Standort am Münchner Flughafen am Terminal 2 soll 2025 eröffnen / Insgesamt elf Neueröffnungen für 2024 im Visier / Deutliche Umsatzsteigerung für 2024 erwartet
Pommes Freunde, das Premium Fast Food-Konzept aus München verstärkt seine Präsenz in der Region und wächst bundesweit weiter stark. Mit der Unterzeichnung des Franchisevertrages mit der Allresto Flughafen München Hotel und
Gaststätten GmbH konnte sich Pommes Freunde einen ersten attraktiven Standort sichern (Terminal 2, Eröffnung Anfang 2025). Bundesweit werden weitere sieben Standorte bis Ende 2024 eröffnen.
Zusätzlich zu den vier im ersten Halbjahr bereits eröffneten Stores, stoßen in diesem Jahr damit elf neue Outlets hinzu. In den kommenden Wochen eröffnen mit Saarbrücken (Hauptbahnhof), Ravensburg und Wien (Shopping City Süd) gleich drei neue Stores für den Herbst und Winter stehen dann noch Neueröffnungen in Lübeck, Wiesbaden, Wuppertal und Marl (Marler Stern) an.
Auch die Neueröffnungs-Pipeline für 2025 füllt sich bereits. Eines der Highlights wird dabei die Eröffnung des ersten Pommes Freunde Stores am Münchner Flughafen werden. Anfang 2025 soll der Store als Teil des neuen Foodcourt-Konzepts „4Food” im Terminal 2 (Airside, nach dem Sicherheitsbereich) eröffnen. „Wir freuen uns sehr über diesen attraktiven Standort an einem der größten Drehkreuze Europas.
Damit haben wir einen Meilenstein für unser Unternehmen erreicht. Pommes Freunde bleibt damit auf einem starken Wachstumskurs, mit voraussichtlich elf Neueröffnungen im Jahr 2024 werden wir erneut unseren Umsatz signifikant steigern können”, sagt Sebastian Petz, Gründer und Geschäftsführer der Pommes Freunde Franchise GmbH.
Deutliche Umsatzsteigerung und weiteres Wachstum im Blick
Pommes Freunde erwartet 2024 eine Umsatzsteigerung im Bereich im zweistelligen Prozentbereich im Vergleich zu 2023. Der Wunsch nach hochwertigem Fast Food bleibt bundesweit hoch, und der Markt in Deutschland wird vielfältiger und qualitätsorientierter. Genau diesen Trend bildet Pommes Freunde ab: Pommes Frites, Burger, Hotdogs, Currywurst – hergestellt aus frischen und hochwertigen Zutaten und mit der Zubereitung direkt vor den Augen des Gastes.
Das Unternehmen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und steht für den achtsamen Genuss von Fleisch. Alleinstellungsmerkmal sind die frischen Pommes Frites aus ganzen Kartoffeln sowie die zehn kostenlos zur Auswahl stehenden belgischen Saucen. Zu jedem fleischhaltigen Angebot gibt es mittlerweile eine vegetarische oder vegane Alternative. Auf Wunsch ist zudem Halal-konformes Fleisch erhältlich. Pommes Freunde setzt darüber hinaus auf Nachhaltigkeit, bezieht regionale Produkte, kooperiert mit "Too Good To Go" und nutzt Ökostrom. Hochwertiges pflanzliches Öl aus Europa kommt zum Frittieren zum Einsatz, statt Palmöl.
Die Neueröffnungen 2024 (realisiert und geplant):
- Straubing (Zentrum, Theresienplatz 43, ca. 120 qm Mietfläche, ca. 45 Plätze, EÖ: 13.2.2024)
- Dresden (KaufPark Center, ca. 90 qm Mietfläche, ca. 40 Plätze, EÖ: 7.3. 2024)
- Berlin (Ostbahnhof, ca. 80 qm Mietfläche, ca. 40 Plätze, geplante EÖ: 18.3. 2024)
- Dortmund (ehemals “Pommes Pervers”, Brückstraße 32, 44135 Dortmund, ca. 110 qm, mehr als 100 Plätze innen/aussen, EÖ: 06.05.24)
- Wien Vösendorf (Shopping City Süd, ca. 100 qm Mietfläche, ca. 45 Plätze, Eröffnung 31.07.2024)
- Ravensburg (Untere Breite Str. 8 - Ravensburg, ca. 140 m2 Mietfläche, ca. 65 Plätze, geplante Eröffnung: voraussichtlich 26.08.24)
- Saarbrücken (Hauptbahnhof, ca. 40 m2 Mietfläche, ca. 25 Plätze, geplante Eröffnung: Eröffnung: voraussichtlich 2024 Q4)
- Lübeck (Kohlmarkt 2 - Lübeck, ca. 160 m2 Mietfläche, ca. 70 Plätze, geplante Eröffnung: Eröffnung: voraussichtlich Mitte Q4 2024)
- Wiesbaden (EKZ Lilien-Carré - Wiesbaden, ca. 100 m2 Mietfläche, ca. 55 Plätze, geplante Eröffnung: Eröffnung: voraussichtlich Oktober 2024)
- Wuppertal (Alte Freiheit 5 - Wuppertal, ca. 70 m2 Mietfläche, ca. 40 Plätze, geplante Eröffnung: Eröffnung: voraussichtlich November 2024)
- Marl (Einkaufscenter Marler Stern, ca. 180 m2 Mietfläche, ca. 110 Plätze, geplante Eröffnung: Eröffnung: voraussichtlich März 2025)
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Meldung vom 7.12.23
Pommes Freunde Franchise wächst weiter
Pommes Freunde übertrifft Expansionsziele 2023 deutlich / Umsatz wächst 2023 deutlich um ein Drittel / Übernahmen von Standorten von “Pommes Pervers” als zusätzliche Wachstumstreiber vollzogen
Pommes Freunde, einer der führenden Anbieter im Premium Fast Food Bereich, wächst auch 2023 rasant: Insgesamt wurden in diesem Jahr bislang acht neue Stores in Nürnberg (Hauptbahnhof), Kempten, Viernheim, Mainz, Potsdam, Göppingen, München (Nymphenburgerstraße) und Wien eröffnet. Durch die Übernahme der beiden Standorte von “Pommes Pervers” in Essen und Dortmund, die vor wenigen Tagen vollzogen wurde, steigt die Anzahl der neuen Standorte 2023 auf zehn.
Für die erste Jahreshälfte 2024 sind zudem bereits die Eröffnungen in Straubing, Dresden, Saarbrücken, Berlin (Ostbahnhof), Lübeck und Wien Vösendorf in Vorbereitung. Gruppenweit sind für das kommende Jahr rund 20 neue Pommes Freunde Stores geplant. Der Umsatz wird 2023 im Vergleich zu 2022 voraussichtlich um 33 Prozent auf mehr als 33 Millionen Euro deutlich gesteigert werden. Ende des Jahres wird Pommes Freunde über rund 50 Standorte deutschlandweit verfügen und hat etwa 2023 damit 100 neue Jobs in der Gastronomie geschaffen.
Pommes Freunde bietet hochwertiges Fastfood mit Fokus auf Pommes Frites an, die niemals tiefgekühlt und immer frisch sind. Neben den Fries, die es in verschiedenen Variationen und mit unterschiedlichen Toppings sowie zehn kostenfreien belgischen Saucen gibt, gehören weitere Fastfood-Gerichte zum Sortiment: Unter anderem Currywurst, Burger und Hot Dogs sowie zahlreiche vegetarische und vegane Alternativen.
Frequenzlagen bleiben im Fokus - regionale Schwerpunkte Westen und Norden
Als Standorte bleiben weiter hochfrequentierte Lagen im Fokus, wie beispielsweise Einkaufszentren, Fußgängerzonen, Hauptbahnhöfe und Knotenpunkte im öffentlichen Nahverkehr. Vier der neuen Standorte (Kempten, Potsdam, Göppingen und Saarbrücken) sind dem Master-Franchisenehmer Jari Stus zuzurechnen, dieser plant, bis 2025 insgesamt 15 Pommes Freunde Standorte zu eröffnen. Regionaler Fokus liegt im kommenden Jahr unter anderem auf Nordrhein-Westfalen und Berlin sowie die weitere Verdichtung im gesamten Bundesgebiet.
Die beiden neuen Standorte von “Pommes Pervers”, die übernommen wurden und mit jeweils rund 100 Quadratmetern künftig zu den größten Stores zählen werden, sollen im Januar als Pommes Freunde Stores wiedereröffnen. Sebastian Petz, Gründer und Geschäftsführer der Pommes Freunde Franchise GmbH, ist sehr zufrieden mit dem Jahr 2023 und freut sich auf das kommende Jahr: “Die Menschen haben auch aufgrund der Inflation und der unsicheren wirtschaftlichen Entwicklung Bedarf nach qualitativ hochwertigem Fast Food zu fairen Preisen.
Pommes Freunde wird 2023 den Netto-Umsatz auf mehr als 33 Millionen Euro steigern und damit um ein Drittel erhöhen. Wir wollen weiterhin stark wachsen und ziehen daher auch passende Zukäufe in Betracht, um die Dynamik in der Expansion weiter hochzuhalten.”
Sortimentsausbau: Chicken Burger, mehr vegetarische Optionen und Kids Menü
In diesem Jahr wurde zudem das Sortiment bei Pommes Freunde erweitert: Neu sind der BBQ Chicken Burger und der Grilled Chicken Burger, eine Kids Box (Plant Based Nuggets + Pommes Frites + Geschenk) sowie weitere vegetarische Alternativen (Plant Based Burger und Plant Based Nuggets). Das Unternehmen reagiert damit auf die zunehmend ernährungsbewusste Einstellung der Konsumenten und bietet nun noch mehr (vegetarische) Optionen an. Im Schnitt sind bereits 20 Prozent der Bestellungen vegetarisch beziehungsweise vegan und die Nachfrage steigt weiter an. Zudem nimmt das Unternehmen wieder am Veganuary Anfang 2024 teil.
Auch in anderen Bereichen der Nachhaltigkeit baut Pommes Freunde seine Bemühungen kontinuierlich aus. Das Unternehmen bezieht Salate, Gemüse und Backwaren, falls immer möglich über regionale Lieferanten und kooperiert bundesweit mit der Resteverwerter-Initiative „Too good to go“. Pommes Freunde nutzt in allen seinen Stores Ökostrom und verwendet ausschließlich hochwertiges pflanzliches Öl aus Europa zum Frittieren (kein Palmöl). Außerdem verzichtet der Premium Fast Food-Anbieter weitgehend auf Plastik und hat beispielsweise plastikfreie Verpackungen im Angebot.
Die jüngsten Eröffnungen Q4 2023 und bereits fixierte Neueröffnungen 2024:
- Kempten (Forum Allgäu, ca. 70 qm Mietfläche, 25 Plätze, EÖ: 18.10.23)
- Nürnberg (Hauptbahnhof, ca. 50 qm angemietete Fläche, EÖ: 2.11.23)
- Straubing (Zentrum, Theresienplatz 43, ca. 120 qm Mietfläche, ca. 45 Plätze, geplante EÖ: Januar 2024)
- Dresden (KaufPark Center, ca. 90 qm Mietfläche, ca. 40 Plätze, geplante EÖ: Januar 2024)
- Dortmund (ehemals “Pommes Pervers”, Brückstraße 32, 44135 Dortmund, ca. 110 qm, mehr als 100 Plätze innen/aussen, geplante EÖ: 11.01.24)
- Essen (ehemals “Pommes Pervers”, Kettwiger Str. 23, 45127 Essen, ca. 100 qm, ca. 90 Plätze innen/aussen, geplante EÖ: 09.01.24)
- Saarbrücken (Hauptbahnhof, ca. 60 qm Mietfläche, ca. 15 Plätze, geplante EÖ: 1. Quartal 2024)
- Wien Vösendorf (Shopping City Süd, ca. 100 qm Mietfläche, ca. 45 Plätze, geplante EÖ Q1 2024)
- Lübeck (Zentrum, Kohlmarkt 2 / Markt 7, ca. 160 qm Mietfläche, ca. 55 Plätze, geplante EÖ: Frühjahr 2024)
- Berlin (Ostbahnhof, ca. 80 qm Mietfläche, ca. 40 Plätze, geplante EÖ: März 2024)
- Bayreuth (Rotmain-Center, ca. 80 qm Mietfläche, ca. 40 Plätze, geplante EÖ Oktober 2024)
- www.pommesfreunde.de