Das Grand Hotel in Deutschland als Institution der Kultur
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Grand Hotel Deutschland

Aktualisiert am: 06.11.2020
Eines der ganz berühmten: Grand Hotel Atlantic Kempinski Hamburg / Bildquelle: Sascha Brenning - Hotelier.de
Eines der ganz berühmten: Grand Hotel Atlantic Kempinski Hamburg / Bildquelle: Sascha Brenning - Hotelier.de

Grand Hotel Definition

Ein Grand-Hotel bzw. Grandhotel -  auch Luxushotel genannt, ließ sich früher an feststehenden Ausstattungsmerkmalen definieren. Heute liegt es mehr im Auge des Betrachters, was wahrer Luxus ist. Zählte frührer die Qualität der Küche, der Weinkeller oder die Größe des Spa-Bereichs, so empfindet der Gast von heute Ruhe, Fürsorge und Aufrichtigkeit als die Parameter, die die besondere Art von Gastfreundschaft ausmachen. Es definiert sich heute als 5 Sterne und 5 Sterne Superior Hotel.

Die Geschichte des Grand-Hotels

Was der Gast wünscht, und nicht, was das Hotel anbietet, sind weitere aktuelle Botschaften aus dem Segment der gehobenen Hotellerie. Das erste Grand-Hotel der Welt  eröffnete am 25. Januar 1774 in London. Im 19. Jahrhundert war ein Grand Hotel ein Hotel mit gehobenem Komfort und einer Architektur der Belle Epoque - nun zählen weniger Statussymbole, sondern das Erlebnis einer zurückhaltenden, aber aufmerksamen Dienstleistung und Finessen im Service.

Ein schönes Beispiel des alten Stils ist das legendäre Hôtel Ritz Paris. Es wurde eröffnet 1898 in Paris eröffnet und befindet sich Am Place Vendôme Nr. 15. Es gilt als das Luxus- und Grand Hotel schlechthin. Unter anderen hat hier der ‚Kaiser aller Köche’, Monsieur Georges-Auguste Escoffier gewirkt, der auch das Hotel mit begründete. Mehr Information www.ritzparis.com

Grand Hotels in Deutschland

Schöne Beispiele für die Grand-Hotel-Kultur sind natürlich das Adlon, Grand Hotel Esplanade Berlin Mitte und Grand Hotel Heiligendamm Bad Doberan. Das Grand Hotel Heiligendamm ist ein Resort-Hotel der Luxusklasse und gehört zu den 'Leading Hotels of the World' sowie zur ‚Selektion deutscher Luxushotels’. Die ungewöhnliche Architektur der sechs historischen Palais und die einzigartige Lage direkt an der Ostsee machen es zu einem ganz besonderen Reiseziel.

Die insgesamt 222 Zimmer und Suiten sind von einem englischen Landschaftspark umgeben. Im Severin Palais befindet sich der preisgekrönte, 3.000 m² große Heiligendamm Spa. Den Gästen stehen während ihres Aufenthaltes vier Restaurants und drei Bars zur Verfügung. Zum Hotel gehört der 18-Loch-Meisterschafts-Golfplatz Wittenbeck und das Gestüt Vorder Bollhagen. Eine hoteleigene Kindervilla mit täglich wechselndem Unterhaltungsprogramm lässt auch bei den kleinsten Gästen keine Wünsche offen. Die Hotelimmobilie steht auch bei Anlegern hoch im Kurs. News: Alle News lesen oder eine Auswahl: 2018: Thilo Mühl wird Nachfolger von Thomas Peruzzo - 2012: Grand Hotel Heiligendamm insolvent - 2011: Tom Cudok ist der neue Stellvertretende Direktor im Grand Hotel Heiligendamm

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