Taubenfleisch (kaufen)
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Taubenfleisch (kaufen)

Aktualisiert am: 11.11.2013
Tauben sind eine auf fast allen Kontinenten verbreitete Vogelfamilie, es gibt ca. 40 Gattungen und 300 Arten.

Tauben spielen als Geflügel nur eine untergeordnete Rolle. Tauben, die zum Verzehr angeboten werden, haben bis zu 0,5 kg Gewicht und sind ein leicht nach Wildfleisch schmeckendes Geflügelfleisch. Preis: 1 Kilogramm Taubenfleisch kostet für Endverbraucher ca. 25,00€. Der Brauch kann in Deutschland und der europäischen Union nur gschätzt werden, selbst Destatis legt keine Zahlen vor.

Tipp

Taubenfleisch - Fachbegriff der Lebensmittel
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