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Gaststättengewerbe Anzahl Restaurants mit vegetarischen Gerichten steigt an

Die Anzahl veganer und vegetarischer Gastronomie in Deutschland steigt weiter an. Das Wachstum bei Neueröffnungen beträgt 13 bis 32 Prozent. Der VEBU (Vegetarierbund Deutschland) stellt die neuesten Entwicklungen einer eigenen Erhebung vor

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