Armoire à vin - die elegante Art Weinklimaschrank zu sagen
Der Weinklimaschrank heißt auf französisch Armoire à vin und wird für die gehobene Gastronomie angeboten.
Aus welchen Parametern setzt sich das optimale Weinklima zusammen und erhöht somit die Lebensdauer lagerfähiger Weine?
- Gute Feuchtigkeitsverhältnisse - 60 und 80 Prozent
- Korken von guter Qualität
- Lagerung in dunkler Umgebung
- Optimale Temperatur
Saisonale, natürliche Temperaturschwankungen im Jahr von ca. 9° C - 17º C (->Grad Celsius) beeinträchtigen die Flaschenreifung nicht. Sind diese Rahmenbedingungen in der natürlichen Umgebung nicht einzuhalten, empfiehlt sich ein Weinklimaschrank.
Der erste klimatisierte Weinschrank wurde 1976 in Frankreich als Armoire à vin entwickelt und produziert.
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Weinklimageräte bzw. Weinklimaschränke für kurzfristige Lagerung
Und der Einhaltung von gewünschten Serviertemperaturen. Klimatisierte Weinkeller haben ihre Berechtigung, wenn ein passiver (natürlicher) Weinkeller nicht vorgehalten werden kann. Ein Optimum bietet natürlich nur der passive Weinkeller. Denn auch die Atmosphäre zählt.
Die Servierschränke sollten bis zu 10 Temperaturzonen für die Weinarten wie Roséwein, Weißwein, Rotwein und Champagner bieten.
Weinklimaschrank 3 Zonen
Weinklimaschränke bzw. Armoires à vin sind auch als Dreitemperaturausführung erhältlich.
Die 3-Temperatur-Klimaschränke verfügen über unterschiedliche Temperaturzonen:
- 1 Zone zur Weinlagerung circa 10°C - 14°C
- 1 Kühlfach im unteren Bereich von 9°C - 15°C
- und 1 Chambrierfach im oberen Bereichvon ca. 15°C - 22°C
Das Fassungsvermögen sollte weiterhin über 200 Flaschen aufweisen.
Die Lagerung und das Präsentieren der Weine wird über Lager- oder Präsentationsregale ganz einfach und individuell gestaltet.
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Preise für Weinklimaschränke kostenlos gemäß AGB vom Großhandel einholen und alle Lieferanten. Die Preisanfrage eines Kunden lesen Sie hier unten:
Gesucht wird eine andere Bezeichnung als der deutsche Name für Weinklimaschrank. Edle Modelle ab 10.000 Euro haben vielleicht einen französische Bezeichnung (Cave à vin, Anmerkung der Redaktion).
Weiterhin suchen wir für unseren Klienten einen Bar- Interieur- Architekten, der schon mal einen ViP Club oder Business Club oder Gentlemen´s Club designt hat.
Verwandte Begriffe
Tipps
Synonym Weinklimaschrank: Armoire à vin (französich), Cave à vin, Weinschrank, Weinkühlschrank, Wein lagern, wine cabinet (englisch), Klimagerät für Weinkeller
- Weinklimaschrank Preis - ein Begriff der Rubrik Ausstattung