habeck doch ein wenig einstecken. Ist halt doof, wenn schwachsinnige Vorschriften die Wärmepumpe verhindern
- Es gab mit Anne Wahl-Pozeg, Sandra Schmidt und Jan-Patrick Timmer von Sascha Brenning und eine... Ja. Vom Dalig. Für Brenning. Hat sich der Schlingel doch Matthias Wirth geschnappt und der verwandelte den fälligen Elfmeter sehr gekonnt
- Es gibt neben der Podcast-Länge einen weiteren Rekord: Wir haben über 30 Leute 'an dieser Stelle' herzlich gegrüßt...
Man kann hier nur einen Bruchteil unseres Schnacks wiedergeben. Bei dem Rest wünschen Euch die Saschas 'Gutes Hören'; der Episode Nr. 63 - der mit dem Plop in Spielfilmlänge...
Vita / Beruflicher Lebenslauf Sascha Dalig
- Regional Director Central Europe
Wyndham Hotels & Resorts
September 2020 - Heute
Garbsen
Franchise Management von mehr als 160 Hotels Zentraleuropa. Suche und Auswahl potentieller neuer Franchisepartner im Wyndham Netzwerk. Präsentation von Wyndham in der Region. - Autor
Freiberuflich
November 2021 - Heute
Garbsen
Co-Autor für die Umsetzungshilfen der Neuordnung der Berufsausbildung in Hotellerie und Gastronomie in Deutschland
Autor für DIHK Bildungsgesellschaft mbH IHk Broschüre Start in den Beruf - Diverse Webprojekte
Freiberufler
April 2020 - Heute
Garbsen
Beispiel https://onkeltomshütten.de/
Neugestaltung der Internetpräsenz inklusive Einrichtung der Buchungsmaschine für Onkel Tom's Hütten in Schweden - Webmaster
W98 Hannover · Freiberuflich
Juni 2018 - Heute
Hannover, Niedersachsen
Betreuung und Gestaltung der Webseite des Vereins Wassersportfreunde von 1898 e.V, Hannover - Senior Advisor
Robotise AG
Freiberuflich Juni 2020–März 2023
Social Distancing the robotic way.
Jeeves ist 24/7 im Einsatz und unterstützt die Teams im Zimmerservice sowie der Lieferung von Gästeartikeln - Customer & Distribution Advisory Board Member
HSMAI Region Europe
Dezember 2020 - Dezember 2021
Hannover - Leiter Operations / Prokurist
fidelis hospitality GmbH
März 2019 - Mai 2020
Darmstadt
Betreuung der fidelis Hotels unter Accor, Choice und Deutsche Hospitality Franchise Verträgen - Vice President Operations Franchise
Accor Hotels
Februar 2017 - Februar 2019
Deutschland & Schweden
Operatives Management von mehr als 40 Hotels unter den ACCOR Marken in Deutschland - Director Revenue Management
April 2016 - Februar 2017
Deutschland & Österreich
Strategisches Revenue Management der Accor Hotels in Deutschland. Betreuung, Coaching und Führung des Teams der Hotel- & Multi-Hotel Revenue Manager (40 Mitarbeiter) - Revenue Manager
Accor Hotels & H-Hotels
September 2010 - März 2016
Hannover & Norddeutschland
MultiHotel Revenue Management Accor in Hannover und Regional Revenue Manager Northern Germany für H-Hotels. Umsatzverantwortung bis 25 Mio. € - Cockpit Instructor B737NG & A320 - selbstständig
Neustädter Aero Space Center & Hannover Airport
September 2009 - April 2018
Neustadt am Ruebenberge
Am Flughafen Hannover und seit 2011 am N-ASC, einem Simulator Center mit Boeing, Airbus und einem 360° Tower Simulator - Direktionsassistenz & verschiedene Abteilungsleitungspositionen wie Restaurantleiter
Accor in Hannover & Köln
August 2002 - September 2010
Ausbildung Sascha Dalig
- AKAD University
Wirtschaftsfachwirt, Wirtschaftsfachwirt IHK
2018 - 2020 - Hotelfachmann / Gelernt im Best Western Autobahnhotel
Berufsbildende Schule II Hannover
August 1996 - Juli 1999 - IGS Garbsen
Erweiterter SEK I Abschluss
1990 - 1996
Ehrenämter von Sascha Dalig
- Vorsitz Prüfungsausschuss
IHK Hannover
September 2005 - Heute
Leitung des Prüfungsausschusses der IHK Hannover im Bereich Hotellerie mit Prüfungen - Mitglied im HSMA Expertenkreis HR & Employer Branding
HSMA Deutschland e.V.
Mai 2022 - Heute - Experte im Bereich Neuordnung der Berufsausbildung
DEHOGA Bundesverband
September 2015 - März 2022
Verantwortlich für die Neuordnung der Ausbildung in der Hotellerie, zusammen mit einem Gremium aus Arbeitnehmer- und Arbeitgebervertretern - Mitglied der Arbeitsgruppe Neuordnung der Ausbildung im Gastgewerbe
DIHK
März 2014 - März 2022
Neugestaltung der Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie, Festlegung von Ausbildungsinhalten, Sonder- und Zusatzqualifikationen, Prüfungsinstrumenten und kritische Prüfung der Möglichkeiten der durchführenden IHK - Sprecher Young Leaders Circle
Bundesverband der Deutschen Tourismuswirtschaft
September 2019 - Januar 2022 - Vorstand Schulelternrat
Grundschule Osterberg
September 2012 - September 2016 - Vorstand
Elterninitiative Demokratische Kindererziehung e.V.
November 2007 - Mai 2012
Vorspulen
- 00:01:46 Wenig überraschend übernimmt Sascha Dalig das Kommando. Mit anderen Saschas und Lüttje Lage
- 00:03:34 Sascha Dalig hat berühmte Vorgänger auf seinem Fips-Platz. Weiß er als Dauerhörer des Podcasts welche? Die Grußarie geht los
- 00:04:39 Wir sind nicht alleine! Denn außer Alkohol wohnt uns Superknipse Thomas Loris bei. Was der für Fotos schiessen kann...
- 00:06:35 Prost Lüttje Lage. Wenn Sascha Dalig einen endlich lässt... Und wir kennen uns noch gar nicht so lange, wie viele vermuten
- 00:10:13 Wündham, Weindham oder Windham? Sascha Dalig kennt das Ausspracheproblem
- 00:11:52 Seit 1 1/2 Jahren steigt die Bekanntheitsrakete für Sascha höher und höher. Meine Devise: Als Quotensau schnell ausnutzen, ehe der Stern wieder sinkt
- 00:17:29 Ausgebildet im Best Western Autobahnhotel - der elegante Schwenk zur neuen Ausbildungsordnung, an der Sascha Dalig maßgeblich mitgewirkt hat!
- 00:26:13 Vorsitz Prüfungsausschuss bei der IHK Hannover - Was ist zu tun und viel Zeit kostet diese weitere ehrenamtliche Aufgabe?
- 00:29:07 Überraschungsfrage Nr. 1 von Anne Wahl-Pozeg / Kommunikationshexe bei Accor
- 00:34:29 Ein flammendes Pläydoyer für die Ausbildung - nicht jeder muss studieren!!
- 00:40:04 Weiter mit den Ehrenämtern des Sascha Dalig: Der HSMA-Expertenkreis HR & Employer Branding. Oder Personal? ;-)
- 00:43:24 Der Dalig-Schlingel: Er hat zwei Überraschungsfragen von Matthias Wirth / GF bei Konen & Lorenzen für MICH. So haben wir uns samt Ulrich Wilhelm und Christoph Boll kennengelernt...
- 00:46:09 Nr. 1: Wie sollte man heute Hoteltalente ansprechen bzw. begeistern?
- 00:49:23 Und die Nr. 2 erspart mir Matthias als Bayern-Fan natürlich nicht: HSV-Meisterschaft...
- 00:51:31 Wir kommen zu Sascha Dalig und seinen Ehrenämtern zurück. Inklusive Bierüberschäumung im Fips ;-)
- 00:58:17 Sascha Dalig und seine Lieblingsbürokratien: Wärmepumpenverhinderung und Fachkräfteeinwanderungsbeschleunigungsgesetz
- 01:05:03 Bundeswehr wegen Expo 2000. Hat beides nicht geschadet. Na ja. Einem Panzer schon
- 01:07:51 Verschiedene Accor-Aufgaben mit Kurzabschnitt bei H-Hotels sorgten für eine klassische Hotelkarriere. Schön!
- 01:12:35 Eine weitere Überraschungsfrage von Sandra Schmidt / Julia Neubrand vom Mercure Hotel Hannover City an den Tänzer Sascha Dalig
- 01:16:10 Die Aufgaben in über 160 Wyndham-Häusern und das sind die Hotelier-Vorteile einer global agierenden Marke
- 01:23:27 Die eiermilchlegende Wollmilchsau Jan-Patrick Timmer darf auch etwas Überraschendes fragen
- 01:29:29 Cockpit-Instructor Sascha Dalig, Thomas Loris und ich - das war es mit uns schon...