Die Übernachtungssteuer ist 'nur' ein anderer Beriff für die Bettensteuer und wird oder wurde in Städten wie Berlin, Hamburg, Lübeck etc. eingeführt, um das Stadtsäckel ...mehr lesen
Ulf Seepolt - ein Mann für Marketing, Vertrieb und vor allem das Interim-Management und Organisationsprozesse.
Als gelernter Restaurantfachmann, Barkeeper, Betriebswirt für das Hotel- und Gaststättengewerbe und Wirtschaftsmediator ...mehr lesen
Ulrich Heimann wurde am 14. Februar 1964 in Haslach geboren und ist deutscher Koch. Heimann ist eine große Persönlichkeit der Gastronomie.
Vita Ulrich Heimann
Ausbildung bis zum Küchenmeister ...mehr lesen
Das Umweltbundesamt (UBA - Bundesamt für Umwelt) ist ein Amt des Bundesumweltministerium (BMU) und ist ebenso wie das Bundesamt für Naturschutz sowie das Bundesamt für Strahlenschutz dem ...mehr lesen
Das Umweltmanagement ist das spezielle Management eines Unternehmens, das sich mit den betrieblichen und behördlichen Umweltschutzbelangen auseinandersetzt. Es dient zur Sicherung der nachhaltigen Umweltverträglichkeit der Produkte ...mehr lesen
Die Organisation UNESCO (United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization), auf Deutsch die Vereinten Nationen für Erziehung, Wissenschaft und Kultur, ist eine internationale Organisation und gleichzeitig eine der 16 ...mehr lesen
Unerwartete Gastabreise, check-out früher als geplant. z.B. durch eine 'kalte Abreise'.
Tipps
Hotelnachricht lesen
Fachbegriffe: Hotelempfang - Front Office - Fachbegriffe - International Terms
Unexpected Check-out - ein ...mehr lesen
Die Begriff Fettsäuren betrifft Fette und Öle aus den Estern langkettiger Carbonsäuren mit Glycerin. Fettsäuren mit Doppelbindungen werden ungesättigte Fettsäuren genannt.
Ungesättigte Fettsäuren ...mehr lesen
Die UNION Deutscher Bahnhofsbetriebe wurde 1976 gegründet und ist heute ein Zusammenschluss des Verbandes des Deutschen Bahnhofshandels (VDB) und der Fachabteilung Bahnhofsgastronomie (FAB) im DEHOGA. Die UNION vertritt die ...mehr lesen
UAP Unique Advertising Proposition - deutsch = einzigartige Behauptung in der Werbung - ist ein Begriff aus dem Marketing. Er bedeutet die Abhebung eines Unternehmens von den Mitbewerbern bezüglich der ...mehr lesen
Konkurrenzdruck und harter Preiskrieg, gerade in der Hotellerie, lassen viele Unternehmen feststellen, dass es immer schwieriger wird, sich auf dem Markt zu behaupten. Positionierung ist die Antwort auf die ver&...mehr lesen
Unique User ist der englische Begriff für einzigartiger Benutzer und gibt die Anzahl der unterschiedlichen Besucher einer Website innerhalb einer bestimmten Periode an. Mehrere Besuche des gleichen Nutzers werden ...mehr lesen
Der Begriff Unique Visit ist englischen Ursprungs und bedeutet soviel wie einzigartiger Besuch.
Unique Visit steht für das Messen von Logdateien oder Protokolldateien auf Webservern. Jeder Besuch einer einzelnen ...mehr lesen
Das Adjektiv unkaputtbar beschreibt Gegenstände und Produkte, die nur unter großem Aufwand zu zerstören sind.
In der Gastronomie sind dies z.B. Tassen und Teller aus Melamin.
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Die untergärige Hefe ist die moderne Form der Bierhefe.
Untergärige Hefe benötigt im Gegensatz zu obergäriger Hefe eine niedrigere Temperatur (4 - 9 °C) für die Gä...mehr lesen
Die Unterhaltungsautomatenwirtschaft konnte sich seit dem Inkrafttreten der neuen Spielverordnung (SpielV) zum 1. Januar 2006 verbesserter Rahmenbedingungen erfreuen und wieder an die Entwicklung im Freizeitmarkt Anschluss finden, nachdem von Mitte der neunziger ...mehr lesen
Eine Unterkunft definiert sich als Beherbergung (Pension) mit Fremdenzimmern. Sie sind Beherbergungsbetriebe, die im Vergleich zu Hotels nur eine eingeschränkte Beherbergungsdienstleistung zur Verfügung stellen.
Diese Unternehmen bieten Gä...mehr lesen
Die Unternehmensführung definiert die Entscheidungsstrategie einer Firma.
Sie bestimmt die Branchen, in denen die Firma am Wettbewerb teilnehmen möchte, wobei die Verfügbarkeiten der Dienstleistungen, Waren und Produkte ...mehr lesen
Urheberrecht Definition - Was ist Urheberrecht? Wie entsteht das Urheberrecht? - Was sind "Urheberpersönlichkeitsrechte"? - Was versteht man unter "Verwertungsrechten"? - Was ist das "Copyright" ? - Was ist erlaubt bzw. welche "Schranken" des Urheberrechts gibt es ? - Wann "endet" das Urheberrecht - Was sind die möglichen Folgen eines Urheberrechtsverstoßes ? - Wer haftet wie für die illegale Nutzung von (Musik-)Tauschbörsen (sog. Filesharing)? - 9. Was ist zu tun, wenn Ihnen ein Urheberrechtsverstoß vorgeworfen wird ?mehr lesen
Urheberrechtswahrnehmungsgesetz vom 9. September 1965 (BGBl. I S. 1294) Auszug: § 1 Erlaubnispflicht (1) Wer Nutzungsrechte, Einwilligungsrechte oder Vergütungsansprüche, die sich aus dem Urheberrechtsgesetz vom 9. September 1965 (Bundesgesetzbl. I S. 1273) ergeben, f&...mehr lesen
Markenstärke deutscher Urlaubsziele Top 10 Ranking, differenziert nach bekanntesten und beliebtesten Destinationen im Jahr 2009.
Quelle: Institut für Management und Tourismus (IMT) der FH Westküste und GfK. Das Team ...mehr lesen
Seine Ausbildung begann Urs Raschle im schweizerischen Kreuzlingen am Bodensee. Hier besuchte er das Gymnasium und das Lehrerseminar. Nach absolviertem Militärdienst mit Offiziersausbildung, unterrichtete er zwei Jahre als Primarlehrer. ...mehr lesen
Uwe Schramm ist General Manager des 5-Sterne Hotels Royal Spa Kitzbühel. Seit Oktober 2010 führt er das luxuriöse 5-Sterne Hotel, das Dezember 2009 neu eröffnet wurde.
Er hatte ...mehr lesen
