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Lexikon Online Einträge für den Buchstaben S

Online Lexikoneinträge für den Buchstaben S


Sales Forecast

Sales Forecast Defintion - Verkäufe richtig vorbereiten mit dem Sales Forecast Excel Sheet - Forecast Softwaremehr lesen

Sales Manager

Was ist ein Sales Manager? Definition - Sales Manager Hotel - Sales Manager Aufgaben - Sales Manager Stellenanzeigen mehr lesen

Sauce

Themen: Sauce Definition - die 4 Gruppen der Saucen - Saucen für die Gastronomie kaufenmehr lesen

Servicewüste Deutschland

Den Begriff Servicewüste gibt es seit 1995 -  ist es immer noch so wie vor über 20 Jahren und das auch im Hotel? Die Definition der Servicewüste und seine 'fröhlichen Urständ' in Deutschland mehr lesen

Slow Food

Was ist Slow Food? Definition von Slow Food - Slow Food Deutschland - Slow Food News und Tipps mehr lesen

Spargel

Ist Spargel gesund? - Anbau - Inhaltsstoffe und Wirkung - Zubereiten und Genussmehr lesen

Speisen ABC

Einfache Speisen - Gourmet - Kalte Speisen - Speisen Kalkulation - Getränke zu Speisen - warm halten - Schnell gemacht - Karten - Service - Vegetarischmehr lesen

Sterneköche Liste

Deutsche Sterneköche - 3 Sterne Köche - 2 Sterne Köche - Sterneköche Ausland u.a. französische Sterneköchemehr lesen

Steuerberater

Steuerberater Definition: Steuerberater ist die Bezeichnung eines Berufsstandes, der in betriebswirtschaftlicher und/oder steuerrechtlicher Hinsicht Klienten berät. Verwandte Begriffe Bei außergewöhnlichen Belastungen Nachlässe bei der Einkommenssteuer ...mehr lesen

Steuererklärung Werbungskosten

Werbungskosten sind Ausgaben, die im Zusammenhang mit dem Arbeitsverhältnis entstehen. Bei Arbeitnehmern wird hierzu von vorneherein ein Pauschbetrag von 920 Euro berücksichtigt. Nur wer höhere Aufwendungen hatte, sollte ...mehr lesen

Steuererklärung: Sonderausgaben

Die Sonderausgaben, die Sie in Ihrer Steuererklärung angeben können, werden in zwei Gruppen aufgeteilt: In die Vorsorgeaufwendungen und die anderen Sonderausgaben. Die anderen Sonderausgaben, auf die sich diese ...mehr lesen

Steward werden

Der Begriff Steward kommt aus dem englischen Sprachbereich und bedeutet Verwalter. In der Hotellerie und Gastronomie umfasst das so genannte Stewarding die Spülküche einschl. Topfspüle und Zuarbeiten. ...mehr lesen

Stiftung Warentest Test

1962: Ein neutrales Warentestinstitut soll gegründet werden. Diesen Plan der Bundesregierung verkündet Bundeskanzler Konrad Adenauer nach langjähriger Vorbereitung im Bundeswirtschaftsministerium. 1964: Im Rahmen der Haushaltsberatungen nimmt das Parlament am 2. ...mehr lesen

STLY

STLY ist in der Hotellerie die Abkürzung für 'Same Time Last Year' und bedeutet einen Verkauf o.ä., der im letzten Jahr zur selben Zeit durchgeführt wurde. Alle ...mehr lesen

Stofftiere für Kinder

Was haben Stofftiere mit Urlaub zu tun? - eine ganze Menge! Stofftiere sind die beliebtesten Urlaubsbegleiter der Deutschen. Kuscheltiere stehen ganz oben auf der Hitliste der Dinge, die Familien aus ...mehr lesen

Stopfleber kaufen?

Die Stopfleber ist eine so genannte Delikatesse und wird aus der Leber der Gänse gewonnen, das Produkt heißt in der Originalbezeichnung Foie gras. Die Gänseleber darf gesetzlich ...mehr lesen

Store Definition

Als Store oder Stores (Plural, aus dem lateinischen von storea = Decke) bezeichnet man eine halbdurchsichtige, meist weiße, in der Regel aufziehbare Gardine oder ein Lager bzw. einen (elektronischen) Shop ...mehr lesen

Stornokosten Hotel

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband e.V. hat Empfehlungen zu Stornierungskosten bzw. Stornokosten herausgegeben. Diese Empfehlungen sind mit der tatsächlichen Rechtslage zum Thema Reservieren und Storno ...mehr lesen

Strauß Fleisch

Der Strauß wird seit Mitte der 1990er Jahre in Deutschland als Lieferant für Geflügelfleisch und Lederprodukte gezüchtet. Der Strauß ist der größte Vogel der Erde. Schlachtreife ...mehr lesen

Strom Tipps

Strom Definition - Minibar Strom -  Strom Blockheizkraftwerk - Strom Nutzung - Strom per Handy einschalten - Strom sparen im Gastgewerbe - Strom -Tarifrechner Gewerbe - Wäschereitechnik hilft Strom sparen - News und Tipps mehr lesen

Studiosus Reisen München GmbH

Die Studiosus Reisen München GmbH  ist einer der größten Kultur- und Studienreiseveranstalter Deutschlands. Im Angebot von Studiosus Reisen finden sich mehr als tausend Reisen in über 100 Länder. ...mehr lesen

Stuhl Gastronomie

Themen: Was ist ein Stuhl - Der Outdoor- und Indoor Stuhl in der Gastronomie und Hotellerie - Stühle Gastronomie: Preise vergleichen - Stuhl Arten für die Gastronomie - Stuhltypen für das Gastgewerbe nach Funktionmehr lesen

Stühle für Gastronomie

Stühle für die Gastronomie müssen 'alles können' Sie sind praktisch, trendy, gleichzeit robust und preisgünstig, wenn nicht billig. Am besten, sie transportieren auch noch das ...mehr lesen

Stundenhotel

Themen: Was ist ein Stundenhotel? - Stundenhotels in Deutschland - Stundenhotels in Regensburg, Bayern, Hamburg oder anderswo seriös buchen mehr lesen

Sumachgewächs

Sumachgewächse bilden eine Familie der Bedecktsamer und kommen in den Tropen und Suptropen vor. Für die Gastronomie wichtige Unterarten: Cashew, Mango, Pistazie. Sumachgewächs - ein Begriff der ...mehr lesen

Sun Resorts Limited

Sun Resorts Limited ist eine etablierte mauritische Hotelgruppe. Ihre Flaggschiffe sind die beiden 6-Sterne-Resorts Le Touessrok auf Mauritius und Kanuhura auf den Malediven. Zudem besitzt und führt Sun Resorts ...mehr lesen

Suppe

Suppe Definition Der Begriff Suppe kommt aus dem althochdeutschen Sprachbereich von supfen = trinken und hat sich vordem aus der germanischen Sprache in die romanischen Sprachen verbreitet: soup (französisch), ...mehr lesen

Suppenkoch

Der Supppenkoch/sdie Suppenköchin beschäftigt sich mit der Herstellung von Suppen, Saucen und der Kalten Küche. Er/sie wird  hauptsächlich in der Haute Cusine und der ...mehr lesen

Süße Werbung

Süße Werbung ist der Hit, um Gäste immer wieder einmal zu erfreuen. Schokolade mit Logo ist da genau das richtige, um jung und alt an Ihr Hotel zu ...mehr lesen

Sushi Definition

Was ist Sushi? Sushi (Suschi, vom japanischen Adjektiv susi = sauer, säuerlich) ist kein originäres japanisches Gericht, sondern hat seinen Ursprung in einer Konservierungsmethode von Süßwasserfischen am Mekong. ...mehr lesen

SV Group AG

Die SV Group AG ist in der Schweiz, Deutschland und Österreich im Business, Care und Event Catering, in der Gastronomie, im Hotelmanagement und im Senioren Markt tätig. Kennzahlen SV ...mehr lesen

Sven Elverfeld (Aqua)

Sven Elverfeld wurde am 3. November 1968 in Hanau geboren und ist deutscher Koch. Er ist eine große Persönlichkeit der Haute Cuisine. Vita Sven Elverfeld Lehre als Konditor und Koch ...mehr lesen

Swiss Hotel Management School

Die SHMS ist die größte englischsprachige Hotelfachschule der Schweiz und bietet ein umfassendes Angebot an erstklassigen Grund- und Aufbaustudiengängen, um die Bereiche Veranstaltungs-, Tourismus- und Hotelmanagement zu studieren. ...mehr lesen

Swissôtel Hotels & Resorts

Die Swissotel Hotels & Resorts wurden 1980 in Zusammenarbeit mit Nestlé gegründet und hat 29 Hotels im 5 Sterne Segment in 17 Ländern (Sommer 2012) Swissotel Hotels Geeschichte/History 1980: das Hotel Le Prä...mehr lesen

Sylvester

Gemäß amtlicher deutscher Rechtschreibung gibt es für den letzten Tag des Jahres nur die Schreibweise und  Definition mit „i”, also Silvester. In anderen Ländern wird der Tag ...mehr lesen

Synapse Definition

Der Begriff definiert sich aus dem griechischen Kulturbreich und bezeichnet eine spezialisierte Kontaktstelle im Nervensystem. Synapse - ein Fachbegriff der Gesundheitmehr lesen