Vollautomatische Milchzubereitung hat einen neuen Namen: Franke Foam Master. Die Innovation von Franke setzt neue Standards in Sachen Milchaufschäumung in Bezug auf Geschwindigkeit, individueller Milchschaumkonsistenz und kaltem Milchschaum
Flüssig, kompakt oder cremig? Individuell! Die gewünschte Schaumkonsistenz ist auf der Kaffeemaschine pro Getränk individuell programmierbar. Zwei Beispiele: Der Cappuccino wird mit Milchschaum in Latte-Art-Qualität hergestellt. Beim Aufschäumen der Milch für den Latte Macchiato sind sogar verschiedene Schaumqualitäten innerhalb desselben Produkts herstellbar. Dies ermöglicht die perfekte Schichtung von Milch, Milchschaum und Kaffee.
Franke FoamMaster - Einfach viel schneller
Neuen Milch-Kaffee-Kreationen sind keine Grenzen gesetzt und es gibt qualitativ keinen Unterschied mehr zur manuell aufgeschäumten Milch. Im Gegenteil: Die Milch wird auf Knopfdruck sogar noch schneller erhitzt als beim manuellen Vorgang. Durch den Einsatz der neuen Technologien fließt die Milch oder der Milchschaum jetzt schneller in die Tasse, das Glas oder das Kännchen. Die Zubereitungszeit (Speed of Service) reduziert sich um bis zu 50 Prozent im Vergleich zu herkömmlichen Milchsystemen.
Heiß oder kalt? - Alles ist mit dem Franke FoamMaster möglich
Wie bei allen Franke Milchsystemen ist auch die Temperatur des bewährten Franke Milchsystemen stellt der FoamMaster auch kalten Milschaum her. Ebenso wie die Heißschaum-Varianten ist auch der Kaltschaum individuell programmierbar. So ist beispielweise fester sahniger Schaum als Haube auf einem Schokodrink zu empfehlen und flüssig bis cremiger Milchschaum mit einem Flavour-Shot: Natürlich alles vollautomatisch mit Franke Kaffeemaschinen.
Die Auswahl
Das neue Milchsystem FoamMaster ist für die Evolution Plus in der Heißversion und für die Spectra S auch in der Kaltschaum-Version erhältlich. Die Spectra ist speziell mit dem FoamMaster auch in schwarzglänzend ein besonderes Highlight.
Alle FoamMaster Maschinen können mit integriertem Schokodosierer und FlavourStation ausgestattet werden. Kalter Schokoschaum und Caramel-Coffee-Frappé sind auf Knopfdruck machbar.
Tipps
- Gewerbetreibende initiieren hier einen Preisvergleich für Kaffeemaschinen mit einer Anfrage an die Lieferanten.
Weitere Informationen:
Franke bremer GmbH
Franke Strasse 1
DE-97947 Grünsfeld
Telefon +49 9346 9278 0
Telefax +49 9346 9278 100
info@franke.com