Neben den Weingläsern, Gläsern für Longdrinks und Schnapsgläsern sind die Biergläser die wichtigsten Gläser der Gastronomie. Man unterscheidet grundsätzlich 7 verschiedene Arten von Biergläsern. In ihrer Wichtigkeit und dem Gebrauch sind sie von oben nach unten sortiert. Ob einfache Bierbar oder Haute Cuisine, ohne gute und günstige Biergläser geht nichts.
Biergläser Formen
- Bier Gläser Tulpenform - wird für den Ausschank von Pils verwendet. Die Form gewährleistet eine besonders schöne Bierblume. Fassungsvermögen in der Regel 0,33l. Alle möglichen Biergläser in Tulpenform werden >>hier<< spezifiziert
- Krug - der Bierkrug oder Bierseidel ist gehört zu den traditionellen Biergläsern, 0,4 - 0,5l Fassungsvermögen
- Stange - ein zylindrisches Bierglas für ein Fassungsvermögen von 0,2l
- Altbierglas - wird für Altbier benutzt, Fassungsvermögen 0,2l - 0,4l
- Berliner Weiße Schale - traditionelles Bierglas mit 0,3l Fassungsvermögen
- Weizenbierglas - wird für Weißbier verwendet, in der Regel 0,4l - 0,5 l Fassungsvermögen
- Willybecher - der Willybecher ist das deutsche Standardglas. Zunächst ist er am Boden ganz schmal, in der Mitte dickbäuchiger, um oben wieder mit kleinerem Durchmesser zusammenzulaufen. Der Willybecher wird in den Größen 0,2 l, 0,25 l, 0,3 l, 0,4 l und 0,5 l geliefert und wird pro Jahr seit den 50er Jahren pro Jahr 10 Millionen mal produziert
Spezielle und besondere Biergläser
- Humpen
- Maßkrug
- Pintglas - Pint oder Pinte ist ein altes Raummaß auch für Flüssigkeiten. Ein Pint in den USA entspricht circa 0,4732 Litern, ein Pint in Großbritannien 0,5683 Litern. Deshalb die Oder: One pint of beer, please
- Stiefel Bierglas - Glas in Form eines Stiefels, gebräuchlich hauptsächlich mit 1,0 l bis 2,0 l Fassungsvermögen
- Stößchen - Ein Stößchen ist ein schlankes, nach oben hin breiter werdendes Bierglas und eine Spezialität aus Dortmund. Das Fassungsvermögen liegt ca. zwischen 0,1 und 0,18 Litern.
Biergläser kaufen
Oben haben wir die Biergläser in all ihren Arten beschreiben. Biergläser in Tulpenform, den Krug , die Stange, das Altbierglas und speziell den Willybecher kann man nur günstig kaufen, wenn man einen Preisvergleich anstellt. Dies ist nur möglich, wenn man möglichst viele Lieferanten anschreibt. Dies ist bei Hotelier.de gemäß AGB kostenlos möglich.
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Biergläser reinigen, spülen & trocknen
- Gläser Spülmaschine Gastronomie
- Schankanlagenreinigung
- Siehe hierzu auch den Artikel 'Die perfekte Reinigung von Biergläsern'
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