Sven Elverfeld (Aqua)
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Sven Elverfeld (Aqua)

Aktualisiert am: 04.11.2013

Sven Elverfeld wurde am 3. November 1968 in Hanau geboren und ist deutscher Koch. Er ist eine große Persönlichkeit der Haute Cuisine.

Vita Sven Elverfeld

  • Lehre als Konditor und Koch
  • Abschluss zum staatlich geprüften Küchenmeister an der Hotelfachschule in Heidelberg
  • 1998 - Beginn der Karriere bei Ritz-Carlton Wolfsburg
  • 2002 - Vom Gault-Millau als "Aufsteiger des Jahres" ausgezeichnet
  • 2002 - Der Guide Michelin zeichnet das von ihm im Ritz-Carlton Wolfsburg geführte Restaurant Aqua mit dem ersten Stern aus
  • 2004 - Vom Gault-Millau zum "Koch des Jahres" ernannt 
  • 2006 - Der zweite Stern wird vom Guide Michelin verliehen
  • 2009 - Der dritte Stern wird vom Guide Michelin verliehen
  • 2010 - 'Der Feinschmecker' rechnet das Aqua zu den zehn besten Trendrestaurants in Deutschland und bewertet es in ihrem 'Restaurantführer' mit 5 von 5 möglichen F's

Tipps


Mehr Info: www.restaurant-aqua.de/sven/

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Sven Elverfeld - ein Begriff der Rubrik Sternekoch
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