Barrierefreiheit im Hotel und der Gastronomie
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Barrierefreiheit Hotel & Gastronomie

Aktualisiert am: 18.04.2020

Was ist Barrierefreiheit? Definition

Barrierefreiheit ist ein Begriff aus der Immobilienwirtschaft, aber auch inzwischen anderer Branchen wie dem Internet und bedeutet die Gestaltung von Gebäuden und Information sowie Kommunikation, dass sie von Menschen mit Behinderung oder älteren Menschen in derselben Weise genutzt werden kann wie von Menschen ohne Behinderung.

Barrierefreiheit Gastronomie

Besonders in großen Gaststätten sind Servierwagen und andere Transporte auf Rädern im Einsatz, um Vorräte zu bewegen und Speisen zu servieren. Doch sobald der Boden zwischen den Räumen durch kleinste Barrieren uneben ist, kommt es mitunter zu Problemen. Wagen stecken fest oder ruckeln und Flüssigkeiten oder fragile Kreationen laufen Gefahr, Schaden zu nehmen. Auch in Bezug auf Gäste gilt für diese Einrichtungen: Bauen für alle. Menschen mit körperlichen Einschränkungen, Kinder und ältere Personen dürfen nicht benachteiligt werden.

Behindertengerechte Hotels und barrierefreies Reisen im Urlaub

Barrierefreiheit bedeutet hier, dass der Zugang zu einem Gebäude und zu den Räumlichkeiten auch für Rollstuhlfahrer ohne fremde Hilfe möglich ist, in der Regel durch Rampen oder einen Fahrstuhl. Speziell für Hotels wird diese Anforderung immer wichtiger. Den Begriff Barrierefreiheit können unter dem Aspekt der technischen Grundlagen und Anforderungen an das barrierefreie Bauen unter Erläuterungen zur DIN 18024 nachlesen werden.

News zur Barrierefreiheit im Hotel und im Urlaub:

Barrierefreiheit im Internet

Barrierefreiheit bei Internetseiten: Auch Sehbehinderte können die Seite besuchen, indem Sie einen speziellen Browser benutzen. Seiten, die barrierefrei sind, kommen ohne Flash Animationen aus und vermeiden, Text als Grafik darzustellen. Alternativtext zu den Bildern und das Seitenlayout sind weitere Kriterien.

Tipps

Barrierefreiheit - ein Fachbegriff der Technik

Tags: Was bedeutet Barrierefreiheit, Definition Barrierefreiheit, barrierefreie Hotels

Dieser Eintrag entstand in Kooperation mit www.birgiteggers.de