Beliebteste deutsche Gerichte gemäß Instagram Hashtags
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Beliebteste deutsche Gerichte gemäß Instagram Hashtags

25.08.2021 | Wolfgang Ahrens

Von einfachem, lecker aussehendem Streetfood bis hin zu einem perfekt präsentierten Restaurantgericht ist das Teilen von Essensbildern auf Instagram für viele Menschen fast zu einem Ritual geworden

Grafik: Was sind die Instagram-tauglichsten deutschen Gerichte? / Bildquelle: Alle Bilder Thuisbezorgd.nl / TasteAtlas
Grafik: Was sind die Instagram-tauglichsten deutschen Gerichte? / Bildquelle: Alle Bilder Thuisbezorgd.nl / TasteAtlas
Beliebteste weltweite Gerichte gemäß Instagram Hashtags
Beliebteste weltweite Gerichte gemäß Instagram Hashtags
Beliebteste weltweite Gerichte gemäß Instagram Hashtags
Beliebteste weltweite Gerichte gemäß Instagram Hashtags

Vor diesem Hintergrund nutzte Thuisbezorgd.nl seine Lebensmittelexpertise, um herauszufinden, welche deutschen Grundnahrungsmittel in den Instagram-Feeds von Feinschmeckern am beliebtesten sind, indem es die Gesamtzahl der Hashtags für jedes Gericht ermittelt. Spätzle ist an erster Stelle das beliebteste deutsche Gericht auf Instagram. Die berühmten schwäbischen Nudelknödel haben auf Instagram bisher satte 132.721 Hashtags erhalten - fast 7-mal mehr als der auf Platz neun liegende Sauerbraten!

Als nächstes steht ein weiteres schwäbisches Gericht auf der Liste, der Kartoffelsalat. Die 95.451 Hashtags, die dieser traditionelle Kartoffelsalat erhält, beweisen, dass er nicht nur den deutschen Gaumen, sondern auch die Herzen der Instagrammer erobert hat. Rouladen belegen den dritten Platz der Liste. Die meist mit Speck, Zwiebeln und Gurken gefüllten und mit einer großzügigen Portion Senf überzogenen Rinderrollen sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine Augenweide, da ihnen 44.721 Hashtags auf dem „Gram“ einbrachten.

Spanferkel schafft es in die Top Ten!

Spanferkel schmeckt gerade gut genug, um den letzten Platz der Top-Ten-Liste zu erreichen. Das beliebte Brat-Spanferkel ist eine tolles Lebensmittel und hat bis heute 16.689 Hashtags erhalten.

Die Instagram-tauglichsten Gerichte pro Kontinent

Die Studie ergab, dass Pizza mit beeindruckenden 86.380.378 Hashtags bis heute das Instagram-tauglichste Lebensmittel in Europa ist. Die Vielseitigkeit von Pizza-Belägen bedeutet, dass jede Kultur dem Klassiker seine eigene Note verleihen kann. 45.136.853 Hashtags platzieren Sushi hinter Pizza in der Weltrangliste und an der Spitze der Liste in Asien. Das Streetfood-Shawarma (1.158.451 Hashtags) springt über den Indischen Ozean nach Afrika und ist das Instagram-tauglichste Gericht der Region.

In Nordamerika sind Burger mit 33.054.250 Hashtags das beliebteste Gericht. In Südamerika ist Asado das Instagram-tauglichste Gericht. Dieses Essen mit verschiedenen Fleischsorten, die über Fuego lento perfekt gegrillt wurden, hat bis heute satte 3.004.784 Hashtags erhalten. Auf der anderen Seite der Welt in Ozeanien belegt der australische Fleischkuchenklassiker mit bisher 266.868 Hashtags den Spitzenplatz. Die Top Ten der deutschen Lebensmittel entnehmen Sie bitte der Tabelle. Diese Forschung ist Teil einer größeren Studie über die Instagram-tauglichsten Gerichte auf der ganzen Welt.

Methodik:

Die Forschung von Thuisbezorgd.nl zielte darauf ab, die weltweit beliebtesten und am weitesten verbreiteten Küchen auf Instagram zu bestimmen. Die Studie berücksichtigte mehr als 12.000 Gerichte aus über 180 verschiedenen Ländern. Die in unserem Datensatz enthaltenen Gerichte decken eine breite Palette globaler Küchen ab, die repräsentativ für lokale, regionale und nationale Speisen sind. Der erhaltene Datensatz stammt von TasteAtlas.com, einem zentralisierten Repository für globale Küchen.

Um unsere Forschung zu fokussieren, wurden nur die herausragendsten Gerichte aus unserem Datensatz für die weitere Analyse ausgewählt. Für die Auswahl der Gerichte wurde ein von TasteAtlas.com berechneter nationaler Beliebtheitsindex herangezogen. Die resultierende Stichprobe bestand aus den zehn beliebtesten Gerichten für 187 Länder, darunter auch Deutschland. Die Gesamtzahl der Instagram-Hashtags wurde für jedes der in unserer Stichprobe enthaltenen Gerichte ermittelt. Besonderes Augenmerk wurde auf die Auswahl der Hashtags für jedes Gericht gelegt. Gegebenenfalls wurden auch Variationen und Übersetzungen jedes Hashtags berücksichtigt.

Der resultierende Datensatz wurde verwendet, um eine Tabelle zu erstellen, die die gesamte Instagram-Hashtag-Anzahl pro Gericht anzeigt. Eine nachfolgende Tabelle mit den meisten „hashtagged“ Gerichten pro Land wurde ebenfalls erstellt. Die oben genannten Tabellen verraten die beliebtesten Gerichte auf Instagram und schließen damit unsere Studie ab.

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