Alkoholische Getränke enthalten Ethanol, der die berauschende Wirkung des Alkohols ausmacht.
Alkoholgehalt Getränke
Man unterscheidet alkoholische Getränke mit niedrigem Alkoholgehalt bis ca. 15 Volumen %, die durch Gärung gewonnen werden und welche mit höherem Alkoholgehalt, den Spirituosen, deren Gewinnung durch Maischen und Destillation sichergestellt werden.
Wer in Deutschland alkoholische Getränke ausschenkt, unterliegt dem Gaststättengesetz. Es besagt gem. GastG §6, dass mindestens ein alkoholfreies Getränk günstiger als das günstigste alkoholische Getränk angeboten werden muss (gem. dem sogenannten Apfelsaftgesetz"). Eine Gaststättenkonzession erhält nur der, der rechts- und geschäftsfähig ist, ein polizeiliches Führungszeugnis vorlegt und durch persönliche Zuverlässigkeit überzeugt.
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Beliebteste alkoholische Getränke in Deutschland
Diese mit einem Alkoholgehalt bis ca. 15 Volumen %
- Bier, gefolgt von Wein
- Diese Spirituosen der gehobenen Art sind die beliebtesten alkoholischen Getränke der Deutschen mit über ca. 37,5 Volumen %: Rum und Gin gefolgt vom Whiskey
Alkoholische Getränke Liste
Dick hervorgehoben sind die Hauptarten
- Biermischgetränke wie Alster, Radler
- Bier
- Branntwein
- Likör
- Spirituosen
- Wein
Kalorien alkoholische Getränke
Leckere alkoholische Getränke
Hier sind vor allem die Drinks und die Cocktails zu nennen, letztere werden speziell auch von Frauen gern getrunken.
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Synonym alkoholische Getränke: Alkoholika, Branntwein, Schnaps, Sprit, Spirituosen
Alkoholische Getränke - Akoholgehalt Getränke - ein Begriff der Gastronomie
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