Was ist Technik, was nicht? Hotelbetreiber finden Hilfe in Abgrenzungsliste
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Was ist Technik, was nicht? Hotelbetreiber finden Hilfe in Abgrenzungsliste

21.11.2017 | Wolfgang Ahrens von Hotelier.de

Die Technik Definition ist eines, was aber alles gehört zur reinen Ausstattung? Fragen, die Hotelpächter und Bauherren gleichermaßen umtreiben

Problem: Bei Hotelprojekten kommt es in den Vertragsverhandlungen immer wieder zu Diskussionen, welche Leistungen schon vom Hotelbetreiber zu finanzieren sind und welche noch vom Bauherren. Da die Leistungen aus dem Miet-/Pachtvertrag oft nicht mit dem Bau- und Ausstattungsbeschreibungsunterlagen übereinstimmen, kommt es hier immer wieder zu Diskrepanzen.

Klar: Besteck, Gläser und Porzellan gehört zur Ausstattung, Bilder und Kunst auch. Schließanlagen gehören zum IT Bereich und Türen zur bauseitigen Ausführung, obliegen also den Bauherren. Dekorative Türen in FF+E eingebaut, werden aber dem Bereich FF+E zugeschlagen. Technische Beschilderung wird bauseitig ausgeführt und verantwortet, Wegeleitsysteme und Zimmernummern, Fluchtwegpläne, abgestimmt auf das Design, werden wiederum dem Bereich FF&E überantwortet. Die Sachlage ist also schwierig.

Damit es hier zwischen Hotelbetreibern und Bauherren wegen der vielfältig auszudifferenzierenden Gemengelage zwischen Technik und Ausstattung nicht zu Ärger kommt, hat die fachübergreifende "Fachgruppe FF&E" des Arbeitskreises Hotelimmobilien mit der "Abgrenzungsliste Bau/IT/Küche/FF+E/OE" eine Mustervorlage erstellt, die die technischen und kaufmännischen Verantwortlichkeiten hinsichtlich der Ausstattungsmerkmale regelt und so den Verhandlungsprozess beschleunigt.

Vorschau der Abgrenzungsrichtlinie, was ist Technik, was verantwortet der Hotelbetreiber?

und der Link zum Bestellen der Publikation

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