Mediterrane Atmosphäre auf zwei Etagen in historischem Gründerzeitgebäude
Feierlich eröffnet heute das erste Vapiano der niedersächsischen Landeshauptstadt und steht ab morgen für alle Gäste offen. Zentral in Hannovers Innenstadt gelegen und nur wenige Minuten zu Fuß vom Hauptbahnhof entfernt, bietet das jüngste Projekt des Bonner Unternehmens Platz auf zwei Etagen mit einer Gesamtfläche von 900 Quadratmetern.
Im Innenbereich werden die Hannoveraner Platz auf knapp 200, auf der großzügig angelegten Terrasse auf 120 Sitzplätzen finden. Freunde der lockeren mediterranen Atmosphäre dürfen sich auf frische Pasta, Pizza aus dem Steinofen, knackige Salate, Dolci und hochwertige Kaffeespezialitäten freuen.
Das erste Vapiano in Hannover eröffnet an zentral gelegener Stelle und spricht alle Hannoveraner an, die eine kurze mediterrane Auszeit suchen, und auch Reisende, die mit frischen Lieblingsgerichten in ihren Hannover-Aufenthalt starten möchten. Als eines der Highlights des neuen Vapianos ist zweifelsohne die große „Green Wall“ zu nennen. Mit einer Höhe von fünf Metern ist sie eine der größten ihrer Art in den weltweit mehr als 130 Vapianos und beherbergt eine Vielzahl von Kräutern und Pflanzen, die Vapianos Liebe zur Frische bekunden.
Der zweite Hingucker ist der sehr große, direkt im Zentrum der unteren Etage positionierte Olivenbaum. Er ist über einhundert Jahre alt und gilt als Symbol der Beständigkeit sowie langer Lebensdauer und unterstreicht das mediterrane Lebensgefühl, das in jedem Vapiano bestimmend ist. Die Speisen werden direkt vor den Augen des Gastes in der Showküche „à la minute“ zubereitet. Nach dem Essen lädt ein gemütlicher Lounge-Bereich zum Entspannen und Genießen ein. An der großen Bar werden erlesene Weine, Kaffeespezialitäten und hausgemachte Dolci gereicht.
Die Einrichtung des neuen Vapianos ist im modernen Stil des neuen Designs der Marke gehalten. Dazu zählt neben der Verwendung von hochwertigen Holzmaterialien, den hohen Sitzelementen und langen Eichenholztischen, auch die gemütliche Lounge mit der gut sortierten Bar.
Dabei hält vor allem das von dem Mailänder Matteo Thun entwickelte und überarbeitete Design Einzug. Das neue Design ist eine Evolution der Designidee von 2002 und macht das mediterrane Lebensgefühl von Vapiano noch intensiver erlebbar. Die helle Farbgebung verleiht dem Vapiano eine unbeschwerte Leichtigkeit und lädt zum Verweilen ein.
An den Wänden im Gästebereich hängen von Vapianisti kreierte und handgeschriebene Rezepte neben stimmungsvollen Bildern. Auch in der Lounge warten sanfte Farbtöne, weiches Leder und moderne Sitzelemente auf die Gäste.
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