Hotelsicherheit im Check
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Hotelsicherheit im Check

04.01.2016 | Hotelier.de

Die ultimative Sicherheitscheckliste von A bis Z für Ihre Hotelsicherheit

Für kleine Hotels oder Pensionen (kleiner 20 Zimmer) langt das Abarbeiten folgender Sicherheitscheckliste. Legen Sie sich eventuell eine eigene Checkliste an, um diese mit unteren Punkten zu ergänzen. Zu allen unteren Themen sollten regelmäßige Hotelbegehungen mit einem festgelegten Personenkreis stattfinden. Der Brandschutz ist in den einzelnen Anlagen des Hotels zu finden.

Drucken Sie sich am besten diese Hotelier.de Liste aus und machen Sie an den vorgesehenen Stellen Bemerkungen.

Die Hotelsicherheit wird ab einer Größe von 50 Zimmern Angelegenheit des TÜV

- oder es werden Firmen wie die GQH Gesellschaft zur Qualitätssicherung im Hotel mbH eingeschaltet. Es muss mit den Experten abgeschätzt werden, in welchen Bereichen eventuell eine Zertifizierung Sinn macht. Einige Wartungsverträge schließen teilweise eine Zertifizierung mit ein.

Sicherheit in Apartments und Ferienwohnungen

  • Hausmeisterdienste von Apartments und Ferienwohnungen überprüfen. Bemerkungen:
  • Heizung ok? Bemerkungen:
  • Küche mit Gas und Elektro ok? Bemerkungen:
  • Kühlschränke ok? Bemerkungen:

Außenanlagen

  • Barrierefreie Zuwegungen ok? Bemerkungen:
  • Beleuchtung ok? Bemerkungen:
  • Gefährliche Stolpersteine und Unebenheiten? Bemerkungen:
  • Schilder gemäß StVo ok? Bemerkungen:

Erste Hilfe

  • Auf den Hoteletagen vorhanden und überall an der gleichen Stelle zugänglich? Bemerkungen:

Feuersicherheit - oberste Angelegenheit der Hotelsicherheit

  • Feuerlöscher vorhanden? TÜV? Bemerkungen:
  • Feuerschutztüren (selbstschließend) vorhanden und funktionsfähig? Bemerkungen:
  • Feuerwarnsystem funktionsfähig? Bemerkungen:
  • Hydranten vorhanden? Bemerkungen:
  • Löschdecken vorhanden? Bemerkungen:
  • Rauchmelder Test? Bemerkungen:
  • Sprinkleranlage (Feuerlöschanlage) funktionsfähig? Bemerkungen:

Flure/Treppen/Öffentlicher Bereich

  • Fluchtwege mit Schildern ausreichend gekennzeichnet und ok? Bemerkungen:
  • Teppiche rutschfest ausgelegt? funktionsfähig?
  • Treppenbeleuchtung ok? Bemerkungen:
  • Treppengeländer mindestens 90cm hoch und sicher? Bemerkungen:

Gästezimmer/Badezimmer Sicherheit

  • Balkonbrüstung mindestens 90cm hoch und sicher? Bemerkungen:
  • Balkongeländer Zwischenräume nicht größer als 12cm? Bemerkungen:
  • Lichtschalter/Steckdosen im Hotelzimmer funktionsfähig? Bemerkungen:
  • Notfallplan mit Fluchtwegen im Gästezimmer ausgelegt? Bemerkungen:
  • Stromkabel überprüfen. Bemerkungen:

Glassicherheit

  • Glasflächen ok und im Rahmen? Bemerkungen:

Hygiene in Restaurant und Küche

  • Arbeitskleidung des Personals sauber? Bemerkungen:
  • HACCP Vorschriften eingehalten? Bemerkungen:
  • Lebensmittelkontrollen durchgeführt? Bemerkungen:
  • Personalhygiene möglich? Wird dies überprüft? Bemerkungen:
  • Mehr Info: Hygiene in Restaurant und Küche

Hotelpool bzw. Schwimmbeckensicherheit

  • Absauggitter des Wassers gut befestigt? Bemerkungen:
  • Aufsicht vorhanden bzw. Hinweis, dass keine gestellt wird? ? Bemerkungen:
  • Ein- und Ausstiege gut befestigt? Bemerkungen:
  • Fliesen lose oder zerbrochen? Bemerkungen:
  • Rettungsausrüstung ok? Bemerkungen:
  • Sicherheitshinweise vorhanden? Bemerkungen:
  • Wasserqualität Kontrolle? Bemerkungen:
  • Wassertiefe ausreichend gekennzeichnet? Bemerkungen:

Lift/Aufzüge & Hotelsicherheit

  • Hinweisschild auf maximale Tragkraft angebracht? Bemerkungen:
  • Hinweisschild Nichtbenutzung im Brandfall angebracht? Bemerkungen:
  • Lichtschranke vorhanden und funktionsfähig? Bemerkungen:
  • Notrufeinrichtung vorhanden und funktionsfähig? Bemerkungen:
  • Wartungsfristen eingehalten? Bemerkungen:
  • Mehr Info Hotellift

Notausgänge

  • Feuerschutztüren (selbstschließend) an den Notausgängen vorhanden und funktionsfähig? Bemerkungen:
  • Fluchttreppen vorhanden und ok? Bemerkungen:
  • Flucht- und Rettungswege gut beschildert, frei zugänglich, nicht verstellt oder verschlossen? Feuerschutztüren (selbstschließend) vorhanden und funktionsfähig? Bemerkungen:
  • Notfallbeleuchtung ok? Bemerkungen:
    Rettungszeichen: Schilder im Hotel oder Restaurant
  • Türen sind in Fluchtrichtung zu öffnen? Feuerschutztüren (selbstschließend) vorhanden und funktionsfähig? Bemerkungen:

Sicherheit der Gästezimmer und Eigentum der Gäste

Bei diesem Punkt der Hotelsicherheit wird von den Verantwortlichen oft leichtsinnig geschlampt, obwohl es einfach verhindert werden kann.

  • Gepäckstücke sicher vor dem Zugriff Dritter im Extra Raum geschützt? Zugriff muss schriftlich legitimiert nachgewiesen werden?! Briefing des Personals einmal wöchentlich vorgenommen? Bemerkungen:
  • Schließsystem der Zimmer sicher vor dem Zugriff Dritter? Hier gilt auch oberes! Sicherheitsbriefing des Personals auch hier wöchentlich vorgenommen? Bemerkungen:

Unterlagen

Verwandte Begriffe

Tipps

  • Legen Sie sich hierzu eine Checkliste an mit Prüfung, erster Nachprüfung und eventuell zweiter Nachprüfung, Prüfer, bestanden/nicht bestanden, Datum und Unterschrift an. Dies in einer Akte dokumentieren.
  • Wer prüft die tägliche Hotelsicherheit mit Rundgängen in Hotels ab 3 Sternen morgens und abends zur Schichtübergabe? Antwort hier.

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