Dubai, Frankfurt. Barter verfügt über mehr als drei Jahrzehnte Erfahrung in der Luxushotellerie und der Gastronomie. Er war zwei Jahre als Vice President, Food & Beverage im Atlantis für das kulinarische Angebot des Resorts verantwortlich. Er führte sein leistungsstarkes Team durch die Pandemie und erzielte ein Rekordjahr für den Gastronomiebetrieb des Atlantis, The Palm. Zudem sicherte sich das Resort drei Michelin-Sterne sowie einen Platz für das Ossiano auf der Liste der World's 50 Best Restaurants 2023
In seiner neuen Funktion übernimmt Barter die Leitung von Atlantis, The Palm, wo er alle operativen Aspekte des Kult-Resorts verantworten, den Service und die operative Leistung verbessern und gleichzeitig seine Leidenschaft für außergewöhnliche Gästeerlebnisse teilen wird. Barters Aufgabenbereich umfasst das Resort mit seinen 1.544 Zimmern sowie 35 weltbekannten Restaurants und Bars, ein umfangreiches MICE- und Veranstaltungsangebot, Einzelhandelsgeschäfte sowie das AWAKEN Spa und Fitness.
Timothy Kelly, Executive Vice President und Managing Director von Atlantis Dubai: „Seit seinem Eintritt in die Atlantis-Familie im Mai 2021 hat Kym eine Fülle von Fachwissen, Leidenschaft und Engagement in den Betrieb eingebracht, und wir freuen uns, ihn in dieser neuen Rolle willkommen zu heißen."
Kym Barter, General Manager und Senior Vice President of Operations von Atlantis, The Palm: „Ich freue mich auf die Zusammenarbeit mit unserem einzigartigen Team und darauf, das Gästeerlebnis in der Weltklasse-Destination Atlantis, The Palm innovativ zu gestalten und zu verbessern. Wir werden unseren Gästen weiterhin einen Grund geben, uns nicht nur einmal zu besuchen, sondern auch dorthin zurückzukehren, wo sie sich seit 15 Jahren zu Hause fühlen".
Vor seiner Zeit im Atlantis hatte Barter eine Reihe von Führungspositionen inne, zuletzt als Senior Vice President of Food & Beverage im Wynn und Encore Las Vegas. Davor bekleidete Barter die prestigeträchtige Position des Senior Vice President of Food & Beverage im Wynn Palace, Macau, wo er ein wichtiges Mitglied des Führungsteams vor der Eröffnung war.
Zu Barters früheren Erfahrungen gehören eine Führungsrolle bei Nobu Hospitality, wo er die Entwicklung der Gastronomie in neuen Hotels in Miami, London, Riad und Manila überwachte, sowie die Position des General Manager of Food & Beverage im Crown Entertainment Complex in Melbourne. Davor war Kym Barter als Director of Food & Beverage in verschiedenen Hotels in Asien tätig, darunter im InterContinental Bangkok, im Shangri-La's China World Hotel in Peking und im Flaggschiff-Hotel Island Shangri-La in Hongkong.
Über Atlantis The Palm, Dubai
Atlantis, The Palm war das erste Entertainmentresort in der Region und liegt im Zentrum des Halbmonds von The Palm, Jumeirah in Dubai. Das 46 Hektar umfassende Resort bietet seit seiner Eröffnung im September 2008 eine Vielzahl von Meeres- und Unterhaltungsattraktionen sowie eine 22 Hektar große Wasserlandschaft in einem der größten Wasserparks der Welt, dem Aquaventure Waterpark.
Im Atlantis, The Palm befindet sich außerdem einer der größten Meereslebensräume der Welt mit über 65.000 Meerestieren in Lagunen und Aquarien, darunter das Lost Chambers Aquarium, ein Labyrinth aus Unterwasserkorridoren und Gängen, das Gäste mit auf eine Reise ins mystische Atlantis nimmt. Die Anlage des Aquaventure Waterpark umfasst Becken und Wasserlandschaften mit 23,5 Millionen Litern Süßwasser, die mit 105 aufregenden Wasserrutschen und Attraktionen, darunter mehrere weltrekordverdächtige Rutschen sowie einer 2,3 Kilometer langen Flussfahrt mit Flutwellen und Pools, Wasserfällen und Wildwasserladern aufwarten.
Mit der Dolphin Bay verfügt das Resort über ein einmaliges Delfinschutz- und Bildungshabitat, und am Sea Lion Point erhalten Gäste die Gelegenheit, mehr über eines der freundlichsten Säugetiere der Welt zu erfahren. Atlantis, The Palm ist darüber hinaus auch als kulinarisches Top-Ziel in der Region bekannt und präsentiert seinen Gästen eine Sammlung von 35 weltberühmten Restaurants wie Bread Street Kitchen & Bar, Nobu, Hakkasan, Seafire Steakhouse & Bar und das preisgekrönte Unterwasserrestaurant Ossiano.
Außerdem verfügt das Resort über eine große Auswahl an Luxusboutiquen und Geschäften sowie umfangreiche Tagungs- und Meetingeinrichtungen. Auch das Nachtleben im Atlantis, The Palm, ist lebendig, sei es im Entertainment-Restaurant Wavehouse oder im WHITE Beach & Restaurant, dem neuesten Beach Club des Resorts mit Infinity Pool und Blick auf die Skyline von Dubai.
- Weitere Informationen auf https://www.atlantis.com/de/dubai