Tätigkeiten der Barkeeper
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Barkeeper Job - Deutsche Barkeeper Union e.V.

Aktualisiert am: 29.04.2020

Barmixer oder Barkeeper Tätigkeiten

Der Barkeeper schenkt hauptsächlich alkoholhaltige Getränke und Cocktails in den unterschiedlichen Betrieben des Gastronomiegewerbes an Gäste aus. Er ist der Chef der Bar und kontrolliert den Barbedarf. Karrierechancen ergeben sich durch die Ausbildung zum Barmeister

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Der Barkeeper Job & Ausbildung

Der Barkeeper Job ist kein offizieller Ausbildungsberuf, dennoch sollten Aspiranten auf diesen Job eine Ausbildung an einer der Barschulen durchlaufen oder sich einer anderen Ausbildung unterziehen. Mixgetränke zubereiten zu können, gehört also zur Pflicht. Doch heutzutage sind fast akrobatische Einlagen angesagt, um den Event zu einem Fest zu machen, das es in aller Munde bleibt. Neben den  Mixgeräten und deren Techniken muss er /sie das mixen im klassischen und modern style genauso draufhaben wie Showtricks mittels Wurf- und Fangtechniken mit Flasche und Shaker und natürlich die Warenkunde. Gastronomie Englisch muß beherrscht werden.

Berufsbild Barkeeper/Barmixer

Andere Bezeichnungen für Barkeeper lauten Bartender (englisch), Barmann (barman, englisch), Barmixer oder Barista (italienisch). Barkeeper, die nur Cocktails machen, werden auch Barmixer genannt. Der Barkeeper liebt den Service und den Demi-Monde. Einwandfreie Umgangsformen und ein gepflegtes Auftreten sind selbstverständlich. Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse sind erforderlich. 

Barkeeper Jobs findet man in

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Deutsche Barkeeper Union e.V.

Die Barkeeper Union Deutschland ist der Berufs-Fachverband der Barkeeper hierzulande und wurde in Köln gegründet. Der Verein sieht seine wichtigsten Ziele in der kontinuierlichen Weiterbildung seiner Mitglieder und setzt sich dafür ein, dass der Beruf Barkeeper offiziell anerkannt wird. Weiterhin werden Barkeeper- u. Barmeisterkurse mit Barschulen vermittelt. Mehr Information und Kontakt: www.dbuev.de                  

Tipps

Barkeeper - ein Begriff der Rubrik Beruf

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