Was bedeutet Rack Rate? Definition:
Die Rack Rate ist der veröffentlichte Zimmerpreis des Hotels und enthält die Mehrwertsteuer.
Wie setze ich Zimmerpreise der Rack Rate durch?
Die Gäste erwarten von einem Hotel oft einen 'Schnäppchenpreis' und das am besten gleich mit Zusatzleistungen. Um dieser Problematik entgegenzuwirken, muss das Ziel der Hotellerie sein, eine faire und glaubwürdige Preiskultur zu schaffen, die den Gästen Anreize zum Buchen bietet und zugleich der Hotellerie wirtschaftlichen Erfolg möglich macht.
Was muss der kleine und mittelständische Hotelier tun, damit er den besten Zimmerpreis gewinnt?
1. Die Unique-Selling Proposition (UPS) des Hotels erarbeiten. Sie müssen kein 5-Sterne-Haus betreiben, um längere Frühstückszeiten anzubieten. Rufen Sie das erste Getränk in der Minibar als kostenlos aus, überraschen Sie den Gast mit regionalen Spezialitäten (Lieferanten einbinden!) oder unterstreichen Sie Ihre einzigartige Positionierung durch emotionale Botschaften.
2. Verkaufen Sie Ihre Zimmer auch bei Aktionen immer über den teuersten Preis, sprich über die Rack Rate - läuft der Preis nicht, können Sie immer billiger werden. So machen es die Profis beim Yield-Management. Veröffentlichen Sie zuerst den billigten Preis, wird dieser als Rack Rate wahr genommen und kann nicht mehr durchgesetzt werden.
3. Firmen mit großen Volumen bekommen natürlich auch weiter einen günstigeren Preis. Dieser Grundsatz sollte sich jedoch nur auf den reinen Zimmerpreis beziehen.
4. Machen Sie ein gutes After-Sales-Management und rufen Sie die Gäste gleich nach dem ersten Besuch an. Fragen Sie ihn, was er gut fand und was schlecht. Machen Sie ihm ein entsprechendes Angebot, ohne den Preis unter die Rack Rate zu drücken: Parkplatz kostenlos, geben Sie Margen von Angeboten Dritter an den Gast weiter etc.!
5. Auf die Einhaltung der Ratenparität achten!
Alle Zimmerpreise in der Übersicht
Zimmerpreise von Hotels vom Adlon bis Waldorf Astoria
Diese Zimmerpreise wollen die Gäste besonders gern in Erfahrung bringen:
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- Fachbegriffe des Hotelempfangs
Definition Rack Rate Bedeutung - ein Begriff der Rubrik Revenue Management + Hotelempfang