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Ausstattung & Technik Mit DER Backplatten Technik Welt-Küchenvorsprung gewinnen!

Der Antihafteffekt bringt Zeitersparnis und bessere Geschmackserlebnisse! - Verringerung Back- und Garzeiten senkt Energiekosten - Reinigung der Backplatten GN 1/1 Hifficiency® sehr leicht und schnell - im Vergleich zu anderer Gastronomietechnik doppelt so lange Lebensdauer

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Ausstattung & Technik Großküchentechnik Hamburg

Großküchentechnik von der Küchenplanung bis hin zum laufenden Betrieb projektiert von Firmen in Hamburg

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Gaststättengewerbe Quantensprung mit eibach Küche im RH Landhaus Gardels

Davon träumt  jeder ambitionierte Koch: eine neue Hightech-Küche mit allem, was das Leben und Kochen leichter macht. Jan Peters, Inhaber vom Ringhotel Landhaus Gardels, hat den roten Faden zu einem modernen und anspruchsvollen 4-Sterne-Hotel in St. Michaelisdonn weiter gesponnen und rund 380.000 Euro für die neue ‚eibach Küche' in seinem 50-Zimmer-Hotel investiert

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Ausstattung & Technik Netzwerk Culinaria: Kühlen unterwegs und in der Küche

Salate, Desserts, tierische Rohwaren - sie zählen zu den Lebensmitteln, für die eine lückenlose Kühlkette Pflicht ist. Es überrascht, wie häufig sie dennoch nicht eingehalten wird. Experten von Netzwerk Culinaria geben Tipps zum richtigen Kalthalten und Kaltwerden

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Ausstattung & Technik Frischer Wind für die Profi-Küche durch PALUX

Ihr gesamtes Leistungsspektrum für die professionelle Küche in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung präsentiert die PALUX Aktiengesellschaft auf der HOGA 2015 in Nürnberg

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