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News

HUG Creativ-Wettbewerb 'Tartelette Phantasia' 2012 - Die Motivation für den Wettbewerb

Dienstag 15. Mai 2012

Bereits zum 11. Mal veranstaltet die Schweizer HUG AG zusammen mit dem Allein-Importeur Karl Zieres GmbH/ Hanau den Creativ-Wettbewerb "Tartelette Phantasia". René Keller, Exportleiter Foodservice der HUG AG, zu den Hintergründen des Wettbewerbs

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HUG AG Malters: Starker Franken knabbert am Umsatz 2011

Donnerstag 02. Februar 2012

Die HUG-Backwaren-Gruppe mit Sitz in Malters/Luzern erzielte im Geschäftsjahr 2011 einen Umsatz von 125 Mio. Franken. Gegenüber dem Vorjahr ging der Umsatz um rund fünf Prozent zurück

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Klein ganz groß auf der Intergastra

Donnerstag 22. Dezember 2011

Unter diesem Motto präsentiert HUG AG Luzern/Malters an der Intergastra 2012 in Halle 3 am Stand 3D34 gemeinsam mit Alleinimporteur Zieres neue Fingerfood Dessert-Tartelettes

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Singapur ruft - das 10. HUG-Finale ist entschieden!

Dienstag 13. Dezember 2011

Bereits zum 10. Mal veranstaltete die Schweizer HUG AG Malters/ Luzern den Berufswettbewerb "Tartelette Phantasia". Kooperationspartner waren der VKD, die Meistervereinigung Gastronom e.V., Landhaus Feckl/ Ehningen, Zieher KG/ Himmelkron, Süss Deko/ Fellbach, sowie der Alleinimporteur Karl Zieres GmbH/ Hanau

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Erstes HUG-Kochbuch 'Ecken & Kanten' kommt Ende November heraus

Mittwoch 19. Oktober 2011

Erstmals bringt die HUG AG ein Kochbuch von Profis für Profis heraus - mit Ecken und Kanten und vielen kreativen Ideen

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10. HUG Creativ-Wettbewerb "Tartelette Phantasia" für innovative Snack- und Dessert-Ideen - Einsendeschluss 1. Oktober 2011

Mittwoch 17. August 2011

Der Countdown fürs Jubiläum läuft

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Jubiläum für den HUG Creativ-Wettbewerb "Tartelette Phantasia" - die 10. Runde für innovative Snack- und Dessert-Ideen

Freitag 27. Mai 2011

Die Schweizer HUG AG ist Hersteller von hochwertigen Tartelettes. Es gibt sie als Dessert-Tartelettes mit leicht gesüsstem Teig, als Snack-Tartelettes mit leicht gesalzenem Teig und als Universal-Tartelettes mit neutralem Teig. Für kreative Variationen zum Apéro, als Vorspeise, Hauptspeise oder zum Dessert stehen mehr als 80 unterschiedliche Varianten zur Verfügung

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Fingerfood: Moderne Genuss-Häppchen

Freitag 11. Februar 2011

Der Gastronom verlangt heute nach vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von Fingerfood-Produkten - als appetizer zum Apéro, als Vorspeise beim Menue, als Beilage zu Hauptgerichten, zum Dessert, als Snack bei Tagungspausen. Die Möglichkeiten sind zahlreich. Und - Fingerfood ist trendy. Es bietet dem Gast Abwechslung und Vielfalt, denn er kann bei kleinen Häppchen öfter zugreifen und verschiedene Varianten an Füllungen geniessen

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Eiskaltes Dessert-Highlight zum Schluss

Dienstag 25. Januar 2011

Für kreative Dessertbuffets mit oder ohne Eis und (Eis-)Dessert-Teller bietet die Schweizer HUG AG und der Allein-Importeur Karl Zieres GmbH, Hanau mit den Dessert-Tartelettes Convenience-Produkte, mit denen die kreative Pâtisserie die Gäste immer wieder neu und mit individuellen Rezepturen verwöhnen kann

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Auf nach Dubai - das 9. HUG-Finale ist entschieden!

Sonntag 28. November 2010

Bereits zum 9. Mal veranstaltete die Schweizer HUG AG Malters/ Luzern den Berufswettbewerb "Tartelette Phantasia". Kooperationspartner waren der VKD, die Meistervereinigung Gastronom e.V., Landhaus Feckl/ Ehningen, Zieher KG/ Himmelkron, Süss Deko/ Fellbach, sowie der Alleinimporteur Karl Zieres GmbH/ Hanau. Die Sieger wurden am 10.11.2010 in der Lehrküche der Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe Bad Überkingen ermittelt, welche die Räumlichkeiten für das Finale zur Verfügung stellte

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HUG AG Luzern: Die glorreichen Sieben

Montag 31. Mai 2010

HUG AG Luzern führt gemeinsam mit Allein-Importeur Zieres, Hanau 3 neue Tartelettes-Linien mit 7 verschiedenen Varianten ein - neue Produktkonzepte unterstreichen Tartelettes-Kompetenz

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HUG Creativ-Wettbewerb "Tartelette Phantasia" geht in die 9. Runde

Donnerstag 27. Mai 2010

Die Schweizer HUG AG ist Hersteller von hochwertigen Tartelettes. Es gibt sie als Dessert-Tartelettes mit leicht gesüsstem Teig, als Snack-Tartelettes mit leicht gesalzenem Teig und als Universal-Tartelettes mit neutralem Teig. Für kreative Variationen zum Apéro, als Vorspeise, Hauptspeise oder zum Dessert stehen mehr als 80 unterschiedliche Varianten zur Verfügung.

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Tartelettes-Kompetenz massgeblich erweitert

Mittwoch 24. März 2010

HUG AG investiert mehr als 6,5 Mio Euro am Standort in Malters – Neue Tartelettes-Anlage seit Herbst 2009 in Betrieb

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Mehrfach-Premiere auf Intergastra

Dienstag 01. Dezember 2009

HUG AG Luzern gemeinsam mit Allein-Importeur Zieres in Stuttgart präsent - neue Produktkonzepte stehen im Mittelpunkt

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Auf nach Dubai - das 8.HUG-Finale ist entschieden

Dienstag 24. November 2009

Bereits zum 8. Mal veranstaltete die Schweizer HUG AG Malters/ Luzern den Berufswettbewerb „Tartelette Phantasia”

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Apero-Auswahl mit einem Griff

Sonntag 19. Juli 2009

Fingerfood-Produkte müssen vielseitig einsetzbar sein. Nicht nur als Pausensnack oder zum Apéro. Sie sollten sich vielmehr mit einer Beilage wie Salat, Gemüse oder Fleisch auch als grosser und kleiner Snack servieren lassen

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Allein in bester Gesellschaft

Mittwoch 24. Juni 2009

Karl Zieres GmbH seit 15 Jahren Alleinimporteur für Schweizer HUG AG - von kleinen Anfängen zum deutschlandweit bekannten Tartelette-Lieferanten

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Das süsse Runde

Freitag 29. Mai 2009

Mit dem Selbstverständnis als Lösungsanbieter für die gehobene Gastronomie und innovationsfreudige Gastgeber erweitert die Schweizer HUG AG, Malters/ Luzern das Produktportfolio und bietet eine neue Variante von Dessert Tartelettes an

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HUG Creativ-Wettbewerb "Tartelette Phantasia" geht in die 8. Runde

Donnerstag 07. Mai 2009

Die Schweizer HUG AG ist Hersteller von hochwertigen Tartelettes. Es gibt sie als Dessert-Tartelettes mit leicht gesüsstem Teig, als Snack-Tartelettes mit leicht gesalzenem Teig und als Universal-Tartelettes mit neutralem Teig. Für kreative Variationen zum Apéro, als Vorspeise, Hauptspeise oder zum Dessert stehen mehr als 80 unterschiedliche Varianten zur Verfügung

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Investitionen für die Zukunft

Mittwoch 29. April 2009

HUG AG investiert mehr als 6,5 Mio Euro am Standort in Malters - Neue Tartelettes-Anlage soll im Herbst 2009 in Betrieb gehen

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Eis- und Sorbetkreationen elegant präsentiert

Freitag 17. April 2009

Nicht nur die Weltneuheit Tartelette Elegance, das weltweit ausschliesslich von HUG AG Malters/ Luzern hergestellt wird, sondern auch zwei weitere Innovationen für die kreative Dessertkultur stehen den Gastronomen zur Sommer- und Winter- Eissaison zur Verfügung

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Fingerfood Trends 2009

Dienstag 07. April 2009

Mini auf der Erfolgswelle

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TK-Trends 09

Donnerstag 26. März 2009

Fragen an HUG AG, Malters/Luzern, Schweiz / Antworten von René Keller, Leiter Foodservice international

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Trendig snacken

Mittwoch 18. März 2009

Das Jahr 2009 steht bei HUG AG Malters/ Luzern wieder ganz im Zeichen neuer Produkte und innovativer Ideen für Fingerfood & Co.

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Coole Mischung

Dienstag 03. Februar 2009

Auf der Internorga 2009 stellt HUG AG Malters/ Luzern erneut neue Produkte und innovative Ideen in den Fokus der Messe

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Auf nach Dubai – das HUG-Finale ist entschieden !

Dienstag 18. November 2008

Bereits zum 7. Mal veranstaltete die Schweizer HUG AG Malters/ Luzern den Berufswettbewerb „Tartelette Phantasia”. Kooperationspartner waren der VKD, die Meistervereinigung Gastronom e.V. (Stiftung des 2. Preises), Christa Zieher e.K. Himmelkron (Stiftung der neuen Designlinie von Buffetplatten der Marke „Zieher“), Familie Stemberg (Haus Stemberg) mit Best Western Parkhotel, Velbert (Stiftung des 3. Preises) sowie der Alleinimporteur Karl Zieres GmbH (Stiftung des 4. Preises

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Phototermin mit Häppchen auf der INOGA

Mittwoch 13. August 2008

Die HUG AG Schweiz präsentiert sich erstmals auf der INOGA 2008 in Erfurt - Schweizer Kochnationalmannschaft zu Gast bei HUG

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Einfach füllen - immer frisch servieren

Montag 05. Mai 2008

Einfaches Handling garantieren die Tartelettes vom Schweizer Familienunternehmen HUG AG mit Sitz in Malters/ Luzern. Von Fachleuten aus der Gastronomie entwickelt eröffnen sie vielfältige Anwendungsmöglichkeiten für frische Kreativität aus der Küche

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HUG Creativ-Wettbewerb „Tartelette Phantasia“ geht in die 7. Runde

Donnerstag 01. Mai 2008

Die Schweizer HUG AG ist Hersteller von hochwertigen Tartelettes. Es gibt sie als Dessert-Tartelettes mit leicht gesüsstem Teig, als Snack-Tartelettes mit leicht gesalzenem Teig und als Universal-Tartelettes mit neutralem Teig

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Schweizer Molekular-Highlights auf der Internorga 2008

Montag 24. März 2008

Auf der Internorga 2008 zeigte die HUG AG Malters/ Luzern gemeinsam mit dem Alleinimporteur Karl Zieres GmbH, Hanau wieder neue Produkte und innovative Ideen. Im Zentrum standen die neuen runden Choco Tartelettes 3,8 cm und die neuen Oliven-Rosmarin Tartelettes. Mit der Präsentation trendiger Füllkreationen aus der Molekularküche fesselte man die Besucher und stiess auf hohes Interesse.

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