Gastwirte und Händler waren die Kunden von Johannes Storz, der 1858 die Ursprünge der heutigen PROHOGA als sog. Kolonialwarengeschäft gründete und sich als Garant für die zuverlässige Versorgung mit einem "engros" - Sortiment von Kolonialwaren, Tabakwaren, Glas, Porzellan und Branntwein einen Namen in der Region machte.
Heute - fünf Generationen danach - ist daraus PROHOGA geworden - ein modernes, mittelständisches, erfolgreiches Dienstleistungsunternehmen, das Hotels, Gastronomiebetrieben und Großverbrauchern hochwertige Lebensmittelprodukte, Frischwaren, Gastronomieeinrichtungen, Küchenplanung, Gastronomieberatung, Personalschulungen, sowie ein erfolgreiches Bistrokonzept anbietet.