Chef de Cuisine
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Chef de Cuisine

Aktualisiert am: 01.12.2015

Chef de Cuisine Definition

Als Chef de Cuisine (frz. auch Maître de Cuisine) bezeichnet man den Küchenchef des operativen Küchenbetriebes. Siehe hierzu auch die Rangordung Küche in der Küche. 'Chef de Cuisine' ist ein Begriff aus dem frankophilen Sprachgebrauch der Gastronomie. 

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Tags: Definition Chef de Cuisine, Übersetzung Chef de Cuisine, Chef de Cuisine deutsch