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Gläser Gastronomie

Aktualisiert am: 03.09.2020
Batterie von Sektgläsern warten beim Bankett auf Befüllung
Batterie von Sektgläsern warten beim Bankett auf Befüllung

Gläser Herstellung

Die Gläserformen haben sich durch ihren Gebrauch ausgeprägt. Die Grundarten der Gläser, die die Formen ergaben, haben wir unten dick gekennzeichnet. Grundstoffe zur Glasherstellung siehe Eintrag Glas. Gläser gehören zum Small Operating Equipment.

Gläser der Gastronomie und andere Gefäße für Flüssigkeiten - welches Glas für welches Getränk?

Gläser gehören zum klassischen Gastronomiebedarf und dienen dem gewerblichen Ausschank von Getränken. Anbei die Liste 'Gläser für die Gastronomie' - mit einem Klick im jeweiligen Begriff sein. Die dick gekennzeichneten Begriffe sind die gebräuchlichsten Gläser der Gastronomie.

  • Aperitifglas
  • Becher
  • Bierglas    
  • Bierkrug    
  • Bowlenglas 
  • Burgunderglas
  • Cocktailglas
  • Cognacschwenker - Großes Cognacglas
  • Heißgetränkegläser
  • Hurricaneglas - ist ein hohes, bauchig-geschwungenes Glas mit kurzen Stiel zum Servieren von Cocktails    
  • Irish Coffee Glas    
  • Kaffeebecher  
  • Kannen (lat. canna = Gefäß, Rohr) sind die ursprünglichsten Arten von Gefäßen für Flüssigkeiten. Kannen bestehen aus Materialien wie Glas, Keramik, Kunststoff und /oder Metall und werden zum Ausschenken von Getränken genutzt. Die Öffnung, die gleichzeitig den Befüllvorgang gewährleistet, ist in der Regel mit einem Deckel verschlossen. Kannen haben meistens einen Griff und eine Vorrichtung zum Entleeren. Bis zum Jahr 1884 war 'Kanne' in Deutschland die amtliche Nebenbezeichnung für Liter. Verwandte Begriffe: Buffetbedarf im Hotel

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RONA 5 Star Glass - Gläser für den professionellen Einsatz

  • Likörglas    
  • Longdrinkglas    
  • Margaritaglas       
  • Pilsglas    
  • Portweinglas    
  • Punschglas    
  • Rotweinglas    
  • Schnapsglas    
  • Sektglas mit Sektflöte, Sektkelch und Sektschale    
  • Sherryglas    
  • Teeglas    
  • Tumbler - kurzes Trinkglas mit dickem Boden, bestens geeignet für den puren Genuss von Spirituosen, zum Beispiel zum Genießen von Single-Malt-Whiskys
  • Wasserglas siehe Trinkglas
  • Weizenbierglas
  • Weinglas alle Arten
  • Whiskeyglas

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Gläser Synonym: Becher, Trinkgefäß, Humpen, 

Gläser ein Begriff der Rubrik Gastronomiebedarf