Bio Lebensmittel Definition
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Bio Lebensmittel Definition

Aktualisiert am: 27.11.2015

Was sind Bio Lebensmittel? Definition

Bio-Lebensmittel sind Lebensmittel einschließlich der Grundnahrungsmittel, die ausschließlich in der ökologischen Landwirtschaft produziert werden.

Was sind Bio-Lebensmittel gemäß EG-Öko-Verordnung?

  • Dürfen nur aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen
  • sind gentechnisch nicht  verändert
  • Kunstdünger darf nicht eingesetzt werden
  • Klärschlamm ist nicht erlaubt
  • Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln ist nicht erlaubt
  • Tiere dürfen nur artgerecht gemäß gehalten werden
  • Antibiotika ist nur bei Krankheit der Tier erlaubt
  • Wachstumshormone sind nicht erlaubt

Lebensmittelzusatzstoffe dürfen mit bis zu 5 % aus nicht ökologisch erzeugten Zutaten den Bio Lebensmitteln zugefügt werden. Gemäß EG-Öko-Verordnung müssen die Öko-Produkte gekennzeichnet werden müssen. Dafür wurde das Bio-Siegel eingeführt.

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