Erik Florvaag und die Magie der kleinen Dinge
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Erik Florvaag: Ein Wikinger von seiner Schokoladenseite - Folge 66

02.08.2023


Der CEO von The Chocolate on the Pillow Group, Erik Florvaag, beim Fips-Podcast / Bildquelle: Hotelier.de
Der CEO von The Chocolate on the Pillow Group, Erik Florvaag, beim Fips-Podcast / Bildquelle: Hotelier.de

Macht 'The Chocolate on the Pillow Group' als neuer Eigenname für eine Hotelbetreibergesellschaft wirklich Sinn? Ist das nicht doch 'bescheuert' oder 'etwas bemüht'? Spätestens nach Anhören dieses Podcasts sollte man zu einer anderen Meinung gelangen, denn der in diesem Metier außergewöhnliche Name setzt sich im Kopf fest.

Viel wichtiger ist aber, dass dahinter eine nachhaltige Strategie steckt! Die Schokolade auf dem Kissen ist einfach ein Aufhänger und soll dem Gast mitteilen: Du bekommst in unseren Hotels (zusätzlich) die Magie der kleinen Dinge! Und wenn wir schon bei 'Strategie' sind, kommen wir auf den entscheidenden Kopf hinter dieser: Erik Florvaag!

Aufgewachsen in Siegen hat der Sohn norwegisch-deutscher Eltern schnell seine Liebe zu Immobilien entdeckt, wobei man noch schneller das Wort 'Hotel' davor setzen konnte. Jetzt darf Erik Florvaag in seinen noch jungen Jahren eine spannende Hotel-Markenphilosophie in allen Belangen umsetzen.

Dabei helfen wird ihm der Fritz, eine charmante Front Office-Kraft, die keiner Gewerkschaft angehört sowie auch nie Durst und Hunger verspürt. Um welche 'Weltneuheit' es sich dabei handelt und wie die weiteren Pläne der Schokolade auf dem Kissen aussieht?

Gutes Hören beim Fips-Podcast Folge 11 sowie der 66. insgesamt - dem mit der Doppelschnapszahl...

Shownotes zu Erik Florvaag und The Chocolate on Pillow Group / GHOTEL Group

Vita / Beruflicher Lebenslauf von Erik Florvaag

  • CEO | Managing Partner
    GHOTEL Group / The Chocolate on the Pillow Group
    Juni 2020 - Heute
  • Art-Invest Real Estate Management GmbH & Co. KG
    insgesamt 9 Jahre 10 Monate
    Köln
    - Investment Manager Hotels
    Oktober 2013 - Dezember 2016
    - Senior Investment Manager Hotels
    Januar  2017 - Dezember 2017
    - Head of Hotel Acquisitions
    Januar 2018 - Dezember 2019
    - Partner | Co-Head of Hotels
    Januar 2020 - Heute
    Referenzen: Akquisition von über 35 Hotels wie z. B. Sofitel Hamburg, Nikko Düsseldorf, Le Méridien Frankfurt, 25hours Hotel in Florenz, 10 x B&B Hotels, Maritim Köln, Moxy Köln Bonn Airport
  • Project Manager Hotels
    ebertz & partner Unternehmensgruppe
    September 2011 - September 2013
    Köln
  • Projekt Manager Dorint Airport-Hotel Stuttgart
    Refinanzierung mehrerer Hotelanlagen (Sofitel Bayerpost Munich, Mercure Vienna Westbahnhof, Hilton Bonn etc.)
    Leitung des Betreiberwechsels von Hotels Mercure Köln, Novotel Amsterdam Airport, Novotel Frankfurt-Niederrad and Mercure Freising/Munich Airport von Accor zu Dorint Ende 2012
  • Intern Real Estate Transaction Services
    PricewaterhouseCoopers
    Juni 2011 - August 2011
    Berlin

Ausbildung

  • Justus-Liebig-Universität Giessen
    Diplom-Kaufmann, Betriebswirtschaftslehre
    2005 -2011
  • Fachhochschule Biberach & London South Bank University
    Master of Business Administration (MBA), International Real Estate Management
    2012 - 2014

Schule

  • Abitur
    St. Franziskus Gymnasium, Olpe
    1996 - 2005
  • Geboren am 21.02.86 in Siegen

Vorspulen

  • 00:01:25 Die Partnerschaft mit dem VfL Bochum macht Sinn, denn das Ruhrstadion ist nicht weit weg. Sogar auf der Playstation...
  • 00:04:19 Wir spannen einen Bogen vom Führungsstil über Hygge bis zur Überraschungsfrage von Angélique Krauter
  • 00:12:36 Natürlich wird beim Doppelschnapszahl-Podcast auch was getrunken! Aus Buxtehude
  • 00:13:53 Erik Florvaag und seine Liebe zu (Hotel)Immobilien: Ebertz & Partner als erste größere Station
  • 00:18:58 Erik Florvaag lernte dort auch Dirk Iserlohe kennen, der schon auf dem Weg zur 'neuen' Dorint war
  • 00:21:36 Das sind die größten Herausforderungen bei einem Hotelbetreiberwechsel
  • 00:24:17 Auf dem GHOTEL-Parkplatz zu Bochum kommt die Sonne raus!
  • 00:26:27 Erik Florvaag und sein Engagement bei Art-Invest - immer noch!
  • 00:31:05 Auf die Überraschungsfrage von Tina Froböse bekommen wir erst gar keine Antwort... Aber dann!
  • 00:34:59 Erik Florvaag und der GHOTEL Group Start inklusive Pandemie und der Art-Invest-Story zum Moxy Köln-Bonn
  • 00:45:47 So kam es zur spektakulären Umbennung von GHOTEL in 'The Chocolate on the Pillow Group'
  • 00:58:05 Wie waren die ersten zwei Monate nach dem Switch für Erik Florvaag und seine Schokolade auf dem Kissen?
  • 01:00:30 Nachhaltige Expansion ist natürlich ein Ziel - wie geht The Chocolate on the Pillow Group dabei vor?
  • 01:04:23 'Wir müssen mit dem Jammern aufhören!'
  • 01:05:18 Die Lieblingsbürokratie des Erik Florvaag stellt vorsichtshalber das ganze System in Frage. Spannend und genau meine Meinung!
  • 01:10:36 Und nun folgt tatsächlich eine Weltpremiere: Das neue Check-In-Avatar Fritz in den GHOTELS. Bitte schön...
  • 01:19:22 Die 3. Überraschungsfrage stammt von Isabell Fuss / Ruby Hotels zur Berufswahl