Mini Brötchen neu von EDNA
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Mini Brötchen neu von EDNA

04.12.2013 | EDNA International GmbH

Als Trendsetter und Ideengeber bietet EDNA seinen Kunden eine Neuentwicklung und präsentiert der Hotellerie, Gastronomie und dem Catering seine neuen Gewichtsklassen im Brötchenbereich. Super Mini Brötchen und Midi Brötchen in neu entwickelten Mischkisten und sortenrein!

Kleine Brötchen von EDNA, Bilderquelle hier und unten EDNA
Kleine Brötchen von EDNA, Bilderquelle hier und unten EDNA
Noch einmal die kleinen Brötchen von EDNA
Noch einmal die kleinen Brötchen von EDNA
Kartoffel Malzkrüstchen von EDNA - lecker!
Kartoffel Malzkrüstchen von EDNA - lecker!

Die Super Minis sind in der neuen Gewichtsklasse zu 25 Gramm hergestellt. Diese werden schon kurz nach Einführung bevorzugt von 4-5 Sterne Hotels sowie im Catering Bereich für Buffets eingesetzt. Die Midis sind in der neuen Gewichtsklasse zu 45 Gramm und entwickeln sich nach der Neueinführung als Top Seller für den kompletten Frühstücksbereich in der gesamten HoReCa.

Ein weiterer Vorteil der Produkte liegt in den besonderen Zutaten. So bietet die Midi Mischkiste ein spezielles Geschmackserlebnis mit den Müslibrötchen, in denen Cranberrys enthalten sind. Die Super Minis, als hochwertige Buffet Beigabe, hingegen sind aus rein ökologischen Rohstoffen hergestellt und mit ausgewählten Saaten und Körnern verfeinert.

Durch ausgewählte Zutaten, beste Rohstoffe und einem handwerklichen Herstellungsverfahren werden Top-Produkte entwickelt. EDNA gibt seinen Produkten Zeit in der Herstellung. So kommen  die Teigstücke nach dem Abwiegen für mehrere Stunden in den Kühlraum. Dadurch kann sich der Teig entspannen und Geschmack entwickeln. Nach einem verlängerten Gärprozess werden die Produkte zu 90% vorgebacken und bieten damit dem Kunden schnelles und einfaches Handling in der Zubereitung. Ein hervorragender Geschmack und lange Frische nach dem Aufbacken zeichnen die EDNA Produkte aus.

Viele Vorteile für den Kunden - hochwertige Produkte die Zeit und Geld sparen! Nachfolgend eine Auswahl dieser Top-Neuheiten von EDNA:

Die neuen Super Minis und Super Midis von EDNA


Bereits kurz nach Einführung der EDNA Bio-Super Minis Mischkiste, 4-fach sortiert (Art. 1722) - ist sie schon ein Renner in der HoReCa!
Das rustikale Mini-Brötchensortiment mit extra-kleinem und neuer Gewichtsklasse von nur 25 Gramm bietet EDNA in einer Mischung mit den beliebten Sorten: Bio Dreikornbrötchen, Bio Saatenbrötchen, Bio Rundstück mit Sesam und Bio Kürbiskernbrötchen. Die extra kleinen Brötchen sind bereits fertig gebacken und eignen sich ideal für jede Art von Buffets!
         
EDNA hat speziell für die HoReCa die neue FF Vital Mischkiste, 4-fach sortiert (Art. 1694) in Midi-Größe entwickelt. Die neuen Midi-Brötchen weisen ein Gewicht von 45 Gramm auf! Hier kann der Gast auch zwei/drei verschiedene Sorten zu einem gelungenen Frühstück wählen. Der neue attraktive Brötchen Mischkarton besteht aus je 35 Brötchen in den Sorten Kernbeiserbrötchen, Fitnessbrötchen, Dinkel Vollkornbrötchen und Müsli Brötchen die saftige Cranberrys enthalten.    

Top Aktuell sind die neuen Midi-Kartoffelkrüstchen (Art. 1771) von EDNA. Die rustikalen 45 Gramm Midi-Brötchen mit knuspriger Kruste und saftiger Krume werden gerne für Buffets beim Frühstück oder auch im Catering als Beilage eingesetzt. Das mildwürzige Aroma macht dieses Brötchen zum idealen Begleiter für viele Beläge sowie zu vielen Speisen.        

Der EDNA Testrabatt - macht Kunden das Testen leicht!
EDNA bietet jedem Kunden auf jeden erstmalig bestellten Backwarenartikel einen Testrabatt von 10%. Darunter fallen alle Tiefkühl-Produkte, die der Kunde noch nicht kennt und gerne ausprobieren möchte. Dabei steht der Kunde bei den Neuheiten nicht vor der Qual der Wahl, sondern kann sich einfach durchs Sortiment testen und dabei auch noch sparen!
       
Der EDNA Testrabatt - macht Kunden das Testen leicht!
EDNA bietet jedem Kunden auf jeden erstmalig bestellten Backwarenartikel einen Testrabatt von 10%. Darunter fallen alle Tiefkühl-Produkte, die der Kunde noch nicht kennt und gerne ausprobieren möchte. Dabei steht der Kunde bei den Neuheiten nicht vor der Qual der Wahl, sondern kann sich einfach durchs Sortiment testen und dabei auch noch sparen!
    
EDNA International GmbH (www.edna.de) produziert und vertreibt Tiefkühlbackwaren, Fine- sowie Non-Food für alle Branchen aus den Bereichen HoReCa und Bake-Off. Mit mehr als 9.500 verschiedenen Artikeln bietet EDNA eines der größten Vollsortimente an. Von TK-Backwaren, Torten & Kuchen, Feinkost und Artikel zur Weiterverarbeitung & Veredelung bis hin zu Marken-Geräten deckt das Unternehmen alle Bedürfnisse seiner Kunden ab.

Europaweit werden jährlich 40.000 Kunden mit dem umfangreichen Produktangebot beliefert, das durch stetige Innovationen ständig erweitert wird. Dabei orientiert sich das Unternehmen grundsätzlich an den Bedürfnissen des Marktes und stellt ein großes Service- und Dienstleistungsspektrum für seine Kunden bereit. Angefangen beim Service-Center über die persönliche Beratung durch den Außendienst bis hin zum einzigartigen Online-Shop werden alle Vertriebskanäle offen gehalten.

Heute zählen 3 Produktionsstätten, 18 Auslieferungslager in Europa, eine in- und drei ausländische 100prozentige Töchter zum Unternehmen, das rund 600 Mitarbeiter beschäftigt und seine Kunden weltweit in einer geschlossenen Kältekette beliefert.

Seit 1995 ist EDNA International GmbH nach DIN EN ISO 9001:2000, BRC und IFS zertifiziert, seit 1997 arbeitet das Unternehmen nach dem HACCP-Konzept.

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