Anlässlich der diesjährigen digitalen Ausgabe der Intergastra präsentiert Gruppo Cimbali, weltweit bekannt für das Design und die Produktion von professionellen Espressomaschinen Made in Italy, zwei aufregende Marktneuheiten: Die Neuauflage des Siebträger-Klassikers Faema President und den Vollautomaten Cimbali S15
Außerdem unterstützt der italienische Traditionshersteller das Bühnenprogramm der Messe: Barista-Legende und World Latte Art Champion Christian Ullrich wird während seiner Coffee Morning Talks hilfreiche Tipps und Tricks verraten, die er anhand der Faema E71 E vorführen wird.
Comeback der Extraklasse
Die Faema President ist zurück! Technologische Avantgarde, optisch stilsicher und flexibel in der Nutzung. Inspiriert durch den gleichnamigen Siebträger-Klassiker der 1960er Jahre, ist die neue Faema President das Ergebnis innovativer Entwicklungsarbeit und unverkennbare Liebe zur italienischen Tradition. Bedienung und Innenleben erfreuen sich erstklassiger technischer Features mit sicheren, ergonomischen Lösungen für den Barista – geräuschreduziert und mit professionellem Auge für das Handwerk.
Die Game-Changer der President: die neue höhenverstellbare Tropfschale, die Brühmöglichkeit nach Gewicht sowie das Auto-Steam Tool. Ob als thermosymphonische Version im angesagten Industrielook oder als GTi Modell im Premiumlook mit Holzelementen – beide Ausführungen zeichnen sich durch eine Vielzahl an Designelementen aus und machen die Maschinen auch optisch zum Highlight.
Italienische Kaffeekultur für jeden Betrieb
Der smarte Vollautomat LaCimbali S15 überzeugt durch sein High-Tech-System und eine gleichzeitig extrem einfache Bedienung. Diese neue Ergänzung der Vollautomatenfamilie von LaCimbali leistet eine empfohlene Tagesleistung von 150 Tassen hochwertigen Kaffee und bietet die Möglichkeit, mit bis zu 96 Rezepten zu experimentieren. Die innovative Cup4You-App ermöglicht außerdem eine umfassende Benutzererfahrung sowie einen kontaktlosen Kaffeeservice, was in den aktuellen Zeiten einmal mehr von Bedeutung ist, insbesondere für verbraucherorientierte Betriebe.
Im virtuellen Brandspace der Gruppo Cimbali können die neuen Modelle bewundert werden. Dort steht auch das Beratungsteam via Chat, Telefon oder Videogespräch bereit, um für jeden Bedarf die passende Kaffeemaschine aus dem umfangreichen Produktportfolio der Marken LaCimbali, Faema und Slayer zu finden.
Lernen vom Barista
Im Rahmen seiner Shows (täglich zwei Termine, live aus dem Studio Stuttgart) wird der bekannte Barista Coffee Master Christian Ullrich praxisorientierte Tricks und Ratschläge zum Kaffeegeschäft geben und mit Kollegen diskutieren, ihm zur Seite steht eine Faema E71 E. Anschließend steht der World Latte Art Champion im Gruppo-Cimbali-Brandspace exklusiv für Fragen rund um Barista-Themen zur Verfügung.
Die Intergastra Digital findet von Montag, den 08. März bis Mittwoch, den 10. März 2021 statt. Kommen Sie vorbei, entdecken Sie die Neuheiten und lernen Sie von einem der besten Baristas der Welt!