Themen: Was ist Wellness? Definition - Wellness Anwendungen - Wellness Ausstattung und Einrichtung - medical Wellness im Hotel - Wellness News seit 2005 - Wellness Trends im Lexikon Onlinemehr lesen
W Hotels ist eine Design orientierte Lifestyle-Hotelmarke mit ca. 40 Hotels/Resorts in Großstädten und exotischsten Urlaubszielen auf der ganzen Welt, W Hotels ist eine Marke von Starwood Hotels &...mehr lesen
Die Wachel ist ein Wildgeflügel und Feldhuhn in Europa. Wacheln werden gebraten als Vorspeise oder Hauptgericht gereicht. Tipps
Wildfleisch kaufen
Wachtel - ein Begriff der Rubrik Lebensmittel Wildfleisch ...mehr lesen
Waitress ist die englische Bezeichung für Kellnerin.
Tipps
Waitress Job Description
Waitress Jobs Germany, Switzerland, Austria
Waitress Uniform (Dress)
Waitress Job - ein Begriff der Rubrik Job/Beruf
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Der 'walk in' ist ein Gast, der ohne Reservierung kommt und in der Regel in Stadt- und Stundenhotels aus Laufkundschaft besteht. Die kann man erhöhen, wenn man entsprechende Unternehmen ...mehr lesen
Das Wall Street Journal Europe wurde im Jahr 1983 gegründet. Es ist ein Teil des weltweit führenden Wirtschaftsnachrichtenkonzerns, zu dem auch das Wall Street Journal, das Wall Street Journal ...mehr lesen
In der Überlieferung der Walpurgisnacht zeigt sich, wie sich keltische und germanische Traditionen in katholisches Brauchtum verwandelten. So ist etwa der Maibaum einweiteres Beispiel dafür, wie seit dem 13. Jahrhundert ...mehr lesen
Der Göttinger Professor Johann Beckmann (1739-1811) prägte den Begriff Warenkunde.
Der Aufgabenbereich der Warenkunde ist demnach:
die systematische Ordnung der Waren
die Identifizierung und Prüfung der Waren
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Professionelle Wäschetrockner benötigen eine Menge Energie, um Wasser aus der feuchten Wäsche zu verdampfen – damit gehören sie zu den großen Energieverbrauchern in den Wäschereien ...mehr lesen
Eine Warmhaltetheke ist er Regel eine Konstruktion aus Edelstahl und Glas. Das Warmhalten der Speisen wird über Heizelemente gewährleistet, die bis zu 90 Grad stufenlos regulierbar sind. Mehr Info Heiß...mehr lesen
Die WARSTEINER Brauerei produziert Bier
für den Binnen- und Exportmarkt. Im Jahr 1753 wurde das erste mal der Bauer Antonius Cramer im Zusammenhang mit Bier erwähnt. Von ...mehr lesen
Wann ist ein Wartungsvertrag für ein Hotel und Restaurant sinnvoll? Was muss er enthalten? Schalte ich einen Experten vom TÜV ein?
Arbeitssicherheit und der Brand- und Katastrophenschutz ist ...mehr lesen
Der Begriff Wasabi kommt aus dem lateinischen Sprachgebrauch von Wasabia japonica oder Cochlearia wasabi und bezeichnet den japanischen Meerrettich. Wasabi gehört zur Familie der Kreuzblütengew&...mehr lesen
Wäschekrone hat seinen Firmensitz in Laichingen, einem bekannten Textilzentrum auf der schwäbischen Alb.
Das Unternehmen entstand 1960 durch den Zusammenschluss von sieben Webereien und Wäscheproduzenten. Geschäftsführender ...mehr lesen
Ein Waschzettel ist eigentlich eine Liste von Wäschestücken, die man mit Pflegehinweisen zum Waschen gibt. In der Umgangssprache wird die Bezeichnung Waschzettel auch für den Beipackzettel bei ...mehr lesen
Wash ist die Kurzbezeichnung für die Stornierungsrate einer No Show im Hotel und soll die bereinigende Wirkung des Vorgangs (engl. wash = waschen) bezeichnen.
Alle Begriffe des Revenue Managements siehe ...mehr lesen
Was ist Wasser? - Gebühren für Wasser - Wasserpreise Deutschland - Verbrauch von Wasser (Statistik)- Wasser sparen aber wo? - erklärt im Online Lexikonmehr lesen
Wasserbetten werden in den Gruppen Hardsider und Softsider unterschieden.
Der Hardsider ist ein Wasserbett auf einem Sockel. Das Wasserbett wird durch einen massiven Bettrahmen in seiner Form gehalten. Die Wassertechnik ...mehr lesen
Was ist ein Wasserhäuschen? Ein ist eine Betriebsart der Gastronomie und der regionale Begriff für Trinkhalle in und bei Frankfurt am Main. Basierend auf Quellenmaterial, das bis ...mehr lesen
Wassersprudler erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Das Schleppen der lästigen Kisten wird im wahrsten Sinne des Wortes überflüssig und der Trinkgenuss wird billiger. Aber ist es auch ...mehr lesen
Mit dem Begriff Wassertourismus sind in Deutschland alle gewerblichen Nutzungen gemeint, die eine Vermarktung von touristischen Leistungen auf Gewässern wie z.B. Seen und Flüssen betreffen.
Wasser und ...mehr lesen
Was bedeutet WC? - Not WC - Restaurant WC - WC-Deckel mit Absenkautomatik - WC Einrichtung - WC Hygiene - Was bedeutet 'WC mit Dusche' beim Buchen eines Hotels? - WC ohne Spühlrand - WC Papier - WC Schildermehr lesen
Webcarhire.com ist ein unabhängiges Mietwagenportal mit Sitz in South Melbourne, Australien und Niederlassungen in London und Berlin. Das Unternehmen wurde 2002 gegründet und bietet heute in 52 ...mehr lesen
Unternehmen mit dem Schwerpunkt Web Schulung wenden sich immer mehr von Präsenzveranstaltungen ab. Stattdessen werden bei der Fort- und Weiterbildung Angebieter aus dem Bereich des E-Learning und der Webinare ...mehr lesen
Mit dem WebScope-Panel misst die GfK Panel Services Deutschland seit 2001 kontinuierlich alle Einkäufe von Waren im Internet. Das Webscope Tooll gehört zu den online research ...mehr lesen
Was sind Wechselbarrieren? Wechselbarrieren ergeben sich aus sozialen, ökonomischen und rechtlichen Belangen und sollten vom Hotel/Reiseunternehmen aktiv eingesetzt werden, um Gäste/Kunden an das eigene Unternehmen zu binden.
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Weckgläser sind eine aus der Mode gekommene, aber im professionellen Bereich wieder auflebende Methode, um durch das so genannte Einkochen, Einmachen oder Einwecken Lebensmittel durch Erhitzen und unter Vakuum ...mehr lesen
Weihnachten Erklärung und Definition - Weihnachten und seine Bedeutung für den Verkauf ind er Hotellerie - Weihnachten im Hotel - Weihnachtstipps - was kann man verschenken?mehr lesen
Die Angabe Wein 'mit geschützten geographischen Angaben', Abkürzung g.g.A., entspricht der Qualität des 'alten' Prädikatswein.
Weitere Klassen siehe den Eintrag Weinrecht.
Wein 'mit geschü...mehr lesen
Es gibt mittlerweile über 150 verschiedene Wein Internet Shops in deutscher Sprache und auch viele Weingüter bieten ihren Wein online zum Kauf an. Wein im Wert von über 150 Millionen Euro ...mehr lesen
Der Begriff Sensorik kommt aus dem lateinischen Sprachbereich und bezeichnet die Allgemeinheit der Reize, die mit den Sinnesorganen aufgenommenen werden. Und der Wein ist hier eines der schönsten Themen!
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Bitte klicken Sie für diesen Begriff in den Eintrag Sankt Laurent Wein.
Tipp
St Laurent Wein Pfalz Winzereien
Wein St. Laurent kaufen
Wein St. Laurent - ein Begriff der ...mehr lesen
Insgesamt waren im Jahr 2009 ca. 48.000 Weinbaubetriebe in Deutschland tätig. Von 1999 bis 2009 ist die Zahl der Weinbaubetriebe mit weniger als fünf Hektar Rebfläche um rund 20.000 Betriebe (ca. 30 Prozent) ...mehr lesen
Auf der Gesamtrebfläche von ca. 18.400 Hektar wird in erster Linie die Rebsorte Gamay noir à jus blanc (99 % der Produktion) angebaut. Die Produktionsmenge betrug 2010 824.425 Hektoliter. Zu den zwölf Appellationen gehö...mehr lesen
Was sind Weinbeeren?
Weinbeere Definition: Weinbeeren sind die Früchte der Weinrebe. Die Weintraube wird aus vielen, an einem Stiel wachsenden Beeren gebildet. Außer den frischen Früchten sind ...mehr lesen
Weinfeder e. V. ist ein Verband von deutschsprachigen Weinpublizisten und ein Zusammenschluss von Journalisten, die Weinthemen bearbeiten.
Weinfeder e. V. ist die deutsche Sektion der "Fédération Internationale&...mehr lesen
Bitte weiter klicken Weinklimaschrank
Synonym: Weinschrank, Wein lagern, Klimagerät für Weinkeller
Weinklima - ein Begriff der Rubrik Wein
Weinnachrichten veröffentlichenmehr lesen
Sie sind die Königinnen von Rhein, Main, Mosel, Nahe und Ahr: Die Weinköniginnen sind die Repräsentantinnen des Weingenusses. Als Überbringer der deutschen Weinkultur bereisen sie andere ...mehr lesen
Die Weinrebe ist ein kletternder Strauch mit ca. 50 - 60 Arten. Die Edle Weinrebe wird mit vielen Rebsorten zur Weinherstellung genutzt.
Tipps
Winzergenossenschaften Deutschland
Linktipp Amazon: Farbatlas Krankheiten, Schädlinge und ...mehr lesen
Deutsches Weinrecht wird über das Weingesetz (WeinG 1994) definiert
Hiernach werden Weine in Deutschland nach dem Zuckergehalt des Mostes (in Grad Oechsle) und den Regionalbezeichnungen in vier Güteklassen eingeteilt:
Tafelwein ...mehr lesen
Die Weintraube findte ihre Definition über den Begriff Weinbeere
Tipps
Deutsche Wnzergenossenschaften
Synonym: Weinreben
Weintraube - Fachbegriff Wein, Fachbegriff Lebensmittel
Presseveröffentlichungen
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Weißburgunder Weinbeschreibung: Der Weissburgunder ist eine weiße Rebsorte und ist eine Mutation aus der Burgunderfamilie. Er wird auch Pinot blanc genannt. Seine erste Form, der Blauburgunder, mutierte zunä...mehr lesen
Der Begriff ‚Weiße Ware' ist das Synonym für alle Arten von elektrischen Haushaltsgeräten im Handel. Die Bezeichnung hat in ihren Ursprung in der klassischen Farbgestaltung durch die ...mehr lesen
Weißer Tee ist auch bei deutschen Teetrinkern angesagt - er enthält durch seine schonende Verarbeitung zahlreiche Inhaltsstoffe wie Polyphenole und andere Pflanzenstoffe. Diese wirken unter anderem als Antioxidantien ...mehr lesen
Der Weißwein ist ein Wein aus hellen Weinbeeren und ein heller bis gelblich changierender Wein. Die Herstellungsart ist eine andere als beim Rosé - und Rotwein. Die ...mehr lesen
Wellness Matratzen (ungeschützter Begriff) sind z.B. Matratzen mit einer Massagewirkung durch aufwendig gestaltete Noppenstruktur-Auflage. Es handelt sich um Kaltschaummatratzen; sie sind zur Verwendung auf verstellbaren Lattenrosten geeignet.
Bezugsstoffstoffe ...mehr lesen
Die Hotelkooperation WELLNESS-HOTELS GmbH steht für Wellness-Erlebnisse und ist seit Jahren in der deutschsprachigen Wellness-Hotellerie tätig.
Mittlerweile gehören ihr neben den ersten Pionieren fünfzig ausgewählte, ...mehr lesen
Jedes Jahr ruft die Weltgesundheitsorganisation (WHO)um Welthändehygienetag auf (Slogan: "Save Lives: Clean Your Hands"). Der Tag soll ein Bewusstsein dafür schaffen, wie wichtig grü...mehr lesen
Werbeagenturen erbringen Dienstleistungen für die Beratung und Konzeption sowie Realisierung von PR und Werbung sowie andere Kommunikationsmaßnahmen.
Leistungen:
Marktforschung und Media-Analyse
Planung von Kommunikationsstrategien
Konzeption von PR- und ...mehr lesen
Werbeartikel, auch fürs Hotelgewerbe und das Gastgewerbe, sind dann von Nutzen, wenn sie immer wieder gern in die Hand genommen werden und Freude bereiten.
Sehr gut sind zum Beispiel ...mehr lesen
Was ist ein WKZ Werbekostenzuschuss? Werbekostenzuschuss für die Gastronomie - Eine richtige Rechnung für den Werbekostenzuschuss stellen - Fragen der Abschreibungmehr lesen
Werbesprüche von großen Hotelketten siehe den Eintrag Slogans.
Tipps
Das Lexikon der Markennamen. Logos, Slogans, Storys
Werbesprüche Slogans - ein Begriff der Rubrik Marketing and Sales, Werbung
...mehr lesen
Was sind Wertpapiere?
Ein Wertpapier, zum Beispiel eine Aktie, dokumentiert ein urkundlich verbrieftes Vermögensrecht. Der Besitz der Urkunde ist zwingend notwendig, um ein Recht, zum Beispiel die Beteiligung ...mehr lesen
Das Weserbergland erstreckt sich entlang der Weser zwischen Hannover, Bad Pyrmont, Kassel, Göttingen und Hildesheim über das Niedersächsischen Berglands in den Bundesländern Niedersachsen, Hessen und Nordrhein-Westfalen. Es ...mehr lesen
Westin Hotels & Resorts ist Teil der Kettenhotellerie von Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.
Zeitlos, elegant, durchdacht: Die Westin Hotels & Resorts haben sich neu definiert - und bestechen ...mehr lesen
Whim Hotels ist eine spanische Hotelmarke, die auf internationaler Ebene Hotels im Luxussegment plant und projektiert. Die 5-Sterne-Häuser sollen in zunächst in Paris, London und ...mehr lesen
Das Whitney System (of reservation) kam mit der Gründung von Hotelketten durch Hilton Hotels und weiteren Hotelgesellschaften nach dem 2. Weltkrieg nach Deutschland und beinhaltet ein Ordnungssystem nach folgenden Gesichtspunkten:
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Widgets sind kleine Programme, die auf dem Desktop ausgeführt werden und alles mögliche anzeigen oder vorhalten können. Zum Beispiel Kalender, RSS-feeds, Taschenrechner, Uhrzeit, virtueller Notizblock, Werbanzeigen ...mehr lesen
Der höhere Bierpreis der Brauereien wirkt sich auch immer auf die Bierpreise auf der Wiesn aus (siehe hierzu auch den Eintrag Fassbierpereise), geht aber auf der Münchner Wiesn ...mehr lesen
Die wichtigsten historischen Stationen der Wirtschaftsfachschule
1959 Im November Eröffnung als Hotelfachschule
1971 Hotelfachschule wird zur Wirtschaftsfachschule. Abschlusstitel: "Staatlich geprüfter
Betriebswirt (Fachrichtung Hotel- und Gaststättengewerbe)
1986 Aufbau der Berufsfachschule ...mehr lesen
Der Begriff Win-win Situation (englisch, win = Gewinn) beschreibt eine Strategie, bei der zwei Geschäftspartner aus einer Konfliktsituation einen Nutzen erzielen.
In der Regel liegen bei den Beteiligten teilweise gleichartige ...mehr lesen
Der Verband setzt sich für die Belange und Interessen der Mitgliedsunternehmen ein, die sich mit der Einfuhr, Herstellung, Abpackung und/oder dem Handel von Kräuter- und Früchtetees ...mehr lesen
Was ist ein Wirtshaus? Der Begriff Wirtshaus ist eine ältere Bezeichnung für Gaststätte.
Alle Betriebsarten der Gastronomie siehe Gastronomiegewerbe.
Bericht zum Thema:
Historische Wirtshäuser in Deutschland
Tipp:
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Da die Begriffe Wiskeyglas/Wiskeygläser immer wieder - falsch - aufgerufen werden, haben wir diese im Lexikon hinzugefügt. Richtig geschrieben wird der Begriff als 'Whiskyglas' und ...mehr lesen
Der Eckart Witzigmann-Preis wird verliehen in Partnerschaft mit dem Land Baden-Württemberg.
Mit der Verleihung der Preise zeichnet Eckart Witzigmann, den der französische Gault Millau-Guide als "Koch des ...mehr lesen
Die WMF AG unterhält moderne Fertigungsstätten für
Bestecke
Kochgeschirre
Tafelgeräte
Schneidwaren und
Kaffeemaschinen
Das 1853 gegründete Unternehmen versteht sich als Anbieter von Markenprodukten, die in Gestaltung, ...mehr lesen
Themen: Was ist ein Wok? - Warum einen Wok in der Gastronomie benutzen? - Wok mit Stiel oder Griff, aus Aluminium, Edelstahl, Gusseisen und Stahlblech - Induktionswok - Tipps für die Zubereitung im Wok - Wok im Großhandel kaufen
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Wolfgang Becker wurde am 28. Mai 1968 in Trier geboren und ist deutscher Koch. Becker ist eine große Persönlichkeit der Gastronomie.
Vita Wolfgang Becker
1986 Lehre zum Winzer
1989 Ausbildung zum Koch
1992 ...mehr lesen
Übersetzung Workaholic, deutsch
Der Begriff Workaholic kommt aus dem englischen Sprachbereich und bedeutet Arbeitssüchtiger.
Definition Workaholic
Ein viel arbeitenden Mensch wird zum Workaholic, wenn er sich für alles ...mehr lesen
WorldSkills International ist eine gemeinnützige Mitgliederorganisation, die eine einzigartige Gelegenheit für den Austausch und den Vergleich von Weltklasse-Berufskompetenzen aus Industrie-, Technik- und Dienstleistungsbereichen der Weltwirtschaft erm&...mehr lesen
Wuppertal liegt in Nordrhein-Westfalen, südlich des Ruhrgebiets und ist die siebzehntgrößte Stadt Deutschlands mit ca. 350.000 Einwohnern und ist damit die größte Stadt des Bergischen Landes. Sie gehö...mehr lesen
Slogan: Der reinste Urlaub - mehr Ökologie und hochwertige, regionale Küche in die Gastronomie und Hotellerie bringen.
Kennzahlen BIO-Hotels e.V. (gegründet 2001)
Mitglieder Januar 2012: 72 Bio-Hotels
Deutschland: 41
Österreich: 20
Italien: 5
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Die deutsche Hotelmanagement-Gesellschaft Grand City Hotels hat eine strategische Partnerschaft mit der Wyndham Hotel Group über das Rebranding von 43 Hotels mit mehr als 5.400 Zimmern geschlossen. Die neue Kooperation bringt nun ...mehr lesen
