Systemgastronomie Definition
Die Systemgastronomie ist ein Bereich der Gastronomie. Genormte Angebote und Organisationsstrukturen prägen die Unternehmenskultur.
Merkmale der Systemgastronomie bei Ketten in Deutschland
- Einheitliche Corporate Identity (CI) in den Filialen der Systemgastronomiebetriebe
- Standartisierte Produkte
- Gleichbleibende Qualität
- Ähnliche Geschäftsansätze wie beim Catering und der Gemeinschaftsverpflegung
Die Systemgastronomie findet den Service der Gastbedienung im so genannten free flow. Herausragende Vermarkter der Systemgastronomie und Marktführer sind im Eintrag Schnellrestaurants gelistet, die oft Fast Food anbieten. In Deutschland gab es im Jahr 2016 2.523 Restaurants mit Selbstbedienung, siehe die Kennzahlen im Gaststättengewerbe.
Systemgastronomie Ausbildung
Ausbildung findet als Fachmann für Systemgastronomie u.a. bei folgenden Konzernen statt:
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Tags: System Gastronomie Ausbildung, Systemgastronomie Ketten