Mikrowelle Gastro
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Mikrowelle Gastro

Erstellt am: 25.01.2010 Aktualisiert am: 12.11.2017

Diese Art von Herden wird auch Mikrowellenofen, Mikrowellengerät oder im Volksmund Mikrowelle genannt und ist ein elektrisches Gerät zum schnellen Erwärmen von Speisen, Flüssigkeiten sowie anderen Nahrungsmitteln und Stoffen.

Mikrowellenherd Funktion

Mikrowellen sind elektromagnetische Wellen im Frequenzbereich von 1 bis 300 GHz (Wellenlänge von 30 cm bis 1 mm). Die Wirkung des Mikrowellenherd geschieht durch  Absorption dieser Mikrowellen bzw. Dezimeterwellen durch die Wandlung elektromagnetischer Feldenergie in Wärmeenergie. Dies führt zur Erhitzung wasserhaltiger Lebensmittel durch Molekülbewegung. Die Mikrowellenbestrahlung von Lebensmitteln gehört zu den trockenen Gartechniken und betrifft das Garen ohne Wasser.

Unterschied Gastro Mikrowelle/ Profi-Gerät und Haushaltsmikrowelle

Der dauerhafte Einsatz in der Gastronomie erfordert eine hohe Belastbarkeit des Geräts. Es muss sich schnell also wieder abkühlen. Die Gastro Mikrowelle muss zudem deutlich leistungsstärker sein, weil es ruck-zuck gehen muss. Mehr Watt zahlen sich  nicht nur negativ in der Stromrechnung, sondern auch positiv in der Schnelligkeit der Aufwärmzeit aus.

Gastro Mikrowelle Ausstattung verschiedener Modell

Es wird vom Gastronomiebedarf angeboten:

  • Extra großer Garraum mit Einlegeboden aus Keramik zur weiteren Unterteilungen des Ofens
  • Funktionen über Tastendruck oder Speichermöglichkeiten abrufen
  • Kombigeräte mit Back, Grill- und Heißluftfunktion
  • Mikrowellen: bis zu in einem Gerät
  • Leistung bis 2000 Watt

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Tipps

Mikrowellenherd - ein Begriff der Ausstattung

Tags: Erklärung Mikrowellenherd, Gastronomie Mikrowellenherd bestellen

Mikrowelle Gastro

Diese Art von Herden wird auch Mikrowellenofen, Mikrowellengerät oder im Volksmund Mikrowelle genannt und ist ein elektrisches Gerät zum schnellen Erwärmen von Speisen, Flüssigkeiten sowie anderen Nahrungsmitteln und Stoffen.. Mikrowellenherd Funktion. Mikrowellen sind elektromagnetische Wellen im Frequenzbereich von 1 bis 300 GHz (Wellenlänge von 30 cm bis 1 mm). Die Wirkung des Mikrowellenherd geschieht durch  Absorption dieser Mikrowellen bzw. Dezimeterwellen durch die Wandlung elektromagnetischer Feldenergie in Wärmeenergie. Dies führt zur Erhitzung wasserhaltiger Lebensmittel durch Molekülbewegung. Die Mikrowellenbestrahlung von Lebensmitteln gehört zu den trockenen Gartechniken und betrifft das Garen ohne Wasser.. Unterschied Gastro Mikrowelle/ Profi-Gerät und Haushaltsmikrowelle. Der dauerhafte Einsatz in der Gastronomie erfordert eine hohe Belastbarkeit des Geräts. Es muss sich schnell also wieder abkühlen. Die Gastro Mikrowelle muss zudem deutlich leistungsstärker sein, weil es ruck-zuck gehen muss. Mehr Watt zahlen sich  nicht nur negativ in der Stromrechnung, sondern auch positiv in der Schnelligkeit der Aufwärmzeit aus.. Gastro Mikrowelle Ausstattung verschiedener Modell. Es wird vom Gastronomiebedarf angeboten:. . Extra großer Garraum mit Einlegeboden aus Keramik zur weiteren Unterteilungen des Ofens. Funktionen über Tastendruck oder Speichermöglichkeiten abrufen. Kombigeräte mit Back, Grill- und Heißluftfunktion. Mikrowellen: bis zu in einem Gerät. Leistung bis 2000 Watt. . Mikrowelle kaufen. Nutzen Sie diese kostenlose Möglichkeit des Preisvergleiches: Anfrage starten an Großhändler. Gemäß AGB kostenlos. Klicken Sie den Link und betätigen Sie die Preisanfrage:. . Back- und Kochtechnik, Wärmegeräte Hersteller. . Tipps. . News zur Ausstattung & Technik. News veröffentlichen. . Mikrowellenherd - ein Begriff der Ausstattung. Tags: Erklärung Mikrowellenherd, Gastronomie Mikrowellenherd bestellen.
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