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Arrangement Definition für Hotels

Aktualisiert am: 21.10.2020
Büffet für Gourmet Arrangement im 5 Sterne-Hotel Atlantic Hamburg, Bildquelle Hotelier.de
Büffet für Gourmet Arrangement im 5 Sterne-Hotel Atlantic Hamburg, Bildquelle Hotelier.de

Was ist ein Arrangement? Definition

Der Begriff Arrangement ist französischen Ursprungs und bedeutet Anordnung. In der Hotellerie und Gastronomie ist ein Arrangement eine Zusammenstellung verschiedener Leistungen einer Reise

Das Hotel-Arrangement

Hotels setzen inzwischen nicht nur kosmetische Behandlungen oder Massagen (siehe Shiatsu) für die Erhaltung, Hygiene und/oder Wiederherstellung der Gesundheit und Schönheit des menschlichen Körpers ein, um mit einem umfangreicheren Produktportefeuille mehr Gäste zu gewinnen. Inzwischen investieren sie auch in schwierigere medizinische Verfahren wie z.B. der Cryotherapie. Dies ist eine Schmerztherapie in der Kältekammer, sie wendet Kälte als natürliches Heilverfahren zur Abschwellung und Schmerzlinderung an.

Um Events den richtigen Rahmen zu geben, werden auch immer mehr professionelle Künstler und Musik eingesetzt, siehe z. B. Maverick's Country Music Show

Hotel-Arrangements mit sportlichen Aspekten

Hotels bieten auch Extremsportarten wie das House Running an (siehe Artikel Holiday Inn Frankfurt City-South ist ab April höchste House Running-Station von Jochen Schweizer, um die Arrangements abenteuerlich zu gestalten.

Betriebe in Bayern nehmen Dritte mit an Bord, um ab dem Haus Ballonfahrten (es werden Geschwindigkeiten zwischen 20 km/h und 100 km/h erreicht) anzubieten. Der Tourismus setzt zunehmend auf das atemberaubende Panorama, das z.B. eine Ballonfahrt über die Alpen ermöglicht. Eventagenturen bieten das Ballonfahren als Incentivereise an (z. B. Start in München mit Flug über die Alpen mit Landung und Übernachtung in Südtirol z.B.). Hierzu sei bemerkt, dass nicht unerhebliche Versicherungsrisiken gecheckt werden müssen, damit die Lust an diesen Trendsportarten nicht nachträglich zu einer Last werden. 

Pfingstarrangements

Der Begriff Pfingsten kommt aus dem griechischen Sprachbereich von pentekoste = fünfzigster Tag und wird 50 Tage nach Ostern gefeiert. Das Pfingstfest wurde aus der jüdischen Tradition übernommen und war zunächst das Fest der Erstlingsfrüchte im Tempel (2. Mose 23, 16). Als christliches Fest wird Pfingsten erstmals im Jahr 130 nach Christi Geburt erwähnt. Heute wird das Fest von der Kirche als Entsendung des Heiligen Geistes gefeiert. In der Apostelgeschichte wird erzählt, dass der Heilige Geist auf die Jünger herabkam, als sie sich zum Pfingstfest (jüdisch = Schawuot) in Jerusalem versammelten  In der Branche der Gastronomie und Hotellerie werden die ersten wirklich schönen Tage des Jahres zum Anlass genommen, die Außensaison mit Biergärten etc. zu eröffnen. Hotels bieten spezielle Pfingstarrangements an, oft als verlängertes Wochenende. Die Termine für die Pfingstferien in den nächsten Jahren sind einsehbar über

Wellness-Arrangement im Mittelpunkt des (weiblichen) Interesses

In den letzten Jahren hat der Begriff der Wellness in der Hotellerie immer mehr an Bedeutung gewonnen. Besonderer Beliebtheit erfreut sich der Spa Bereich in Hotels. Doch  nicht nur Frauen mögen die Verwöhnung Ihres Körpers, Wellness für Männer ist in Hotels immer mehr ein Hit. Doch Hotelwellness-Anlagen sind betriebswirtschaftlich nicht einfach - die Ertragsfähigkeit einer Anlage ist das A&O. Tipp von Hotelier.de: Schalten Sie hier - zunächst kostenlos - eine Firma für das Controlling ein.

Hotel-Gourmet-Arrangement

Liebe geht durch den Magen, sagt man so schön. Und wenn es keine Liebe ist, so denn doch Zufriedenheit, die sich über den Kunst der Köche und Sterneköche einstellt. Mit Haute Cuisine lässt sich beim Gourmet die beste Stammgäste-Rate herstellen. Ein Beispiel von vielen ist zum Beispiel das Gourmetarrangement vom Hotel NAVIGARE in Buxtehude, das seit 2017 mit einem Sternekoch arbeitet.

Weihnachtsarrangements - immer noch der Kassenschlager

Alle Informationen finden Sie hierzu im Artikel 'Weihnachtsarrangement richtig bewerben'.

Resumee zur Gestaltung von Hotel-Arrangements

Welche Strategie für ein Hotel richtig ist, liegt natürlich an der Ausrichtung des Hauses. Doch auch ein Landhotel fragt sich heutzutage, ob es MICE einsetzt, um den Break Even zu schaffen. Viele Wege führen nach Rom - ob Kosmetik, Spa, Event oder das Gesundheitsmanagement ein wichtiger Punkt eines Hotelarrangements werden, ist immer eine Abwägung aller Entscheidungsparameter, die wir hier nur kurz aufzeigen können.

Befragen Sie für eine konzeptionelle Neuaufstellung Ihres Hotels Firmen des Hotelmarketings, um auf 'Nummer sicher zu gehen'.

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Für den Hotelier zur Inspiration:

Tipps

(Hotel) Arrangement - ein Fachbegriff des Marketing und Sales

Tags: Definition Arrangement,  Was ist ein Arrangement, Hotel/Wellness Arrangements, Gourmet-Hotelarrangement Deutschland, Bayern, Berlin, Rheinland-Pfalz, Niedersachsen,