Kastbergs Gourmet Eiscreme ist eine familiengeführte Eiscreme-Molkerei in Herning, Dänemark. Die Molkerei wurde 2012 von dem Speiseeishersteller und Unternehmer Joachim Kastberg gegründet
Die Molkerei hat sich auf die Herstellung von Eiscreme und Sorbet in Gourmet-Qualität spezialisiert, hergestellt aus den besten Zutaten, wenn möglich lokal und mit solider Handwerkskunst
Kastbergs Sortiment umfasst mehr als 40 Geschmacksrichtungen, davon 15 Sorbets. Diese Produkte werden ausschließlich über Großhändler an Hotels, Restaurants und Cafés verkauft