Spannende Infos zu mallorquinischen Weinen
Mallorca ist für viele Deutsche ein beliebtes Urlaubsziel. Die meisten verbinden die Insel mit All-Inclusive-Strandurlaub und mit Party. Auch Wanderfreunde kommen auf Mallorca auf ihre Kosten, da die Insel durch eine sehr schöne Landschaft geprägt ist. Nicht zu vergessen ist der Weinanbau, der bereits eine jahrhundertealte Tradition hat. Schon der Weingott Bacchus wusste den mallorquinischen Wein zu schätzen und verglich ihn mit dem italienischen Wein. Auf Mallorca befinden sich zahlreiche verschiedene Weingüter. Besonders im Osten der Insel, rund um Binissalem, sind viele Bodegas und Rebsorten angesiedelt.
Die Tradition des Weinanbaus in Mallorca
Der Weinanbau in spanischen Gebieten wurde bereits von den Römern betrieben. König Jaume I. machte den Weinbau auf Mallorca zu einer Tradition. Zahlreiche Weingüter breiteten sich aus. Im 15. Jahrhundert existierten auf Mallorca bereits ca. 160 Weinkeller. Die ertragsreichste Zeit konnte Mallorca um 1880 verzeichnen, als auf der Insel mehrere Millionen Hektoliter Wein erzeugt wurden. Eine herbe Niederlage musste Mallorca um 1900 einstecken, als sich die Reblaus ausbreitete und die Weinproduktion als damalige Haupteinnahmequelle der Baleareninsel fast vollständig zerstörte. Die Sonneninsel brauchte viele Jahre, um sich von dieser Plage zu erholen. Der Weinanbau auf Mallorca konnte sich erst 1986 wieder vollständig erholen und in voller Pracht erblühen.
Der Weinanbau in der heutigen Zeit
Wein und Mallorca gehören heute eng zusammen. Die Kultur und die Küche der Insel sind durch den Weinanbau geprägt. Der Weinanbau ist prägnant in die typische Architektur und die Landschaft der Insel integriert. Die Insellandschaft ist durch viele Weingüter gekennzeichnet. Das milde Klima der Insel mit zahlreichen Sonnenstunden, wenigen Niederschlägen und Wintern mit Temperaturen von meistens mehr als 5 Grad bietet ideale Bedingungen für das Wachstum der Weinberge. Die Tage sind warm, während die Nächte eher kühl sind. Das mediterrane Klima der Insel verleiht den Reben einen einzigartigen Geschmack
Wein mit Titel: Denominación de Origin
Nur wenige Wein von Mallorca tragen den Titel D.O., was für Denomicación de Origin steht. Um diesen Titel zu erhalten, müssen die Betreiber der Weingüter strenge Richtlinien bezüglich Anbau, Herstellung und Zusammensetzung des Weines erfüllen. Gegenwärtig sind nur zwei Regionen mit der Bezeichnung D.O. registriert. Wein mit der Bezeichnung D.O. oder D.O.C. ist ein echter Qualitätswein.
Mallorca - ein Muss für Weinkenner
Für Weinkenner ist Mallorca ein absolutes Muss. Edle Tropfen, die inseltypische Küche mit mediterranen Genüssen und die wunderschöne Landschaft bilden eine perfekte Harmonie. Mit ihrer Architektur und der durch Weinberge geprägte Landschaft ist Mallorca eine wirkliche Augenweide.
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