Kulinarische Reisen auf dem Wasser
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Das Gala-Dinner als Höhepunkt einer Kreuzfahrt

31.12.2018 | Wolfgang Ahrens Hotelier.de

Das Gala-Dinner auf einer Kreuzfahrt ist immer etwas ganz besonderes. Nicht nur, dass sich die Gäste auf ein sehr reichhaltiges Gourmet-Essen freuen. Bei diesem Highlight werfen sich alle in Schale, so dass der Event immer sehr festlich wird

Die MS Bolero, Bilderrechte nicko-cruises
Die MS Bolero, Bilderrechte nicko-cruises
Immer noch der perfekte Dresscode für ein Fest am Abend: schwarzes Abendkleid und Smoking, egal ob an Bord oder zum Silvester Gala-Dinner in Hamburg oder Berlin
Immer noch der perfekte Dresscode für ein Fest am Abend: schwarzes Abendkleid und Smoking, egal ob an Bord oder zum Silvester Gala-Dinner in Hamburg oder Berlin
Übersichtskarte Passau-Donaudelta-Passau; alle Bilderrechte ab hier bis unten nicko-cruises
Übersichtskarte Passau-Donaudelta-Passau; alle Bilderrechte ab hier bis unten nicko-cruises
Festlich gedeckte Tafel im Restaurant der MS BOLERO
Festlich gedeckte Tafel im Restaurant der MS BOLERO
Das Gala-Dinner als Höhepunkt einer Kreuzfahrt
Kabinengrundriß
Kabinengrundriß
Decksplan
Decksplan

Warum Kreuzfahrten bei fast allen Bevölkerungsschichten so beliebt sind, ist inzwischen bekannt: die verschiedenen Kreuzfahrt-Arten bieten jeder Generation ein ganz spezielles Programm, es gibt ein großes Angebot an Aktivitäten, es ist romantisch und gesellig, das Preis-Leistungs-Verhältnis steht in einem guten Verhältnis und man muss die Koffer nur einmal auspacken. Wobei wir schon bei einem wichtigen Thema wären.

Welches Kleid für Gala Dinner - was zieht man an? 

Beim Koffer packen stellt die zum Beispiel die Freundin und Gattin des Mannes auch diese Frage zur Kleiderordnung, wenn man noch nicht auf einer Kreuzfahrt war. Aber der Dresscode zum Gala-Dinner ist ganz einfach und auf jeden Fall sollte man nicht in kurzen Hosen und Latschen auftauchen. Frauen legen ein schönes Kostüm oder Abendrobe an, die Männer tragen Anzug mit Krawatte oder Smoking. Es sollte schon festlich sein, eine Pflicht dazu besteht aber nicht.

Das Gala-Dinner als Höhepunkt einer kulinarischen Reise

Viele Kreuzfahrt Gäste wollen schöne Länder und Städte sehen und - natürlich genießen. Beim Begrüßungs- und Abschiedsempfang, also auch beim Gala-Dinner, empfängt der Kapitän mit einem Teil seiner Crew die illustren Gäste bei einem Gläschen Sekt. Um einmal aufzuzeigen, was an der festlichen Tafel geboten wird, bilden wir hier unten das Gala-Abendessen an Bord der MS BOLERO ab und zwar vor Bratislava, am Samstag den 06. Oktober 2018.

Die MS BOLERO ist ein modernes Flusskreuzfahrtschiff von nicko cruises, das im Rahmen einer Passau-Donaudelta-Passau Kreuzfahrt auch in Bratislava festmacht.

Zum Gala-Dinner-Menü wurde individuell serviert:

Vorspeisen
Hühnerleber-Pâté | Portwein-Gelee | Birnen-Feigen-Marmelade
oder
Rote Bete | Meerrettich-Mousse | Apfel-Vinaigrette

Suppen
Creme vom Staudensellerie | Trüffel-Schaum

Sorbet
Sorbet von der schwarzen Johannisbeere | Mango-Sektbowle

Hauptspeisen
Rinderrücken vom Weideochsen | Dijon-Hollandaise |Feines Gartengemüse | Kartoffel-Steinpilz-Schnitte
oder
Kaisermakrelen-Filet | Trüffel-Buttersauce | Gurkengemüse | Gebratene Dill-Kartoffeln
oder
Gemüse-Türmchen | Rösti | Zucchini | Tomate | Aubergine |Mozzarella | Thymian-Vinaigrette*

Desserts
Eisbombe "MS BOLERO"
oder
Fruchtsalat frisch zubereitet

Filterkaffee | Tee | Koffeinfreier Kaffee

Dazu empfiehlt die Weinkarte eine erlesene Vielfalt an Weinen, die vom Bar-Manager offeriert wurden. Zum Beispiel Weißwein: eine Gewürztraminer Edition, halbtrocken, Jahrgang 2016 vom Ökoweingut Stutz (Baden/Deutschland). Rotwein: Frankovka Modra, trocken, Jahrgang 2013 von der Winzergenossenschaft Dvory aus der Slowakei. Als Aperitif gibt es einen Prosecco und als Digestif für die Dame einen Kahlúa und den Herren einen Grappa - dies nur als gepflegte Empfehlung des Hauses, selbstverständlich werden auch nicht alkoholische Getränke z.b. als erfrischende Cocktails gereicht; dies alles zu zivilen Preisen und für den Liebhaber günstiger via nicko-cruises-Getränkepaket.

Was ist interessant?

Vegetarisches Gericht. Informationen zu Allergenen erhalten Sie auf Nachfrage beim Service. Auf Wunsch servieren die Tischkellner gerne kleinere oder größere Portionen

Tags: Dresscode Gala Dinner, Kleiderordnung, Outfit Silvester Gala-Dinner Köln, Wien, Menüvorschlag

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