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Mietwäsche Gastronomie

Aktualisiert am: 02.05.2019
Wäschewagen im Hotel Hamburg Hafen
Wäschewagen im Hotel Hamburg Hafen

Mietwäsche für die Gastronomie beinhaltet das Wäschemanagement aller relevanten Produkte wie Berufskleidung, Tischwäsche und Waschraum-Hygiene. Gerade im Bereich der HoReCa bilden die Kosten für die Anschaffung von Wäsche und deren Pflege einen großen Posten. Mietberufskleidung und Mietwäsche sind ein Mittel, um  diese Belastungen zu reduzieren.

Wann aber lohnt sich Mietwäsche für die Gastronomie?

Es müssen zunächst folgende Gesichtspunkte in Betracht gezogen werden:

  • Energiebedarf (Wasser, Strom, Gas), Kosten für 1 kg Wäsche in der eigenen Wäscherei und einem externen Betrieb
  • Logistik der Wäsche
  • Personalbedarf und Personalkosten
  • Verbesserung der Wäschepflegequalität bei externer Mietwäsche Firma
  • Welche Maschinen und Betriebsmittel sind erforderlich (Kosten?), wenn Wäsche selbst gewaschen wird (mit Reparatur- und Wartungsformel) 

Ein Richtwert sind im Allgemeinen 3 - 5 Mitarbeiter (je nach Beschäftigungsdauer) - dann lohnt sich das Mieten von Mietberufskleidung und Mietwäsche. Sind obere Daten zusammengetragen und es fällt eine Entscheidung zugunsten einer externen Wäscherei, kann die Fertigung von Ausschreibungsunterlagen und deren Auswertung stattfinden. Danach werden Angebotsvergleiche durchgeführt und Finanzierungsfragen wie Afa, Leasing und Miete abgeprüft.

Die Versorgung z.B.eines Restaurants bietet natürlich viele Vorteile:

  • Einkaufs-und Dispositionstätigkeiten fallen weg
  • Entlastung der Warenwirtschaft
  • Finanzierung für den Kauf von Wäsche entfällt
  • Lagerkosten für Wäsche entfallen

Mietwäsche Preise

Mietwäsche Gastronomie - ein Fachbegriff der Ausstattung
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