Selektion Deutscher Luxushotels kürt ihre besten Auszubildenden im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg
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Selektion Deutscher Luxushotels kürt ihre besten Auszubildenden im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg

29.10.2014 | PRessence

Hamburg, 29. Oktober 2014 - Beim diesjährigen "Azubi-Contest", dem Wettbewerb für Nachwuchskräfte der Selektion Deutscher Luxushotels, überzeugten erneut neun Auszubildende durch Höchstleistungen. Im Rahmen des Contests wurden praktische wie theoretische Kenntnisse abgefragt, die die Nachwuchskräfte in ihrem Berufsalltag benötigen

Gruppenbild (vorne l.n.r.) mit der drittplatzierten Maren Metzger, Sieger Thomas Millauer und dem zweitplatziertem Erik Puls (vorne von links nach rechts) / Fotos © Sascha Brenning - Hotelier.de
Gruppenbild (vorne l.n.r.) mit der drittplatzierten Maren Metzger, Sieger Thomas Millauer und dem zweitplatziertem Erik Puls (vorne von links nach rechts) / Fotos © Sascha Brenning - Hotelier.de
Abgerundet wurde die Veranstaltung mit einer Küchenparty
Abgerundet wurde die Veranstaltung mit einer Küchenparty

So mussten die Teilnehmer zum Beispiel einen Lückentext in englischer Sprache vervollständigen oder eines der Mitgliedshäuser vor Gästen präsentieren. Aber auch Kreativität und Phantasie waren gefragt: ob es um das Schnitzen von Kürbissen oder die traditionelle Blindverkostung ging, die Teilnehmer überzeugten die Jury mit einem durchweg hohen Leistungsniveau.

Abschluss bildete auch dieses Jahr wieder eine kurze Aufführung, die alle Auszubildenden im Team am Abend vorher gemeinsam entwickelt hatten. Aufgabenstellung war hier, die Hotelbranche für Berufseinsteiger anschaulich und attraktiv darzustellen. Die Szenen des Hotelalltags vor und hinter den Kulissen waren hervorragend getroffen und begeisterten mit ihrem Elan, Witz und Teamgeist Jury und Hoteldirektoren gleichermaßen.

Bei der feierlichen Preisverleihung, auf die eine ausgelassene Küchenparty folgte, bedankte sich die Selektion Deutscher Luxushotels bei allen Kandidaten und zeichnete die drei Bestplatzierten aus:

Maren Metzger, Hotelfachfrau im 3. Lehrjahr aus dem Brenners Park-Hotel & Spa, Baden-Baden erkämpfte sich Platz 3. Zweitplatzierter wurde Erik Puls, Hotelfachmann im 3. Lehrjahr im Fairmont Hotel Vier Jahreszeit in Hamburg. Als Sieger ging Thomas Millauer hervor, Hotelfachmann des ebenfalls 3. Lehrjahres aus The Ritz Carlton, Berlin.

"Die Entscheidung war diesmal besonders spannend," so Alexandra Neuhold, Personalleiterin im Schloss Fuschl und HR-Sprecherin der Selektion. "Das Niveau der Auszubildenden war so gleichmäßig hoch, dass die Punktabstände zwischen den einzelnen Plätzen marginal sind. Auf die gezeigten Leistungen und den damit verbundenen Enthusiasmus sind wir besonders stolz".

Der Wettbewerb, der dieses Jahr bereits zum 12. Mal stattfand, stand ganz im Zeichen der Aus- und Weiterbildung: Neben Übernachtungen in den Mitgliedshäusern des Verbunds wurden die ersten drei Plätze mit Gutscheinen im Wert von € 500.- bis € 3.000.- für Weiterbildungslehrgänge des renommierten IST-Studieninstituts in Düsseldorf prämiert. Das IST- Studieninstitut ist seit 2012 Kooperationspartner der Selektion Deutscher Luxushotels.

Der Schirmherr der Initiative "Selektion fördert" Fernseh- und Sternekoch Christian Rach gratulierte den Teilnehmern herzlich: "Sie können stolz auf sich, Ihre Leistung und Ihr Engagement sein. Sie sind wichtige Botschafter und  die Zukunft dieser Branche." 

Der Azubi-Contest, an dem dieses Jahr insgesamt über 200 Auszubildende teilnahmen, ist ein wichtiger Bestandteil des Programms "Selektion fördert", welches sich der Ausbildung, Förderung und Weiterbildung Auszubildender und junger Mitarbeiter widmet. 

Neben dem alljährlichen Wettbewerb der Auszubildenden bietet  das Programm jungen Talenten einwöchige "Cross-Trainings" sowie spezielle einjährige Management-Trainee-Programme in den verschiedenen Selektionshäusern. Der Nachwuchs erhält im Rahmen dieses umfangreichen Programms die einmalige Chance, in kürzester Zeit wertvolle Erfahrungen in den verschiedenen Luxushotels zu sammeln.

Mehr Informationen und Details zum Programm "Selektion fördert" sind auf
www.selektion-deutscher-Luxushotels.de erhältlich.

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