Das Hotel als 'Welt Institution' - hier als wichtigster Lexikon Eintrag mit den Begriffen der Hotellerie gemäß 'Hotel ABC', Kennzahlen sowie Links zu den besten Hotels in den 100 größten Städten in Deutschlandmehr lesen
Was ist ein Hostel? Definition - Hostel ABC: Hostel Ausstattung - der Weg zum Erfolg - Hostel Geschichte - Hostel Ketten - Business Hostel - Hostel Preise - Hostel Deutschland: Wie viele gibt es? - Hostels Deutschland günstig buchen - hostels booking online - Spezielle Hostels - Hostels in Europa: Niederlande - Österreich - Tschechienmehr lesen
Was bedeutet Hotellerie? Mit Tipps für Existenzgründung - Gehälter - Ausbildung - Berufe - Consulting - Jobs - Kennzahlen - Management - Software - Weiterbildung von A - Zmehr lesen
Reinigungspläne zur Hygiene für die Hoga - Personal Hygiene - Lebensmittel Hygiene - Ausstattungshygiene - Raumhygiene - Hygiene Firmen im Lexikon Onlinemehr lesen
Mit dem Namen H2, dem chemischen Zeichen für Wasserstoff, beschreibt die Hospitality Alliance AG als Betreiber eine zukunftsweisende Hotelidee, die das Credo "günstig aber nicht billig" mit stylisher ...mehr lesen
Hafermastgänse sind ca. ein Jahr alt sein. Sie wiegen über 5kg.
Preis pro kg zwischen 11,50 € und 12,50 € im EZ. Mehr Info im Eintrag Gans
Tipp
Frische bayerische Bauerngans - Landmetzger ...mehr lesen
Ein Hähnchen ist ein Haushuhn bis ca. 1 kg Gewicht. Lesen Sie alle anderen Arten von Hühnern im Eintrag Haushuhn.
Artikel mit Affinität
Grill-Hähnchen vom Systemgastronom Kochlö...mehr lesen
Was bedeutet Halbpension?
Die Halbpension (englisch = half-board) in einem Hotel oder einer Pension ist eine Verpflegungsart während eines Aufenthalts und beinhaltet in der Regel das Frühstück und ...mehr lesen
Die Hallertau ist das größte zusammenhängende Hopfenanbaugebiet. Es erstreckt sich über die bayerischen Regierungsbezirke Ober- und Niederbayern auf Teile der Landkreise Pfaffenhofen, Freising, Kelheim, Landshut und Eichstätt.
...mehr lesen
Deutschland hatte den Ausstieg aus der konventionellen Käfighaltung bereits zum Ende des Jahres 2009 vollzogen. In den anderen EU-Mitgliedstaaten ist die konventionelle Käfighaltung noch bis Ende 2011 möglich.
Dies ...mehr lesen
Das Handelsgesetzbuch, abgekürzt HGB, gilt für jeden Kaufmann.
Gem. § 1 (1) gilt: Kaufmann im Sinne dieses Gesetzbuchs ist, wer ein Handelsgewerbe betreibt. Weiterhin gilt: gem. § 1 (2): Handelsgewerbe ist jeder Gewerbebetrieb, ...mehr lesen
Die Handelshof Management GmbH betreibt die Handelshof C&C Großhandel Märkte.
Zur Historie: In Köln wird 1841 die Firma Franz Willick als Kaffee-Importunternehmen und Großrösterei ...mehr lesen
Das deutsche Handelsrecht ist abgehandelt im Handelsgesetzbuch (erstes Ausfertigungsdatum: 10.05.1897). Das Handelsrecht ist ein Teil des bürgerlichen Rechts und enthält Privatrecht und öffentlich-rechtliche Gesetze und Verordnungen.
Auszug: (1) Kaufmann im ...mehr lesen
Im Handelsregister finden Sie die Handels-, Genossenschafts- und Partnerschaftsregister sowie zum Teil die Vereinsregister aller Bundesländer und darüber hinaus die Registerbekanntmachungen (Veröffentlichungen) beim zuständigen Registergericht.
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Der Handelsverband der Hotels, Restaurants und Cafés in der Europäischen Union wird gemeinhin als HOTREC angekürzt und benannt.
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Buchtipp: Marketing für Verbände und weitere ...mehr lesen
Englische Bezeichnung für einen schwierigen Gast, dem besondere Aufmerksamkeit gegeben werden muss.
Viele Hoteliers sehen in ihm den notorischen Nörgler, ewigen Querulanten, typischen Miesmuffel etc. Oft liegt die ...mehr lesen
Die Vita des gelernten Hotelkaufmanns beschreibt Stationen wie 13 Jahre bei der Paulaner Brauerei AG, zuletzt als Managing Director der Paulaner Bräuhaus Consult und rund 10 Jahre in verschiedenen, leitenden Positionen ...mehr lesen
Der Harzer Verkehrsverband (Harzer Tourismusverband) ist die touristische Marketingorganisation für den Gesamtharz. Das Verbandsgebiet erstreckt sich über die Harzteile in Niedersachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen. Die Organisation wurde 1904 in ...mehr lesen
Die Hassia Gruppe zählt mit dem Stammhaus Hassia Mineralquellen in Bad Vilbel und den Unternehmenstöchtern Lichtenauer Mineralquellen, Glashäger Brunnen, Thüringer Waldquell, Wilhelmsthaler Mineralbrunnen, Rapp’s Kelterei ...mehr lesen
Die Haubenspülmaschine im Einsatz der Gastronomie - Haubenspülmaschine im Test - Haubenspülmaschine kaufen (Preisvergleich) - Abhängigkeiten der Lebensdauer einer Spülmaschinemehr lesen
Einzelhandel Deutschland: Seit dem Jahr 1919 ist der Hauptverband des Deutschen Einzelhandels (HDE) die Spitzenorganisation des deutschen Einzelhandels für ca. 400.000 selbständige Unternehmen mit insgesamt 2,7 Millionen Beschäftigten und jä...mehr lesen
Die Hausdame ist in der Regel direkt der Leitung des Hotels unterstellt. Der Tätigkeitsbereich der Hausdame umfasst die Anleitung und Überwachung der Zimmermädchen und des ...mehr lesen
Das Haushuhn - Steckbrief: ist per Definition der Sammelbegriff der aus dem Wildhuhn (Vorfahr des Haushuhns) gezüchteten Hühnerrassen, wiegt bis zu 1,5 kg, kann angeblich bis zu 50 Jahre alt ...mehr lesen
Bitte klicken Sie für die Erklärung des Begriffes Hausmeisterdienste in diese Begriffe
Hausmeister Deutschland, Österreich, Schweiz
Facility Management
Tipp für Hausmeisterdienste
Gebäudetechnik
Hausmeísterjobs in Hotels ...mehr lesen
Haustiere sind aus den Wildtieren hervorgegangen, die durch Domestizierung dem Menschen als Lieferanten für Produkte, Arbeitsleistungen oder des Vergnügens dienen.
Die Nutzung der Tiere in dieser Art und ...mehr lesen
siehe HACCP
Tags: Hazard Analysis Critical Control Points, Gefahrenanalyse HACCP Beispiel, Definition Hazard Analysis and Critical Control Points, Übersetzung Hazard Analysis and Critical Control Points, Hazard Analysis and Critical Control ...mehr lesen
Hefe sind Pilz Organismen. Man unterscheidet Backhefen und Zuckerhefen, die sich durch Knospung oder Spaltung vermehren.
Synonym: Bäckerhefe, Bierhefe, verwendet in Brot- sowie Bierprodukten.
Verwandter Begriff
Hefeteig
Berichte mit ...mehr lesen
Hefeteig ist ein Teig, der in der Regel aus Hefe, Mehl und Wasser besteht.
Je nach Art werden weitere Zutaten wie Fett, Früchte, Milch, Salz und Zucker verwendet. Die ...mehr lesen
Norddeutschlands größter Familien- und Freizeitpark mit über 50 Attraktionen und Shows: Darunter z.B. Deutschlands erster Dive Coaster KRAKE, die weltweit schnellste und höchste Holzachterbahn Colossos und Scream, der ...mehr lesen
Ein Heilbad ist in Deutschland an Ortschaften gebunden, die mittels medizinischer Einrichtungen für Kurmaßnahmen dafür prädestiniert sind. Heilbäder dürfen die Bezeichnung Bad im Ortsnamen ...mehr lesen
Heinz Horrmann ist ein Hotel- und Restaurantkritiker. Er veröffentlichte bisher über 30 Bücher und erreicht mit seinen Artikeln in der "Welt" und "Berliner Morgenpost" sowie in den Fachzeitschriften Food &...mehr lesen
Heinz Winkler wurde am 17. Juli 1949 in Brixen in Südtirol geboren und ist ein deutsch-italienischer Koch. Winkler gehört zu den berühmten Persönlichkeiten der Kochkunst.
Vita Heinz ...mehr lesen
Themen: Heißluftdämpfer Kombidämpfer/Combi Dämpfer Funktion - Heissluftdämpfer Hersteller und die technische Entwicklung des Kombidämpfers - Betriebsarten und Technik - Heißluftdämpfer/ Kombidämpfer/Combi Dämpfer günstig kaufen über Preisanfrage an Rational, Bartscher etc.mehr lesen
Helgoland hat ca. 1100 Einwohner und gehört verwaltungstechnisch zum Bundesland Schleswig-Holstein (Gemeinde Pinneberg).
Die Insel liegt ca. 40 km vom Festland und von den nächsten Inseln Scharhörn und ...mehr lesen
Heliopark ist ein national führendes russisches Hotelunternehmen. Im Jahr 2000 wurde Heliopark gegründet. Die Strategie des Unternehmens zielt auf ein stetiges Wachstum der Hotelkette Heliopark Hotels & ...mehr lesen
Herz rangiert wegen der guten Qualität des Fleisches in der Wertigkeit der in der Gastronomie verwendeten Innereien ganz oben.
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Herzmuscheln heißen in der spanischen Original Version Almejas
Tipps zu Herzmuscheln und mehr
Muscheln im Großhandel kaufen
Fachbegriffe der Gastronomie
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Tags: gemeine Herzmuschel
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Die Abkürzung 'HGB' steht in handelsrechtlichen Beziehungen für den Begriff Handelsgesetzbuch.
Tipp
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HGB - ein Begriff ...mehr lesen
Mit mehr als 2600 angeschlossenen Betrieben aus dem mittleren und gehobenen Bereich von Hotellerie und Gastronomie ist die HGK Marktführer unter den gastgewerblichen Einkaufsgenossenschaften in Deutschland. Die HGK arbeitet mit ü...mehr lesen
Vom F&B Manager, über den Küchendirektor (Directeur de cuisine und Küchenchef ) und dem Demichef de Partie und Commis de Cuisine, dem Gardemanger bis zum L'apprenti de ...mehr lesen
Das Hilton Berlin Hotel Mitte liegt direkt am Gendarmenmarkt..
...und am historischen Zentrum und Geschäftsviertel. Im 4 Sterne Hotel stehen zur Verfügung: Restaurant Beletage, Allergikerfreundliches Hotel/Restaurant ...mehr lesen
Zugehörigkeit: Hilton Hotels Corporation
Lage: Direkt in der historischen Altstadt Dresden mit tollem Blick auf die Frauenkirche und über die Elbe
Gastronomie: 12 Restaurants und Bars
Besonderheiten: Beheizter ...mehr lesen
Zugehörigkeit: Hilton Hotels Corporation Lage: Das 5 Sterne Hotel liegt nur 5 Minuten Fahrzeit vom Flughafen enfernt, ebenso das Stadtzentrum oder die Königsallee Gastronomie: Restaurant MAX mit Showk&...mehr lesen
Merkmale des Hilton Frankfurt
Zugehörigkeit: Hotel der Hilton Hotels Corporation
Lage: Im Zentrum der Stadt, umgeben von einem Park neben der Frankfurter Börse und nur 5 Minuten ...mehr lesen
Hilton Hotels & Resorts haben sich in der Hotellerie höchste Anerkennung für stilvolle Gastlichkeit erworben, die zukunftsorientiert und weltweit führend ist. Hilton bietet ca. 600 ...mehr lesen
5 Sterne machen das München Hilton Park Hotel zum Luxus Genuss
Ruhige Lage direkt am Englischen Garten in München
Münchens beste Biergärten und ...mehr lesen
Der Begriff Himbeere stammt vom dem angelsächsischen Wort hind = Hirschkuh ab und bedeutet also Beere der Hirschkuh.
Himbeeren sind wegen ihres hohen Vitamingehalts sehr gesund und werden frisch gegessen ...mehr lesen
Himbeersirup ist ein Fruchtsirup mit maximal 68 % Zucker.
Himbeersirup selber machen/herstellen
Zur Herstellung von Sirup werden die Früchte mit Wasser aufgekocht und anschließend entsaftet. Die Lösung wird ...mehr lesen
Hirn ist reich an Fett und Eiweiß. Die grau-weiße Masse ist in der Küche ein Produkt für Ragout und Pasteten. Rinderhirn darf seit dem Jahr 2000 nicht mehr ...mehr lesen
Geschäftszweck der HMG Hotel und Management und Servicegesellschaft mbH & Co. KG mit Liste der Fleming’s Hotel sowie Newsliste seit dem Jahr 2010mehr lesen
Die HOGA Nürnberg ist die Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung im Nürnberger Messezentrum. Die Messe findet alle 2 Jahre statt (Nächster Termin 13. ...mehr lesen
Seit 1991 werden am Schulzentrum in Dresden u.a. Nachwuchskräfte für die gehobene Gastronomie ausgebildet wie folgt
Hotelfachmann, Restaurantfachmann, Koch oder zur Fachkraft im Gastgewerbe
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Ex hogatec Essen
Die hogatec (Slogan: Trendmesse für den erfolgreichen Gastgeber) war eine internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Die Messe fand im Verbund mit der InterCool, ...mehr lesen
Hoiwe ist in Bayern die Kurzbezeichnung für einen halben Liter Bier.
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Holiday Inn Munich-City Centre - gehört zur InterContinental Hotels Group
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Nur 10 Minuten zu Fuß vom Marienplatz München entfernt
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Die HolidayCheck AG (Schweiz/Bottighofen am Bodensee) betreibt Reiseportale in zehn Sprachen. Die Schwerpunkte liegen auf Hotelbewertungen (Online) und Fotos, die User im Urlaub gemacht haben sowie auf der Mö...mehr lesen
Die Holledau ist ein touristisches Gebiet zwischen Regensburg und München. Das tertiäre Hügelland der Hallertau mit seinen typischen Hopfengärten hat seine ganz besonderen Reize. Man findet ...mehr lesen
Was ist Homöopathie? Definition:
Unter der Homöopathie (griechisch: von homöo = gleichartig, ähnlich + páthos für Leid, Schmerz = ähnliches ...mehr lesen
Honig definiert sich in Deutschland gemäß der Honigverordnung wie folgt (Auszug):
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Hospitality Management ist das Synonym für modernes Hotelmanagement, das Managementaspekte und hotel- und gastronomiespezifisches Know-how integriert.
Der traditionelle Weg zu einer Tätigkeit im Hospitalitybereich führt über die ...mehr lesen
Hospitality Real Estate ist die englische Bezeichung für Hotelimmobilie und wird in der Verwaltung dem so genannten Corporate Real Estate Management zugerechnet.
Das Vermögensmanagement der Hotels ist 2014 von ...mehr lesen
Hot drinks ist die englische Bezeichnung für heiße Getränke. Hier mehr Englisch Vokabeln für die Gastronomie lernen.
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Der Begriff Hot Spot kommt aus dem englischen Sprachgebrauch und heißt eigentlich Krisenherd. Seit den 90er Jahren sind hiermit aber auch Punkte gemeint, in denen sich andere Entwicklungen (gesundheitlich, ...mehr lesen
Zwei Massageformen mit heißen Steinen sind derzeit weit verbreitet: Die »LaStone Massage« und die »Hot Stone Massage«. Die Wurzeln beider Massagen reichen weit über zweitausend Jahre zurück. Bekannt ...mehr lesen
Hotel Bareiss im Schwarzwald Baiersbronn
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Lage: Das Hotel Bareiss liegt mitten im Schwazwald, in der Nähe von Freudenstadt, Freiburg und Baden-Baden
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Der Bayerische Hof (5 Sterne Hotel) wurde 1841 eröffnet, initiiert von König Ludwig I., der eine noble Herberge für seine Gäste suchte.
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Merkmale des Hotel Berlin, Berlin Lützowplatz
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Der Slogan "Hotel Bread" steht für die Integration von multifunktionalen Shops in Hotels.
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Hôtel de ville ist die Bezeichnung von Stadthäusern und Bürgermeistereien im Frankreich des 17. Jahrhunderts, die mehr und auch als Hotels geführt wurden.
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Allgemein: ESPERANTO - eine internationale Sprache, kosmopolitisch, eine humanistische Idee - diesen Gedanken vertritt das Hotel ESPERANTO ganzheitlich. Hier begegnen sich Menschen und Kulturen in einer harmonischen und behaglichen Atmosph&...mehr lesen
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Zugehörigkeit: Fraatz Bartels Unternehmensgruppe
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Gastronomie: Restaurant Port, Willi's Bierstube & Lounge; besonders empfehlenswert:
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Das Housekeeping im Hotel umfasst folgende Hauptbereiche
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Das Wort Architektur (vom lateinischen architectura = Baukunst) bezeichnet die intellektuelle Auseinandersetzung des Menschen mit der physischen Umbauung von Raum. Das Entwerfen und Gestalten von Bauwerken ist der zentrale Inhalt der ...mehr lesen
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Die Hotel Lobby als der Raum der Zusammenkunft - Hotel Lobby Design - Hotel Lobby Furniture - die erfolgreichsten Artikel zu Konzepten zum Thema 'Lobby of the hotel' wie 'Open Lobby Hotel'mehr lesen
'Hotel mit HP' ist die Zauberformel in der deutschsprachtigen Hotellerie. Es ist die beliebteste Hotelbuchung der Deutschen, wenn es um Übernachtungen mit Verpflegung geht und bedeutet 'Hotel mit Halbpension'. ...mehr lesen
Zugehörigkeit: Hotel NEPTUN Betriebsgesellschaft mbH, Rostock (gehört zur DSR Hotel Holding GmbH)
Lage: direkt am Ostseestrand in Warnemünde
Gastronomie: Hotelrestaurant, Fischrestaurant, Grillstube BROILER, Bistro ...mehr lesen
....muss die Privatperson wie der Hotelier. Private machen dies über Vergleichssysteme wie Trivago oder Hotel Check 24.
Die Hotellerie benutzt zur Preisbeobachtung der Mitbewerber so genannte Channel Management Systeme.
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Alle relevanten Erklärungen und Berichte mit Affinität siehe im Eintrag
HRS - Das Hotelportal
HRS – HOTEL RESERVATION SERVICE Robert Ragge GmbH Geschäftsleitung Blaubach 32 50676 ...mehr lesen
Das legendäre Hôtel Ritz wurde eröffnet 1898 in Paris eröffnet und befindet sich Am Place Vendôme Nr. 15. Es gilt als das Luxus- und Grand Hotel schlechthin. ...mehr lesen
In englischen gehaltenen Reisekatalogen ließt man immer wieder 'Hotel SGL' mit folgendem Text:
'Accommodation for one person only. The room contains one single bed or twin beds'
Hierbei handelt ...mehr lesen
Leider gibt es keine gemeinsam internationale Hotelklassifizierung. In Europa werden maximal 5-Sterne,in anderen Ländern bis zu 7 Sterne vergeben. Die Deutsche Hotelklassifizierung wird vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (...mehr lesen
Dezemember 2016: Restaurant Schwarzwaldstube Baiersbonn bestes Restaurant Deutschlands gemäß La Liste 2017 - Mai 2017: Harald Wohlfahrt verlässt Schwarzwaldstubemehr lesen
Umsatz im Hotel- und Gaststättengewerbe (Beherbergungsgewerbe, Gaststättengewerbe, Caterer und Kantinen), Anzahl der Beschäftigten und Auszubildenden sowie Anzahl der Betriebe in 2010; alle Kennzahlen ab 2003 bis ...mehr lesen
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wider. Maßkonfektion ist die ...mehr lesen
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Der Hotelboy ist eine der großen Leitfiguren der Hotellerie. Seine Aufgaben finden Sie im Eintrag Page. Bei uns finden Sie alle Erklärungen zu dem Job in den Einträ...mehr lesen
Die 1981 gegründete Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V. (HDV) bündelt die fachlichen Kompetenzen führender Hoteliers.
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Hotelguides gibt es für den privaten und gewerblichen Bereich.
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