People & Culture neu definiert im Platzl München
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Nina Mahnke und Sophia Frei als Führungstandem

20.03.2025 | max.PR

Die Abteilung People & Culture der Platzl Hotels wird zukünftig nach dem innovativen Prinzip des Shared Leadership geleitet. Nina Mahnke und Sophia Frei bilden hierfür ein Führungstandem und teilen sich die Rolle des Head of People & Culture

Nina Mahnke und Sophia Frei / Bild: © Platzl Hotels
Nina Mahnke und Sophia Frei / Bild: © Platzl Hotels
Sophia Frei / Bildquelle: Platzl Hotels
Sophia Frei / Bildquelle: Platzl Hotels

Die Abteilung People & Culture der Platzl Hotels wird zukünftig nach dem innovativen Prinzip des Shared Leadership geleitet. Nina Mahnke und Sophia Frei bilden hierfür ein Führungstandem und teilen sich die Rolle des Head of People & Culture. „Im Führungsdoppel werden die Kompetenzen beider Kolleginnen gebündelt. Die Abteilung sowie das gesamte Unternehmen erfahren dadurch eine nachhaltige Stärkung“, sagt Heiko Buchta, Direktor und Prokurist der Platzl Hotels.

Entscheidender Impuls für die „geteilte Führung“ war die Rückkehr von Nina Mahnke nach ihrer Elternzeit – sie leitete zuvor die Abteilung. Sophia Frei übernahm in der Zwischenzeit die Leitungsposition und setzte eigene Impulse. Bewusst haben sich Nina Mahnke und Sophia Frei für ein Tandem ausgesprochen. Sie verbinden nun ihre Expertise und teilen eine gemeinsame Vision, wie sie die Abteilung weiterentwickeln wollen.

Eine klare Aufgabenteilung ermöglicht Effizienz, schafft Ergänzungen und verhindert Redundanzen. Während sich Nina Mahnke auf die Bereiche Leadership und Führungskräfteentwicklung konzentriert, richtet sich der Fokus von Sophia Frei auf die Themen Employer Branding, Teamführung und die Optimierung und Automatisierung operativer Prozesse zur nachhaltigen Organisationsentwicklung.

Platzl Hotels setzen Zeichen für innovative Führungskultur

„Wir sind ein starkes Führungsteam mit Tatendrang und Empathie“, erklärt Mahnke, und Frei ergänzt: „Mit strategischem Weitblick wollen wir den Bereich People & Culture gemeinsam voranbringen.“ Die Platzl Hotels gehen mit dem Konzept der Doppelspitze neue Wege und führen vor Augen, wie sich Führungsverantwortung in Beruf und Familie miteinander vereinen lassen.

Das Prinzip des Shared Leadership stellt sicher, dass die fachliche und strategische Expertise im Unternehmen kontinuierlich verfügbar ist, wodurch die Zusammenarbeit gestärkt und die Innovationskraft gefördert wird. Unterschiedliche Perspektiven, Erfahrungen und Stärken fließen in einer diversifizierten Führungsrolle zusammen. In der Hotellerie sind Doppelspitzen und Führungstandems heute noch die Ausnahme. Die Platzl Hotels unternehmen damit einen wegweisenden Schritt für die Zukunft der Führungskultur des Hotel- und Gaststättengewerbes.

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Meldung vom 9.7.24

Sophia Frei steigt auf zur Head of People & Culture

Die 30-Jährige startete ihre Karriere in den Platzl Betrieben bereits 2016 als Werkstudentin

Die für ihr innovatives Human Resource Management mehrfach ausgezeichneten Platzl Hotels München stellen die Weichen für weitere Entwicklungen in diesem Bereich. Ein erster Schritt ist die Umbenennung der Abteilung sowie die neue Position von Sophia Frei (30) als Head of People & Culture. Die bereits vor rund einem Jahr zur Abteilungsleiterin Employer Branding, Learning & Development ernannte Frei erhält damit noch weitreichendere Verantwortungen.

Dazu zählen die Team-Führung, die Platzl-Akademie, das Leadership Traineeprogramm, Employer Branding, eine proaktive Beratung der Führungskräfte sowie arbeitsrechtliche Themen. Als neue Head of People & Culture der Platzl Hotels München initiiert Frei die Weiterentwicklung des Unternehmens mit einer ganzheitlich gestalteten Kultur, die Menschen nachhaltig unterstützt.

„Unternehmen im Bereich der Hotellerie und Gastronomie unterliegen einem Wandel, besonders im Bereich der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter“, so Frei. „Employer Branding, Aus- und Weiterbildung, Leadership-Fähigkeiten und das Unternehmen als gelebte Marke bilden zukünftig noch viel stärker als bisher eine Einheit, die gemeinsam weiterwächst.“

Unternehmenskultur für Menschen ganzheitlich gestalten

Sophia Frei ist selbst bestes Beispiel für die gelungene Förderung von Mitarbeitenden in den Platzl Hotels München. Im Jahr 2015 hat sie im Unternehmen als Praktikantin (während ihres Studiums an der Hochschule München) begonnen und im Anschluss daran als Werkstudentin weitergearbeitet. Über die Stationen Sales- & Marketing-Assistentin, Training & Quality Managerin und Managerin Employer Branding, Learning & Development ist sie zur Abteilungsleiterin des letztgenannten Bereichs aufgestiegen.

Mit Frei an der Spitze der 2023 neu geschaffenen Abteilung konnten im zurückliegenden Jahr die Bereiche Recruiting, Personalentwicklung & Platzl-Akademie, Employer Branding, Azubis und Studies gestärkt werden. „Als Bereichsleitung und neue Head of People & Culture bin ich nun in der Lage, noch ganzheitlicher als bisher unsere Mitarbeitenden-Kultur weiter positiv zu gestalten. Darauf freue ich mich ganz besonders.“

Meldung vom 26.07.2023

Sophia Frei neue Abteilungsleiterin der Platzl Hotels

Nach Stationen als Sales & Marketing-Assistentin, Training & Quality Managerin und Managerin Employer Branding, Learning & Development ist ihre neue Funktion als Abteilungsleiterin zugleich ihre erste Führungsposition. In dieser verantwortet Sophia Frei nun die Bereiche Recruiting, Personalentwicklung & Platzl-Akademie, Employer Branding, Azubis und Studies.

Mit der Abteilungsneuschaffung – mit Frei an der Spitze – stellen die Platzl Betriebe ihren HR-Bereich neu auf und wollen damit die genannten Unterbereiche weiter aufwerten und stärken. „Da ich aus unseren eigenen Reihen komme, bin ich Platzl-Profi in Sachen EB/Recruiting, Ausbildung und Studium, Platzl-Akademie, Qualitätsmanagement und Personalentwicklung“, sagt Frei. 

„Im August starten neun neue Auszubildende, das bedeutet, wir haben dann insgesamt 30 Azubis und fünf Studies, für die wir uns bestmöglich einsetzen wollen – ganz nach unserem Motto ‚Was Du kannst, macht uns noch besser‘. Dazu werden wir auch unsere Platzl-Akademie weiter ausbauen. Ich freue mich sehr auf meine Aufgaben und darüber, dass sich so viele junge Nachwuchskräfte für unsere Branche und unser Unternehmen begeistern.“

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