Was ist eine Minibar? - Was gehört in eine Minibar?
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Minibar Hotel

Aktualisiert am: 07.06.2021

Was ist eine Minibar im Rahmen einer Hotelminibar? 

Bar plus Mini = Verkauf von Snacks und Getränken in einem kleinen Kühlschrank.

Eine Hotelminibar ist letztendlich ein kleiner Kühlschrank für den Verkauf obiger F&B-Artikel. Damit der Gast erholsam schlafen kann, muss der Mini Kühlschrank lautlos arbeiten. 100 % geräuschlos arbeiten nur die Absorber- oder thermoelektrischen Minibars, wobei in der Hotellerie die Absorber-Minibars am häufigsten eingesetzt werden.

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Der Kühlschrank auf Absorberbasis arbeitet mit einem Wasser-Ammoniak-Gemisch in einer Wasserstoffumgebung. Dabei werden Ammoniak und Wasser durch Wärmezufuhr in gasförmiges Ammoniak und Wasser getrennt. Danach werden das flüssige Wasser und das gasförmige Ammoniak über Rohrsysteme weitergeleitet.

Das Ammoniak wird im Kondensator verflüssigt; so gibt der Kühlschrank Wärme an die Umgebung ab. Ein Verdampfer im Innenraum verdampft das Ammoniak wegen des geringen Drucks, der Wasserstoff dient als Druckausgleich - hier kühlt der Kühlschrank. Da die Absorberkühlschränke keine bewegten Teile besitzen, sind sie praktisch lautlos. Deshalb werden sie  z. B. als Minibar in Hotelzimmern eingesetzt.

Was gehört in eine Minibar?

Zu den Verkaufsschlagern gehören: MineralwasserBierWein, Saft und Limonaden, Nüsse und Chips, Schokolade und Schokoriegel sowie Süßigkeiten. Bei alkoholischen Getränken ist Piccolo-Sekt, Gin und Rum sehr beliebt. Die Getränke sollten etwas günstiger sein als in der Bar. Männer wollen Wasser, Bier und Wein. Frauen eher gesünderes wie Wasser und kalorienarme Snacks.

Schlaue Hoteliers laden auf einen kostenlosen Drink aus der Hotelminibar ein - das bringt Sympathiepunkte und kurbelt den Umsatz an.

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Gratisleistungen an Gäste im Hotel

Erhebungsjahr 2014, Quelle Statista

Die Statistik bildet Gratisleistungen ab, die sich Gäste bei einem Hotelaufenthalt am meisten wünschen: Wlan, ein kostenloser Parkplatz und der Late Check-out belegen vordere Plätze. 9,5 Prozent der Privatreisenden und 9,7 Prozent der Geschäftsreisenden empfinden das Auffüllen der Minibar als besonders wichtig.

Damit steht ein Kundenwunsch nach mehr Service gegen den Trend der Hotellerie, die Minibars abzuschaffen. 

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Kauf einer Hotelminibar

Darauf ist zu achten: leise, geringer Energieverbrauch, günstig. Es muss ein Gerät der Energieklasse A+ sein. Treffen Sie Ihre Entscheidung nach dem Lesen diese beiden Artikel:

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Tags: portable Minibars für Hotels, Hotel Minibar Systems