Tische für die Gastronomie (z.B. Großküche) sind in der Regel aus Edelstahl und für den Einsatz in professionellen Gastronomiebetrieben ausgelegt. Die Gastro-Arbeitstische sind in keiner professionell eingerichteten Küche wegzudenken
Arbeitstische im Kempinski Hotel Berchtesgaden / Bildquelle: Alle Sascha Brenning - Hotelier.de
Arbeitsbereich im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
Einsicht in die Küche vom 'Das Stue' in Berlin-Tiergarten
Anforderungen an Arbeitstische der Gastronomie
Schreiben Sie sich die Punkte für Ihren Arbeitstisch gemäß unterer Liste auf, machen Sie sich eine Checkliste und generieren Sie daraus eine unverbindliche Anfrage*
- Rostfreier Edelstahl gewährleistet die Hygiene - achten Sie darauf, dass die Tische nicht aus China kommen. Oft werden schon nach 1-2 Jahren Rostschlieren festgestellt
- großzügige Arbeits- & Abstellflächen für ein übersichtlicheres Arbeiten wie Mise en Place
- Längengrößen 100 bis 200 cm, auf individuelle Anforderung auch größer
- Aufkantungen am Tisch sorgen dafür, dass nichts unbedacht herunterfällt und alles einwandfrei abgewischt werden kann
- Tragkraft der Arbeitstische min. 90 bis 200 Kilogramm
- Arbeitstische der Gastronomie sollten durch HDF-Platten unterstützt werden. Diese stark verdichteten Holzfaserplatten garantieren Langlebigkeit. Ist die Oberfläche lackiert? Dies sorgt für einen besseren Schutz der Platten vor Nässe und Feuchtigkeit
- Höhenverstellbare Füße - dies kommt der Ergonomie am Arbeitsplatz zugute
- Mit Rollen zum beweglichen Einsatz
- Klappbar für sehr enge Gastro-Küchen
- Welche Ersatzteile sind im Preis enthalten? Oft machen die Beine und Füße der Gastro Edelstahlmöbel zuerst ‚schlapp'.
Arbeitstische Gastronomie (Edelstahl) kaufen
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Weiterhin sind natürlich in der Gastronomie PC Arbeitstische im Backoffice und Büro Arbeitstische im Einsatz.
Verwandte Begriffe im Lexikon
- Tische der Gastronomie in der Übersicht
- Fettabscheider
- Konfiskatkühler
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