Mokka Definition
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Mokka Definition

Aktualisiert am: 08.10.2013
Mokka ist eine Zubereitungsart von Kaffee als eine Art Espresso (sehr fein gemahlener Kaffee) in einem speziellen Kessel und der Zugabe von viel Zucker.

Weitere Kaffeezubereitungen siehe Wiener Kaffee ABC.

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Mokka - ein Fachbegriff der Gastronomie
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