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Hotel Consulting Deutschland

Aktualisiert am: 13.07.2018

Was ist Consulting?

Der Begriff Consulting kommt aus dem englischen Sprachbereich und bedeutet Beratung. Ursprünglich leitet es sich aus altlateinische Formen ab und zwar von cosol oder consol. Die Etymologie vermutet die Herkunft in dem Wort conso = befragen und consulo = beraten.

Der Consultant ist kein geschützter Begriff oder ein Ausbildungsberuf. Deshalb gibt es auch keine offizielle Berufsbezeichnung. Dennoch hat der Beruf ein hohes Ansehen, weil oft entsprechende hohe Anforderungen gestellt werden. IT-Berater (auch IT-Consultant genannt) beraten z.B. Unternehmen bei der Entwicklung, Wartung und Weiterentwicklung von IT-Systemen. Der IT-Consultant ist als Dienstleister tätig und hat eine Ausbildung in klassischen IT-Berufen hinter sich, die auch Kompetenz im Management und der Unternehmensberatung vermitteln. Aber auch die Berufsbezeichnung IT-Consultant ist nicht geschützt.

Auch die Unternehmensberater der Hotellerie erbringen eine Dienstleistung für und am Kunden, weshalb man auch von einem Mandat oder Engagement spricht.

Typische Hotel-Consulting Aufgaben

Die Firmen mit diesem Beratungsportefeuille bieten das Qualitätsmanagement, also die Sicherung der Leistungs- und Wettbewerbsfähigkeit von Hotelunternehmen, betriebswirtschaftliche Geschäftslösungen für die Gastronomie und die Unternehmensberatung mit dem Schwerpunkt der Hotellerie sowie die Bewertung von Hotelimmobilien.

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