Das Restaurant Bauernstube im Berghotel Hammersbach bekommt von der Brauerei Paulaner den „Stern der Gastlichkeit“ 2023 verliehen. Damit überzeugte das Restaurant in sämtlichen Kriterien, die zu einem gelungenen Restaurantbesuch gehören, und wird für seine höchste Qualität und besondere Gastlichkeit ausgezeichnet
Seit über zehn Jahren steht der „Stern der Gastlichkeit“ für Qualitätsbewusstsein und Weiterbildung in der Gastronomie. Dabei werden alle Kriterien für einen gelungenen Restaurantbesuch umfangreich von unabhängigen, anonymen und branchenaffinen Testgästen bewertet – von der Freundlichkeit und Kompetenz der Servicekräfte über die Ausstattung und das Ambiente bis hin zur Bier- und Getränkepräsentation und dem Speisenangebot.
Die Bauernstube im Berghotel Hammersbach konnte hierbei 2023 besonders überzeugen und wurde nun von der Paulaner Brauerei ausgezeichnet. „Wir von der Paulaner Brauerei gratulieren dem Team des Berghotel Hammersbach herzlich zu diesem tollen Ergebnis. Mit dem Stern der Gastlichkeit zeichnen wir die besten Gastgeber aus und zeigen den Gästen, wo sie ein tolles Gastronomieerlebnis erwarten dürfen.
Dazu zählt auch das Berghotel Hammersbach, das in sämtlichen Bereichen dieser umfassenden Qualitätsprüfung bestens abgeschnitten hat. Das zeigt deutlich, mit wie viel Leidenschaft und Engagement das Team des Berghotel Hammersbach höchste Qualität und besten Service sicherstellt“, so Georg Baudrexl, Verkaufsdirektor Gastronomie Süd der Paulaner Brauerei Gruppe.
„Der Stern der Gastlichkeit ist eine besondere Auszeichnung, denn er ist eine Bestätigung für unsere hohe Qualität, auf die wir als gute Gastgeber besonderen Wert legen. Wir freuen uns darüber sehr und bedanken uns bei unserem gesamten Team, das sich zu jeder Zeit mit viel Herzblut um unsere Gäste kümmert und diese Auszeichnung damit möglich gemacht hat“, so Andreas Kartschoke, Hoteldirektor des Berghotel Hammersbach in Grainau.
Das Berghotel Hammersbach in Grainau bietet eine Vielzahl von Übernachtungsmöglichkeiten mit insgesamt 127 Zimmern, aufgeteilt auf drei Häuser und unterschieden in verschiedene Kategorien. Traditionell gestaltete Räumlichkeiten laden zum Verweilen ein. In den hoteleigenen Restaurants werden alpenkulinarische Spezialitäten serviert, von kleinen Speisen tagsüber bis zu abwechslungsreichen Buffets am Abend. Mit Blick auf die umliegende Berglandschaft, einschließlich Deutschlands höchstem Berg, der Zugspitze, und in der Nähe des malerischen Eibsees gelegen, positioniert sich das Hotel als idealer Ausgangspunkt für eine Vielzahl von Freizeitaktivitäten.
Dazu zählen Wanderungen, Bergklettern und Schneeschuhwanderungen je nach Saison. Zusätzlich verfügt das Berghotel Hammersbach über drei modern ausgestattete Veranstaltungsräume für Tagungen und Events, die natürliches Licht und die neueste Technik bieten. Verschiedene Angebote, Spezialwochen und Pauschalen sind verfügbar, um den individuellen Bedürfnissen der Gäste gerecht zu werden.