München, September 2018. Ab 5. September 2018 gibt es im Bar-Restaurant Dallmayr Bar & Grill jetzt jeden Mittwoch einen Austernabend: In entspannt-schicker Atmosphäre präsentiert Küchenchef Marco Kaluscha sein neues Austernangebot mit Spezial- Kreationen und Angeboten für Austernliebhaber und -einsteiger gleichermaßen
Wer den Tag unbeschwert und köstlich ausklingen lassen möchte, erlebt nun im Dallmayr Bar & Grill, direkt neben den Markständen des legendären Münchner Stammhauses, jede Woche ein Fest für die Sinne. Die Oyster Night rückt die Fines de Claire in diversen Varianten, von nature, überbacken bis hin zur Cocktail-Auster in der luxuriösen Verbindung mit ausgesuchten Spirituosen ins Rampenlicht. Das neue Austern-Angebot als auch alle weiteren Speisen auf der Karte schwingen im Gleichklang mit dem Konzept des Bar-Restaurants, das den Besucher in puncto Design wie Kulinarik in maritime Sphären versetzt.
Mit raffinierter Leichtigkeit wird hier großstädtisches Savoir-Vivre vor der traditionellen Kulisse einer Münchner Institution gefeiert. Küchenchef Marco Kaluscha verarbeitet in der auf Fisch und Seafood spezialisierten Lokalität seine in den Küchen der Welt gesammelten Eindrücke und bringt diese in der Kombination mit ausgesuchten Zutaten als Geschmackserlebnis auf den Teller, sei es als contemporary cuisine wie Thunfisch Tataki oder Raw Hamachi oder seine eigene Interpretation klassischer Liebhabergerichte wie Bouillabaisse.
Die Oyster Night findet jeden Mittwoch ab 18.00 Uhr statt und lockt mit Specials zum Einstiegspreis ab 7,50 Euro* (3 große Fine de Claire) sowie einem Menü aus sechs Austern, nature und wahlweise überbacken oder als Cocktail Fines de Claire mit einem Glas Champagne Dallmayr Premier Cru Brut als passende Begleitung inklusive für 24,50 Euro*
Reservierungen unter: barundgrill@dallmayr.de, Tel. 089/2135-112 Öffnungszeiten: Mo-Do 08.00 -23.00 Uhr, Freitag 08.00 – 24.00 Uhr & Samstag 09.30 -24.00 Uhr, Dallmayr Bar & Grill, Dienerstraße 14-15, 80331 München
*inkl. gesetzl. MwSt