Gruppo Cimbali zieht positive Internorga-Bilanz
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Gruppo Cimbali zieht positive Internorga-Bilanz

06.05.2022 | Barabino & P. Deutschland

Auf der eben zu Ende gegangenen Hamburger Messe bekamen Fachbesucher:innen die breite Produktpalette der Gruppe präsentiert. Neben ihren vier Marken sowie digitalen Neuheiten waren für den deutschen Markt auch erstmalig die neue Faemina und M200 zu sehen

Faemina / Bildquelle: Beide Gruppo Cimbali
Faemina / Bildquelle: Beide Gruppo Cimbali
S15
S15

Hamburg - Nach der erfolgreichen HOST 2021 in Mailand trat Gruppo Cimbali - führend in der Entwicklung und Herstellung von professionellen Maschinen für Espresso und Getränke auf Milchbasis sowie der Ausstattung von Cafés und Caterings - auf der diesjährigen Ausgabe der Internorga auf. Die europäische Leitmesse für den Sektor Foodservice und Hospitality fand nach pandemiebedingter zweijähriger Pause mit völlig neuem Hallenkonzept und einem vielfältigen Rahmenprogramm von Wettbewerben und Specials unter dem Motto „Zurück in die Zukunft!“, statt.

Am Stand A1, 212 erhielten interessierte Fachbesucher:innen umfangreichen Einblick in die Welt der Marken Faema, La Cimbali, Casadio und Slayer - deren ikonischen Maschinen amerikanischen Ursprungs ein eigener Ausstellungsraum gewidmet wurde. Hauptaugenmerk der Fachmesse lag auf Faemina von Faema und M200 von La Cimbali, zwei professionelle Siebträgermaschinen, die in puncto Design Maßstäbe setzen. Erstmalig vorgesehen für den privaten Kaffeegenuss im Bereich Home Bar und Small Business sorgt die neue Faemina in Kombination mit dem Dosiermahlwerk Touch&Match, für italienischen Kaffeegenuss wie im Café.

M200 vereint als neuestes High-End-Vorzeigebeispiel der La Cimbali-Technologie die unvergleichliche Eleganz und das handwerkliche Know-how Made in Italy in einer einzigen Maschine. Darüber hinaus waren auch die kompakten Vollautomaten von La Cimbali, mit der S15 als jüngstes Mitglied der Produktreihe, perfekt für Büros, Hotels und Kleinunternehmen, wie Bäckereien oder Quick Service Restaurants, vertreten. Doch damit nicht genug: Als Beispiele der neuesten Entwicklungen mit Bezug auf Innovation und Konnektivität wurden die Plattform Art.IN.Coffee und das Global Remote Service Program, in Zusammenarbeit mit TeamViewer, vorgestellt.

Art.IN.Coffee versteht die Datenverarbeitung auf smarte Art, indem sie Informationen zum Getränkeverbrauch, zur Optimierung der Energieeinsparung und zur Überwachung der wichtigsten Betriebsparameter für die verbesserte Nutzung der Maschinen verarbeitet. Im Bereich Service ermöglicht das Global Remote Service Program, eine Konnektivitätssoftware erarbeitet mit TeamViewer, das auf der HOST 2021 Weltpremiere feierte, die Interaktion mit der Maschine aus der Ferne, um den Kundendienst und das -erlebnis für beispielsweise die gesamte Produktreihe der Vollautomaten, zu vervollkommnen.

Als einer der Sponsoren der Networking Lounge Café Future Live, mit dem Verbund der dfv Hotel- und Gastromedien als Gastgeber, war La Cimbali zudem Teil einer Reihe von interessanten Chef-Talks für die Branche F&B. Mehrere bekannte Baristi, wie Christian Ullrich, ließen derweil Faemina auf Hochtouren laufen und zeigten gekonnt, wie La dolce vita, ob in Form von klassischem Espresso oder Filterkaffee, direkt aus der Tasse zu Hause schmeckt.

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