Hotellerie - Hotelgewerbe - Beherbergungsgewerbe - Kennzahlen
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Hotellerie - Hotelgewerbe - Beherbergungsgewerbe - Kennzahlen

14.10.2014 | Wolfgang Ahrens Hotelier.de

Alle Betriebsarten Hotellerie, Erklärung Betriebsarten, Verlinkung in alle  Branchenbegriffe, Kennzahlen, Beschäftigte, Auszubildende, Jahresumsatz, Anzahl der Betriebe

Die exklusive Seite der Hotellerie: Ein Betrieb von ca. 44.900: Hotel Kempiski Bristol in Berlin am Ku.-damm, Billdquelle Sascha Brenning Hotelier.de
Die exklusive Seite der Hotellerie: Ein Betrieb von ca. 44.900: Hotel Kempiski Bristol in Berlin am Ku.-damm, Billdquelle Sascha Brenning Hotelier.de

Die Beherbergungsbetriebe werden in Deutschland  vom Deutsche Hotel- und Gaststättenverband e.V. (DEHOGA) übersichtlich in verschiedene Arten eingeteilt und stellen gegen eine monetäre Leistung Personen eine Übernachtungsmöglichkeit zur Verfügung. Die DEHOGA nimmt die Einteilung nach internationalem Standart vor (DIN EN ISO 18513) und gemäß der deutschen Touristische Informationsnorm (TIN) des Deutschen Tourismusverbandes (DTV).

Aktuelle Kennzahlen für das Beherbergungsgewerbe

Alle Betriebsarten Beherbergungsgewerbe

  • All-Suite-Hotel: ein Hotel, in dem die Unterbringung nur in Suiten erfolgt
  • Aparthotel, Apartmenthotel -  Hotels, die Studios oder Apartments anbieten
  • Bauernhof: die Unterbringung erfolgt in einem landwirtschaftlichen Betrieb, siehe Urlaub auf dem Bauernhof
  • Boardinghouse: Diese Hotels bieten mit weniger oder umfangreichen Full Service Programm Übernachtungen in städtischer Umgebung und eventuell für längere Zeit
  • Ferienhaus:, Ferienwohnung - abgeschlossene Wohneinheit mit eigener Küche und Sanitärbereich
  • Gästehaus
  • Gasthof: Dienstleistung wie in einem Hotel, jedoch nicht in der Breite und Vielfalt
  • Hostels haben sich auch in Deutschland aus den Herbergen heraus entwickelt
  • Hotel: Die Mindestparameter eines Hotels sind 20 Zimmer, ein Restaurant,  tägliche Zimmerreinigung und andere Dienstleistungen
  • Hotel garni: Diese Kategorie ist in der Hotellerie ein Hotel von 1 - 4 Sternen gem. Sterne Klassifizierung
  • Jugendherberge: Die Jugendherbergen sind preiswerte einfache Unterkünfte, die früher hauptsächlich Kindern und Jugendlichen offen standen und heute einen Status besitzen wie Low Budget Hotels
  • Kurheim: ein Kurheim ist ein in einem Heilbad oder Kurort gelegener Beherbergungsbetrieb
  • Kurklinik: Eine Kurklinik ist ein Beherbergungsbetrieb mit Krankenhauscharakter und muss gem. §30 Gewerbeverordnung als Krankenanstalt zugelassen werden
  • Kurhotel: Das Kurhotel ist ein in einem Heilbad oder Kurort gelegenes Hotel. Es ist ausgerichtet an die Bedürfnisse eines Kurgastes und verfügt über ein eigenes Angebot an Gesundheitsbehandlungen
  • Motel: ein Motel ist ein Hotel, das an verkehrsreichen Straßen errichtet wird
  • Pension: durch diese Beherbergungskategorie finden Zimmervermietungen wie in Gasthöfen statt, die oft von Privatpersonen durchgeführt werden
  • Privatunterkunft, Privatzimmer: Zimmervermietung einfacher Art und in privaten Rahmen, die nicht erlaubnispflichtig ist und maximal acht Betten aufweisen darf, mehr Info Unterkunft

Eine aktualisierte Fassung dieses Artikels finden Sie im Lexikoneintrag

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