Das vielfältige Sortiment von Gastro frischli an frischen Molkereiprodukten für jeden GV-Betrieb gibt es nun von den frischli Milchwerken als neue Produktlinie
Ab Oktober 2023 werden die Produkte der Marke Gastro über frischli angeboten. Mit dem Kauf der Marke von der Unternehmensgruppe Theo Müller stocken die frischli Milchwerke ihr Sortiment an haltbaren Molkereiprodukten und Desserts um eine breite Range an frischen Molkereiprodukten in Großgebinden und Becherportionen auf. Die Produkte dieses Frischesortiments werden nun unter der Marke Gastro frischli angeboten.
„Eine so bekannte und beliebte Marke in die frischli Familie aufzunehmen, ist eine große Bereicherung für das gesamte frischli Produktsortiment“, berichtet Kaja Schnell, Leitung Marketing, frischli Milchwerke. Sven Haußmann, Leiter Foodservice Handel bei frischli, ergänzt: „Ich freue mich, dass wir mit diesem wichtigen Unternehmensschritt unseren Kunden in der Gemeinschaftsverpflegung auf einen Schlag viele neue Kühlprodukte von wichtigen Basics für jede Großküche über fruchtige Varianten bis hin zu Desserts in der praktischen Becherportion anbieten können.“
Das Frischesortiment Gastro frischli umfasst verschiedene Basisprodukte wie Naturjoghurt, Quark, Buttermilch und Sauermilchprodukte, Kräuterquark, Fruchtjoghurts und Fruchtquarks sowie diverse Desserts in Einzelportionen. Die rund 40 Produkte der Gastro frischli Range werden mit den gleichen Rezepturen wie bisher hergestellt und sind über die gewohnten Vertriebskanäle erhältlich.
Das Gastro frischli Frischesortiment in der Übersicht
Großgebinde (1 kg, 5 kg und 10 kg – je nach Produkt)
• Naturjoghurt stichfest mit 3,5 % und 1,5 % Fettgehalt
• Speisequark mit 0,1 % und 40 % Fettgehalt
• Cremiger Quark mit Joghurt mit 0,1 % Fettgehalt
• Kräuterquark
• Sauermilchprodukte (Crème fraîche, saure Sahne und Schmand)
• Buttermilch
• Schlagsahne
• Fruchtjoghurt in 6 Sorten mit 3,5 % Fettgehalt
• Fruchtquark in 4 Sorten mit 20 % Fettgehalt
Becherportionen (75 g, 100 g, 125 g – je nach Produkt)
• Joghurt mit Frucht zuckerreduziert 4-fach sortiert mit 3,3 % Fett
• Sahnekörbchen 3-fach sortiert mit 6,1 % Fett
• 2-Schicht-Desserts (Pudding Schoko mit Sahne, Pudding Vanille mit Sahne, Typ Rote Grütze mit Sahne)
• Feine Mousse (Mousse auch Chocolat, Mousse Typ Zitrone)
• Duo-Strudel (Schoko-Vanille)
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